14. února : Váení uivatelé, vkládat zde odkazy na různé e-shopy a stránky je přísně zakázáno, je to poruení Pravidel. Takové příspěvky budou smazány. Děkujeme za pochopení! 14. února : Kyjevské smaené fazole. I bez masa se dá připravit skvělý oběd! 14. února : Menopauza mění vzhled eny. Na co vechno má vliv kolísající hladina hormonů |
|
|
Kamchinko tady je odkaz na Ilské dortíčky:
http://www.ceskatelevize.cz/program/det … recept=533
a tady jetě jeden recept na tuhle dobrotu:
http://www.recepty.cz/recept.asp?id_rec … e=JNLQIRH5
Upravil(a) Pampeliska (2. 12. 2008 22:58)
Není tady
Holky, nemáte některá recept na těsto, jak se do toho balí lískový oříek a pak se to peče? Někde jsem to jedla a byla to mňamka, hlavně se to dobře jedlo, protoe to je malinkaté.
Není tady
Nejsou to 3 kuličky do trojlístku, uprostřed oříek?
Není tady
Vloni jsem poprvé dělala brabantské rohlíčky a chutnaly víc jak ilské:
120g hl.mouky
120g hery
60g mouč.cukru
60g lískových ořech.
Vechno smícháme, vypracujeme těsto, dáme na hoďku do lednice a vyválíme silnějí plát a vykrajujeme kolečka ( nebo kytičky, srdíčka...)
Pečeme na papíře na 180 dorůova
Po vychladnutí slepíme pikantní zavařeninou a půlku kolečka namočíme do čokolády. Ozdobíme půlkou ořechu nebo třeba kandovanou tření.
Jetě je u nás v oblibě plněný perník: ( hned k jídlu!)
20 dkg mouč cukru
30 dkg hl. mouky
1/2 sáčku koření na perník
petka podrceného hřebíčku a petka skořice
2 líce rumu
4 líce medu
2 vejce
zpracujeme těsto, rozdělíme na 4 díly ( pozor těsto je lepivé, patně se s ním pracuje, ale stojí to za to), dáme na podmoučený sáček, popráíme trochu moukou, přiklopíme dalím sáčkem a opatrně rozválíme na tenkou placku. Tu potřeme směsí povidel s ořechy a sueným ovocem podle chutí a pomocí sáčku opatrně srolujeme. Přeneseme na plech a pečeme zhruba 25 - 30 minut na 180.
A něco nepečeného:
mňamózní koňakové koule:
rozpustíme 250 g másla a 250 g čokolády, v sáčku rozdrtíme na malé kousíčky 3 balíčky sněhových pusinek a 2 balíčky rakviček, vysypeme do čokolády s máslem, přidáme velkou tamprli koňaku a jakmile směs začne tuhnout, tvoříme malé kuličky, které obalíme ve strouhaných ořících.
Upravil(a) lueta (4. 12. 2008 12:04)
Není tady
hanina napsal(a):
Holky, nemáte některá recept na těsto, jak se do toho balí lískový oříek a pak se to peče? Někde jsem to jedla a byla to mňamka, hlavně se to dobře jedlo, protoe to je malinkaté.
Není to tohle?
Pečené lískové oříky
Ingredience: 150 g hladké mouky, 100 g tuku (hera, stella, nejlepí je ale pochopitelně máslo), 20 g cukru moučky, 1 loutek, vanilkový cukr na obalení
Postup přípravy: Z uvedených surovin zpracujeme těsto, které necháme krátce odpočinout, pak udíbneme kousek těsta, zabalíme do něj oříek a dáme na plech vyloený pečícím papírem. Těsta dáváme co nejtenčí vrstvu, oříek se krásně upraí - jetě horké sesypeme z plechu do mísy s vanilkovým cukrem a obalíme. Kdy máme čas, tak oříky před pečením opraíme a zbavíme slupek, ale není to třeba. Někde jsem četla, e jdou dobře sloupnout kdy se před opraením trochu pokropí vodou, tak to letos zkusím. Jsou velmi "ravé", doporučuji dělat z několika dávek.
ale dávám od toho ruce pryč, nikdy jsem nezkouela, jen jsem na to teď narazila na "receptech"
Není tady
ita napsal(a):
Nejsou to 3 kuličky do trojlístku, uprostřed oříek?
Normálně to vypadá jako kulička dejme tomu, e z těsta na vanilkové rohlíčky, no a uvnitř je oříek
Není tady
Anda napsal(a):
hanina napsal(a):
Holky, nemáte některá recept na těsto, jak se do toho balí lískový oříek a pak se to peče? Někde jsem to jedla a byla to mňamka, hlavně se to dobře jedlo, protoe to je malinkaté.
Není to tohle?
Pečené lískové oříky
Ingredience: 150 g hladké mouky, 100 g tuku (hera, stella, nejlepí je ale pochopitelně máslo), 20 g cukru moučky, 1 loutek, vanilkový cukr na obalení
Postup přípravy: Z uvedených surovin zpracujeme těsto, které necháme krátce odpočinout, pak udíbneme kousek těsta, zabalíme do něj oříek a dáme na plech vyloený pečícím papírem. Těsta dáváme co nejtenčí vrstvu, oříek se krásně upraí - jetě horké sesypeme z plechu do mísy s vanilkovým cukrem a obalíme. Kdy máme čas, tak oříky před pečením opraíme a zbavíme slupek, ale není to třeba. Někde jsem četla, e jdou dobře sloupnout kdy se před opraením trochu pokropí vodou, tak to letos zkusím. Jsou velmi "ravé", doporučuji dělat z několika dávek.
ale dávám od toho ruce pryč, nikdy jsem nezkouela, jen jsem na to teď narazila na "receptech"
Á tak toto bude asi ono. Tak to určitě zkusím. Nikdy jsem oříky nepraíla kromě mandlí, tak nevím, jestli se zadaří, ale bylo by to asi lepí. Moc děkuju
Není tady
Lueto, plněný perník vypadá dobře, zkusím. Pak se to krájí na jak silné řezy?
U nás mají největí úspěch z nepečeného cukroví suené vestky a meruňky namočené v čokoládě a strouhaných ořechách (místo pecky mandle).
Není tady
Jo, jsou z toho 4 "nohavice" a krájím je na prouky cca cenák a půl.
Není tady
Na tomhle vlákně se krásně slintá. Já si vdy chodím jen číst,abych se najedla:)
Není tady
U toho se prý nejvíc hubne
Klubko napsal(a):
Na tomhle vlákně se krásně slintá. Já si vdy chodím jen číst,abych se najedla:)
Není tady
tina napsal(a):
lueta napsal(a):
Jo, jsou z toho 4 "nohavice" a krájím je na prouky cca cenák a půl.
děkuju, asi to dneska nebo zítra upeču co myslí, hodil by se tam k těm povidlům mák?
Já myslím, e jo, fantazii se meze nekladou. Já jsem si takhle vloni vymyslela linecký řez ( třeba to ale někdo peče) - rozválela jsem linecké na plech, potřela povidlím, dala na to makovou náplň, druhou půlkou lineckého přikryla a upekla. Pak jsem to nakrájela na malé kousky. Bylo to moc dobré.
Není tady
prosím, nemáte některá recept na pasiáns, dříve jsme ho dávali na stromeček díky
Není tady
já to sice nedělávám, ale stačí zadat do hledáčku recept pasiáns a vyjede ti jich, zrovna jsem se na ně koukla...
Není tady
Bety, díky. To jsem udělala, ale potřebovala bych vyzkouený
Není tady
Je tam jméno tak ho určitě vyzkouela, a navíc jsou vechny stejné akorát je přepočítané mnoství, na tom nic jinýhonevymyslí, je to jen sníh s cukrem, moukou a ochucený kávou, na tom se nedá nic jinýho vymyslet, jestli ti to chutná tak hurá do toho. To neovlivní, jednou je vejce malé a podruhé velké, kdy to bude řídké tak opatrně přidá mouky.
Není tady
Lueto,chtela bych vyzkouset tvuj recept na brabantske rohlicky ale chybi mi tam vejce-nepatri tam nebo jsi to jen prehledla?
Není tady
rybbka napsal(a):
Lueto,chtela bych vyzkouset tvuj recept na brabantske rohlicky ale chybi mi tam vejce-nepatri tam nebo jsi to jen prehledla?
Vejce tam opravdu nepatří. Spletla jsem ale název. Jsou to brabantské dortíčky a ne rohlíčky
Není tady
Mám u v lednici hodně bílků , máte prosím někdo tip ,co s toho upeču ??? Jestli nějaké pusinky , nebo jak se tomu říká ?
Není tady
Bílkový chlebíček
6 bílků
180g jemného krystalového cukru
2 líce rozinek předem namočených v rumu
100g na drobno posekaného omoučeného kandovaného ovoce
3 líce pomletých ořechů
120g hrubé mouky
1 lička jedlé sody
60g rozehřátého másla
Postup:
Z bílků uleháme sníh, lehce vmícháme vechny suroviny, nakonec máslo a vlijeme do formy.
Není tady
Petruse,
taky se dají udělat kokosové řezy.
Kokosky jsem nikdy nemohla odsekat od plechu-a jsem měla recept jakýkoli a peč. papír za mého mládí nebyl, tak jsem se naučila toto: /snad to někomu pomůe/
9 bílků
30 dkg prák. cukru
10 dkg polohr. mouky
20 dkg kokosu
Uleháme sníh , přidáme cukr, pak kokos a nakonec opatrně mouku.
Vylijeme na vymatěný plech/pečící papír/ a pečeme do růova.
Na upečené dáme oblíbený krém a polijeme čokoládou.
Není tady
źueto, z toho lineckého mám podobný recept. Rozválené těsto se pomae povidlím a posype nastrouhanými ořechy. Taky dobré.
Není tady