|
19.září : Vážení uživatelé, vkládat zde odkazy na různé e-shopy a stránky je přísně zakázáno, je to porušení Pravidel. Takové příspěvky budou smazány. Děkujeme za pochopení! 19.září : Zapomeňte na nudné podzimní barvy. Tyhle nečekané kombinace ovládnou podzim 2026: Kvůli novým trendům nemusíte měnit celý šatník. 19.září: Dědictví, o které nestojíte: křečové žíly: Podle současné genetiky je jejich vznik složitější. |
|
|
Prosím, můžete sem napsat, jak děláte vaječný koňak? Ať máme o Vánocích co pít 
Není tady
Ahojky tak tady je léty odzkoušený recept po mé pratetě.
Suroviny : 1tatra mléko, 2 salka, 0,5l rumu, 1 vanilkový cukr, 3lžíce moučk.cukru, 4 - 5 žloutků.
Postup nejprve ušleháme žloutky s cukrem a postupně přidáváme ostatní suroviny,rum jako poslední.Řádně ušleháme.Plníme do lahví, je to na dýl jelikož se nám šleháním utvořila pěna a ta než klesne ... A to je právě ta vhodná příležitost na ochutnávání.Vydrží takhle udělaný 2 měsíce, u nás je ale do 14 dní pryč, a jsou to zhruba 2,5 láhve.
Hned jsem na něj dostala chuť.
Upravil(a) Jackie (18. 10. 2006 8:50)
/url]
Není tady
A co karamelový? 2 plechovky slazeného Salka vařit ponořené celé ve vodě 2 hodiny, pak vyndat, počkat až vychládnou, potom otevřít, rozmixovat s půl litrem rumu a je to. (možno použít vodku nebo jiný alkohol, rum se mi zdá nejlepší). Neotvírat horké ať to nevystříkne a neopálí.
Není tady
Bety napsal(a):
A co karamelový? 2 plechovky slazeného Salka vařit ponořené celé ve vodě 2 hodiny, pak vyndat, počkat až vychládnou, potom otevřít, rozmixovat s půl litrem rumu a je to. (možno použít vodku nebo jiný alkohol, rum se mi zdá nejlepší). Neotvírat horké ať to nevystříkne a neopálí.
Ty plechovky vaříš zavřený nebo tam uděláš dírky? To by vlastně nemohly bejt ponořený, že jo? Já ho před několika lety zkoušela a manžel začal "vyvádět", že jsem tam neudělala dírky, že se plechovka prej roztrhne. Tak jsem to vařila s dírkama 
Není tady
ZAVŘENÝ a dělám to co jsem vdaná -cca 30 let a ještě se nic neroztrhlo! Ale pozor při otevírání - nechat vychladnout aby to nevyprsklo!!!! Však to vař pomalu a je to, ne na plný pecky!
Upravil(a) Bety (18. 10. 2006 12:33)
Není tady
Už jsem tento recept "zavěsila" do cukroví, přidávám tam ještě uvařený mandlový pudink.
Není tady
Já ten puding nedávám, máme raději bez něj, je to takové pikantnější
Není tady
Holky tak to já určitě vás receptík na vaječňák vyzkouším, protože ho přímo miluju a domácí ještě lepší!!
Není tady

Jackie napsal(a):
Ahojky tak tady je léty odzkoušený recept po mé pratetě.
Suroviny : 1tatra mléko, 2 salka, 0,5l rumu, 1 vanilkový cukr, 3lžíce moučk.cukru, 4 - 5 žloutků.
Postup nejprve ušleháme žloutky s cukrem a postupně přidáváme ostatní suroviny,rum jako poslední.Řádně ušleháme.Plníme do lahví, je to na dýl jelikož se nám šleháním utvořila pěna a ta než klesne ... A to je právě ta vhodná příležitost na ochutnávání.Vydrží takhle udělaný 2 měsíce, u nás je ale do 14 dní pryč, a jsou to zhruba 2,5 láhve.
Hned jsem na něj dostala chuť.
A to se vůbec nevaří?Já myslela,že syrové žloutky už se nesmí nikam dávat jako kdysi.
Není tady
IvčoK ve žloutu nikdy není salmonelóza, jenom v bílku. (jsem bývalý technolog stravování) Ale!!! Záruční vajec je 21 dní, takže rozhodně neskladovat 2 měsíce!!!! Max. 21 dní od data snášky a to by mělo být na obalu...
Není tady