Oznámení

20. února : Vážení uživatelé, vkládat zde odkazy na různé e-shopy a stránky je přísně zakázáno, je to porušení Pravidel. Takové příspěvky budou smazány. Děkujeme za pochopení!

20. února : Jídlem proti nachlazení. Do zbraně povolejme křen.

20.února : Vláčný a šťavnatý:Tyrolský jablečný koláč.

#1 25. 9. 2006 12:27

Bebe
♥♥♥♥♥♥-
Místo: Morava
Registrovaný: 22. 3. 2006
Příspěvky: 1089

Játrové knedlíčky do polévky

Poradíte jak se dělají játrové knedlíčky do polévky?A dají se i zmrazit?


http://www.gify.nou.cz/mini_ikon7_soubory/484.gif

Není tady

 

#2 25. 9. 2006 12:39

helena
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 12. 1. 2006
Příspěvky: 31213

Re: Játrové knedlíčky do polévky

Játra naškrabat nožem nebo jemně umlít/umixovat. Rozpuštěné máslo (vlažné) umíchat s vejcem, přidat k játrům, zahustit strouhankou namočenou ve vodě, okořenit česnekem utřeným se solí, pepřem a majoránkou.
Když je to řídké, přidat strouhanku, pokud příliš husté, opatrně zředit vodou. Knedlíčky zavářet do vroucí polévky, nechat asi 5-7 minut vařit, případně jeden rozkrojit a zkusit.
Mrazit se dají bez problémů - srovnám je na tácek (třeba od masa), celé strčím do mikrotenového sáčku, zamrazím. Když jsem líná a mám místo, nechám je tak, když ne, po zmrznutí e oddělím od sebe a uložím v pytlíku nebo krabičce. Jenom pozor - mražené se vaří o něco dýl.


http://img1.wapster.pl/logosrv.aspx?id=2134840
Láska je to, čemu dovolujeme, aby nám ubližovalo.
chtěl bych jak ponorka lehnout až na dno a přestat vysílat volací znak...

Není tady

 

#3 25. 9. 2006 12:54

ivca
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 16. 3. 2006
Příspěvky: 1059

Re: Játrové knedlíčky do polévky

rychlejší variant a- koupí se játrová zavářka, dochutí se, přidá se vajíčko a vytvářejí se knedlíčky

Není tady

 

#4 25. 9. 2006 13:19

helena
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 12. 1. 2006
Příspěvky: 31213

Re: Játrové knedlíčky do polévky

Nejrychlejší varianta - prodávají se už zmrazené (ale jsou drahé).


http://img1.wapster.pl/logosrv.aspx?id=2134840
Láska je to, čemu dovolujeme, aby nám ubližovalo.
chtěl bych jak ponorka lehnout až na dno a přestat vysílat volací znak...

Není tady

 

#5 25. 9. 2006 18:32

aprill
♥♥♥♥♥♥♥
Místo: kousek od Romči
Registrovaný: 2. 2. 2006
Příspěvky: 15647

Re: Játrové knedlíčky do polévky

Nazdar Bebe big_smile
Játra umelu spolu s cibulí a česnekem, přidám vejce, strouhanku, pepř, majoránku, sůl (vegetu) všechno přiměřeně, přiměřenělol . Hustota tak jako na bramboráky (možná trochu hustější). Něco zavařím hned do polévky a zbytek rozdělím do krabiček, které dle potřeby  ráno v den použití vytáhnu a nechám volně rozmrazit.  Knedlíčky dělám malinkaté, prolisuju je  přes sítko na nočky.  A nezapomeň na domácí nudle:vissla:.

Není tady

 

#6 25. 9. 2006 21:05

x256987
Host

Re: Játrové knedlíčky do polévky

Játrové knedlíčky zvládám, i když je dělám malinko jinak (játra, strouhanka, česnek, sůl, pepř, žloutek). Ale umíte někdo krupicové nebo ještě jinačí? jednou jsem se pokusila, ale byly tak tuhé, že by se s nimi dal hrát golf sad

 

#7 26. 9. 2006 6:29

helena
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 12. 1. 2006
Příspěvky: 31213

Re: Játrové knedlíčky do polévky

Umíchat vajíčko s máslem asi na hustotu krému, sůl, pepř, muškátový květ nebo oříšek, případně trochu nasekané petrželky nebo pažitky. Zahustit dětskou krupičkou na řidší kaši, malinko vody nebo mléka (jen pocákat), zamíchat a nechat aspoň 15 minut stát. Krupička zvlhne, nabude a kašička zhoustne. Lžičkou namáčenou ve vařící polévce vykrajovat nočky.


http://img1.wapster.pl/logosrv.aspx?id=2134840
Láska je to, čemu dovolujeme, aby nám ubližovalo.
chtěl bych jak ponorka lehnout až na dno a přestat vysílat volací znak...

Není tady

 

#8 26. 9. 2006 8:10

jasminka
♥♥♥♥♥--
Registrovaný: 13. 4. 2006
Příspěvky: 647

Re: Játrové knedlíčky do polévky

KRUPIČKOVÉ KNEDLÍČKY DO POLÉVKY---Rozpustíme máslo (olej), přidáme dětskou krupičku, trošku mléka,trošku prášku do pečiva, jemně sekanou petrželku,( pažitku), trošku nastrouhaného sýra, špetka soli, vymíchat těsto akorát (ne moc husté ani řídké)....Já bych dala jenom žloutek a nakonec vmíchala bílek.Vařit tak 3-5minut.

Není tady

 

#9 26. 10. 2006 20:55

Honey
♥♥♥♥---
Registrovaný: 12. 5. 2006
Příspěvky: 340

Re: Játrové knedlíčky do polévky

Krupicové knedlíčky dělám takhle: 1 vejce,asi lžíce oleje,dětskou krupičku nebo i hrubou mouku.Zamíchám vše dohromady aby těsto bylo řidší,nechám stát asi taky těch 15 minut až krupice nabobtná a přinejhorším buď přidám ještě trochu krupičky nebo trochu zředím vodou.Vykrajuju lžičkou do vařící polévky.Ale teď naposled se mi povedly kameňáky big_smile nějak jsem to odflákla dumbom Koukám,co jedinec ,to jiný postup smile

Není tady

 
NÁŠ TIP:

    Zápatí

    Powered by PunBB 1.2.24c
    © Copyright 2002–2008 Rickard Andersson
    Content © Copyright 2000–2016 SAMI spol. s r.o.
    Ochrana osobních údajů