4.března : Vážení uživatelé, vkládat zde odkazy na různé e-shopy a stránky je přísně zakázáno, je to porušení Pravidel. Takové příspěvky budou smazány. Děkujeme za pochopení! 4.března : Směňování věcí provází lidstvo od jeho počátků.Nový SWAP Babinet pro všechny! 4.března : Stálice mezi moučníky? Vláčná a rychlá hrníčková bábovka z Granka 4.března : Krásná velikonoční dekorace. Stačí stará dřevěná krabička |
|
|
Jedla jsem tuhle polévku ve Švýcarsku, byla moc dobrá, vím že v ní bylo i bílé víno a asi cukr. Teď se mi urodily dýně na zahradě a ráda bych ji uvařila. Neznáte recept?
Není tady
Simona Janoušková napsal(a):
Jedla jsem tuhle polévku ve Švýcarsku, byla moc dobrá, vím že v ní bylo i bílé víno a asi cukr. Teď se mi urodily dýně na zahradě a ráda bych ji uvařila. Neznáte recept?
Kdyz se podivas do rubriky "polevky", tak je tam muj recept na dynovou polevku. Dodrou chut.
Není tady
A holky recept na dýňový koláč je taky někde???
Není tady
Ingredience:
malý kousek domácí voňavé slaniny,
dýně
vývar nebo bujonové kostky a voda,
sůl a pepř,
kyselá nebo sladká smetana (je-li libo)
Příprava:
Do vhodné mikrovlnné nádoby dáme slaninu nakrájenou na kostičky a vlníme asi dvě minuty. Slanina se trochu rozpustí a začne omamně vonět.
Přidáme na kostky nakrájenou dýni a zalijeme vývarem aby bylo vše potopené.
Vlníme naplno do změknutí dýně (cca 10 minut).
Rozmixujeme ponorným mixérem.
Osolíme a opepříme.
Na talíři přidáme lžíci smetany a ozdobíme něčím zeleným.
Poznámka:
Množství neudávám záměrně, jelikož ani já neměřím. Je to totiž úplně jedno.
Možná mi budete vyčítat, že je tu už dost receptů na dýňovou polévku, ale sami uznejte že tento je definitivně nejjednodušší.
Upravil(a) Nikiska (7. 10. 2006 11:11)
Není tady
Nikisko, není
Já nemám mikrovlnku
Není tady
Protože jí nechci
Nemám pocit, že bych se bez ní neobešla. Stejně tak bez friťáku.
Není tady
Díky, vyzkouším klidně víc receptů. Urodily se mi 2 oranžové dýně. Taky se urodilo několik dýní, kterým ve Švýcarsku říkaly špagety a prý se jedí pečené. Jsou takové zelené oválné a dužnina je z vláken, jako špagety. Zkusila jsem zapéct se sýrem, ale výsledek nic moc, chutnalo to jako sladké (namrzlé) brambory se sýrem. Neznáte někdo taky recept na tyhle dýně?
Tahle semínka jsem přivezla před 6 lety ze Švýcarska, letos je doma při úklidu našla a ještě z toho něco vyrostlo. Je to takový plevel, že jsem se o to skoro ani starat nemusela a opravdový plevel neměl šanci pod těmi listy. To je dobrá rostlina.
Friťák taky nemám, ale mikrovlnku jo, akorát jsem v ní ještě nikdy nevařila, jen v ní ohřívám.
Není tady
Dobrou dýňovou polévku uvaříš podle tohoto receptu: (množství surovin je orientační, dělám ji od oka)
-1 cibule a kousek špeku - nakrájet, orestovat v hrnci na trošce tuku, přidat:
-1 kg nakrájené dýně a 1/2 kg nakráj. brambor, 1 nakr. nakyslé jablko, trochu orestovat, zalít vodou, přidat
-sůl, kmín, pepř, kostku bujonu, vařit doměkka, přidat
-česnek, tak 2-3 stroužky, pořádně všechno rozmixovat ponorným mixérem,znovu uvést do varu
- dochutit muškátovým květem (nebo oříškem), trochou sójovky,příp. dosolit, dopepřit
-vlít cca 2 dcl šlehačky, nechat prohřát a je hotovo. Můžeš posypat petrželkou.
Moc dobrá.
Není tady
já mám recept na dýňovou polévku dva:
http://www.foodlife.cz/index.php?option … ;Itemid=70
a http://www.foodlife.cz/index.php?option … ;Itemid=70
Není tady
POkud seženeš dýně Hokkaidó, stačí když osmažíš cibuli a utřený stroužek česneku na másle, přidáš dýni nakrájenou na kostičky (tahle se neloupe) a vývar. Uvaříš, rozmixuješ a je to. Já ji ani nesolím, ani nijak nekořením, tahle dýně má totiž sama o sobě zajímavou chuť. Trochu jako hrášek.
Ale s normální dýni zkušenosti enmám, tak asi spíš použít recepty od ostatních holek.
Není tady
Simona Janoušková napsal(a):
Jedla jsem tuhle polévku ve Švýcarsku, byla moc dobrá, vím že v ní bylo i bílé víno a asi cukr. Teď se mi urodily dýně na zahradě a ráda bych ji uvařila. Neznáte recept?
Cauky, jukni sem jsou tam 3 recepty http://www.nadoma.cz/html/receptar/rece … iculty=all
Není tady
Hledej na www.radyptakaloskutaka.cz - recepty - dýňová polévka. Minulou neděli to tam vařil kuchař Vodochodský a Gondíkovci se olizovali.
Není tady
Není tady