14. února : Váení uivatelé, vkládat zde odkazy na různé e-shopy a stránky je přísně zakázáno, je to poruení Pravidel. Takové příspěvky budou smazány. Děkujeme za pochopení! 14. února : Kyjevské smaené fazole. I bez masa se dá připravit skvělý oběd! 14. února : Menopauza mění vzhled eny. Na co vechno má vliv kolísající hladina hormonů |
|
|
Ahojky,tak ďalí môj výtvor,a na to ,e z červenej je ruová.No čo u ruový Noddy pre Niku:cool:
A ďalí Thomas,troku iný.
Upravil(a) Iveta Uramová (10. 12. 2006 13:14)
Není tady
Není tady
Tak ete jedna Snehuliačik-ten je pre nás a ako naschvál sa mi marcipán moc nepodaril-mrvil sa,no čo u ete sa mi to nestalo,ale viem kde som urobila chybu;),neva jedlý je určite xixi.
A VSETKYM PRAJEM KRASNE VIANOCE
Není tady
Iveto, dělá nádherné dorty. Letos jsem chtěla na rodinnou oslavu taky upéct, pak jsem dlouho přemýlela, který pro 25 lidí a nakonec jsem to odbyla cukrovím. Tvoje výtvory jsou tak krásné, e taky začnu. Přeji hodně pohody a dobré nálady v novém roce.
Není tady
Som rada,e som a inpirovala,ak bude niečo potrebova poradi a tak tak kžudne napí,ak budem vedie rada poradím, napíem postup a tak.Maj sa.
Není tady
Díky Ivetko.
Myslím, e největí problém mám s pečením. Několikrát se mi stalo, e dort po upečení "spadnul". Asi to vytahuji z trouby moc brzy, nebo dělám při nesprávné teplotě (mám elektrickou). Pořídila jsem si drátěnou podloku, na které dort nechávám vychladnout, ale něco asi dělám patně. Budu ráda, kdy mi poradí.
Není tady
Ahoj,
ja mám tie elektrickú-teplovzdunú a pekávam na 180st tak 40-45minút podža vežkosti torty,počas pečenia vôbec neotváram rúru,ak sa mi náhodou stane,e vrch začne troku pripeka(málokedy) tak radej uberem teplotu na 150st a pustím teplý vzduch,ale neotváram.Po upečení nechám tortu preklopím na dosku a nechám vychladnú vo forme,a potom vyklopím.No aj mne sa niekedy stane,e spžasne a to hlavne vtedy keď dám dole papier z bokov torty,ktorá ete nevychladla(ja tortovú formu vykladám papierom na pečenie,aj spodok aj boky).Dúfam,e som troku pomohla.
Tu je ďalia tortička,len taká jednoduchá,ale skúala som trávu z jedlého papiera-chutí ako oplátka a pekne sa s ňou dá pracova.Doniesol mi ju bráko z Prahy+ete iné ozdoby z jedlého papiera je to super hlavne ruičky,aspoň ich nemusím pracne vyrába.
Není tady
Ahoj Ivetka,posielam Ti kakaovu plnku
2 ltky
1 celé vajíčko
2 dcl cukru krytál
Ulahá
nad parou do zhustnutia,ak sa zatial cukor neroztopí za stáleho lahania pridaj jeden bielok.
Nechá vychladnut občas premiea.
Zvlát si vylahá jednu heru a po troke pridává vychladnutu plnku a kakao.
Moze primieat aj čokoládovu príchut.
Není tady
Pony- ďakujem ete takú nemám, vlastne ja vôbec nežahám plnky nad parou vyskúam a ak som správne pochopila tak vetko čo je tam uvedené mám naraz žaha nad parou a potom prida 1 bielok tj jeden mi ostane áno?
Není tady
S touto plnkou robíme rezy ale moe to urobit ako tortu.
Oblí prst
Upeče pikot,ale tak,e vylahá bielky s cukrom postupne primiea ltky a hl.muku s prákom do pečiva.
Na korpus natrie vanilkovu plnku z pudingu,na to rozotrie kakaovu plnku a na vrch natrie ulahanu prákovu lahačku.
Tým moe skončit,alebo ete moe ozdobit postruhanou čokoladou,grankom
Necha poriadne stuhnut a potom si u len oblizuje prsty.
Není tady
Pochopila si to správne,ten bielok moe pridat a nemusí,záleí na cukru.
Není tady
Holky, jste fakt ikovné. Já moc dorty nedělám, ale mám dobrý recept na krém (náplń). Do změklého másla zamícháte takovou tu smetanu z tubičky - Jesenka a troku rumu a naleháte lehačem. Můete pak přidat třeba jetě ořechy, ale já to dělám bez. Je rychlý a dobrý.
Není tady
Judyna-ja robievam obdobu-ale varím Salko 2h a potom vetko to čo ty s ním zmieam,ale toto je jednodukie,ale nie je ten krém potom riedky?,lebo ked uvarím Salko tak je to pekne husté.
Ďakujem za typ oba krémy aj od teba a Pony som si dala do receptára a vyskúam.
No a ja Vám dám recept na tvarohovú plnku je žahká a vežmi osvieujúca a s borúvkami je to mňam. (u nás sú to čučoriedky-vežmi sa nasmejeme,ked´prídem do Prahy k brákovy a jeho kolegovy ich vdy donesiem, ide si jazyk poláma a nie a nie sa to nauči po slovensky-ale to nič v zlom, ja keď začnem mluvit česky tak po mne pozerajú s ktorého storočia som to vyla:dumbom:)
TVAROHOVY LETNY SEN:
250g mäkkého tvarohu-vyžaha so 125g pr.cukru,1 vanilín.cukrom,3PL citr.avy z citronu.Potom pridáme dopredu pripravenú a čiastočne vychladnutú elatínu-tj 5g elatíny rozpusti v horúcej vode(v troke)potom ju opatrne zamiea do tvarohu a nakoniec ete vyžaha 250ml. žahačky a zamiea do tvarohu.
Ja do nej ete zvyknem dáva ovocie-najčastejie čučoriedky, je vežmi dobrá,aj bez nich a niekedy robievam 1/2 s nastrúhanou čokoládov a 1/2 len tú tvarohovú.
Není tady
Tak a takúto som upiekla pre môjho manela,mal narodky:hjarta:Tak aby sa mohol zahryznú aj do sladkej ritky xixi
Není tady
Zdravím Iveto,
u se chystám na dort, budeme mít výročí svatby.
V jedné kuchařce radí, aby se do krémů máslo pokojové teploty nalehalo do konzistence lehačky a pak se spojilo s ostatním. Zkusila jsem, je to lehoučký, nadýchaný krém.
Není tady
Iveto, krém není řídký. musí mít máslo pokojové teploty - jak píe i ita - i tu Jesenku a rum, pořádně to nalehá. Krém je lehký a neroztéká se. A hlavně rychlý.
Není tady
Ita-áno má pravdu, ja mám vdy maslo izbovej teploty aj ostatné suroviny-napr.puding,vtedy sa to ani nesekne a je taký lepí.
Judyna-ďakujem vyskúam 26.1 pečiem lienočku skúsim ho vyskúa čo to povie.
Není tady
Ivetko, peče taky loutkové věnečky (z odpalovaného těsta)? - to je oblíbený moučník naí rodiny. Mám několik receptů a pořád nevím, který je lepí.
Není tady
Nie nepečiem,lebo nai nemajú radi odpažované,ani lístkové cesto,ale ten krém by ma zaujímal,mono by sa dal da do torty
Není tady
Iveto,
v kupovaných venečkách je pudinkový krém : 2 pudinky uvařené v 1/2 l mléka (někdy i vody), 20 dkg cukru, vychladit a postupně zapracovat do celého nalehaného másla, ochutit rumem.
Moje mamka dělala loutkový krém: 1/2 l mléka, 25 dkg cukru, vanilka - přivést do varu. V hrníčku rozmíchat 1/4 l mléka, 9 lic hrubé mouky a 2 loutky. Směs vlít do vařícího mléka a uvařit hustou kai. Vychladlou postupně zapracovat do dobře vylehaného másla. Ochutit rumem.
Není tady
taky se připojím s receptíkama, pokud máte rádi mák, tak přidávám receptík na makový dort, který bráchovi a mě moje maminka peče snad od malička. A ne e jiné neumí :-) Ale je ten nejlepí. Take receptík je tady: 4 loutky, 12 dkg cukru + vanilkový cukr. Tuhle hmotu třete s trochou vody a do pěny. No prostě základ je stejný jak na pikot. Pak přidáte pomletý mák, tak 20 dkg, mouku - té dáte 3 dkg na 1 vajíčko, take 12 dkg mouky a sníh z těch 4 bílků co zbyly. Dáte to do formy a pečete. jako náplň pouíváme lehačku, ale musíte do ní dát stuovač, at stuhne a vrek polijete rozputěnou čekoládou. A dáte to stuhnout. Bud to můete nechat tak, nebo dozdobit lehačkou a marcipánem. Je to úasné!
Není tady
Juj baby ďakujem,vetko som si uloila a ked vyskúam dám vedie,akosi nestíham v poslednom čase upiec iadny koláč,mám toho moc,no zajtra máme návtevu,chcela som pudingáč upiec,ale aj táto maková vyzerá dobre,ale ja by som z toho spravila koláč a na vrch asi vyskúam ten ltkový krem Iti +žahačku na vrch.
Upravil(a) Iveta Uramová (16. 1. 2007 23:17)
Není tady
Není tady