Oznámení

22. června : Vážení uživatelé, vkládat zde odkazy na různé e-shopy a stránky je přísně zakázáno, je to porušení Pravidel. Takové příspěvky budou smazány. Děkujeme za pochopení!

22.června : Různé životní příběhy, trápení i radosti a starosti žen si s námi můžete pročítat v našem magazínu.

22.června : Uvařme si spolu dietní květákové kari.

#1 20. 9. 2006 19:46

Babucha
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 17. 2. 2006
Příspěvky: 5114

Polévky

Ahoj holky, některá z vás se tu ptala na receptíky na polévky, mám jich pár, většina je teda z internetu nebo z kuchařek, ale třeba vás nějaká osloví tummenupp
DIETNÍ BRAMBORAČKA
5g sušených hub,
po 20g mrkve, petržele, celeru, květáku, a brambor
40g pórku
3g česneku (jeden větší stroužek)

Uvaříme houby a přidáme nakrájenou zeleninu, přičemž část brambor na jemno nastrouháme. Tím se nám polívka zakalí a alespoň trošku vypadá, že je tam jíška. 
Nakonec klasicky přidáme majoránku, podravku a kmín.

POLÉVKA ZE SÝRU A ZELENINY
Jemně nastrouhat kořenovou zeleninu a uvařit ji se solí do měkka, před koncem varu do polévky zašlehat netučný tavený sýr a nechat rozpustit. Do hotové přidat pažitku. Na litr polévky stačí 100g kořenové zeleniny a 50g netučný sýr FIT.

PÓRKOVÁ POLÉVKA S BRAMBORY A ŠLEHAČKOU
1 pórek | 500 ml vývaru zMAGGI Bujoxu | 1 lžíce másla | 2 lžíce hladké mouky | trochu pepře | trochu soli | 1 vejce | 2 brambory | 100 ml šlehačky | MAGGI polévkové koření
Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku, zalijeme MAGGI vývarem, dobře rozšleháme, povaříme a procedíme.
Přidáme brambory pokrájené na drobné kostky, povaříme, zašleháme vejce rozmíchané s trochou vody, dochutíme solí a polévkovým kořením. Když jsou brambory měkké, vložíme jemně nasekaný pórek a krátce povaříme.
Jednotlivé porce ozdobíme šlehačkou.

CIBULAČKA SE SÝREM
4 střední cibule, 15dkg eidamu, 1l zeleninového vývaru, 2lžíce hl. mouky, 5dkg másla
Cibuli nakrájíme na nudličky a osmahneme na másle do tmavě zlatova, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku na cibuli. Pak vše zalijeme vývarem nebo vodou, osolíme, můžeme přidat polévkové koření a vaříme až se vše provaří.
Když je polévka hotová, dáme ji na talíř strouhaný sýr a zalijeme polévkou. Možno přidat petrželku na ozdobu.

RYCHLÁ POLÉVKA "MEXICANA"
plechovka fazolí, rajský protlak, sáček mražené mexické zeleniny, hrst sušených hub, slanina, česnek, cibule, 1 tavený sýr (nebo niva), bílý jogurt, sladká paprika, chili, kostka masoxu, sůl, pepř
Zpěníme v kastrolu cibulku a jemně nasekaný česnek a po chvíli přidáme kousky slaniny. Po chvíli do kastrolku dáme fazole a podlejeme nálevem. Přidáme houby (před tím jsme je přelili horkou vodu, aby změkly)
Chvíli dusíme. Potom přidáme masox, papriku, chilli a rajský protlak. Průběžně podléváme. Vsypeme mraženou zeleninovou směs a spolu s ní ve směsi rozvaříme tavený sýr(nebo nivu). Dochutíme podle libosti česnekem a připraveným kořením. Výborné je před konzumací polévku dochutit lžící bílého jogurtu.

KYŠKOVÁ POLÉVKA
Do hrnce se dá trocha vody, do které nasypeme trochu kmínu a asi půl lžičky soli. Necháme vařit 10 minut. Pak do hrnce vlijeme kyšku, ve které jsme předtím rozkvedlali 2 lžíce hrubé mouky a promícháme. Necháme vařit tak dlouho, až kyška zavře (nenecháme utéct). Sundáme hrnec z vařiče a rozbijeme dovnitř vejce – rozkvedláme a přidáme trochu másla (asi 1/6). Podáváme s bramborem.

DOBROU CHUŤ big_smile

Není tady

 

#2 20. 9. 2006 19:54

Nikiska
♥♥♥♥♥♥♥
Místo: Východní Čechy
Registrovaný: 6. 4. 2006
Příspěvky: 7814

Re: Polévky

Cibulačku tu miluju!


http://tickers.TickerFactory.com/ezt/d/2;31;31/st/20100109/n/Tomulkovi/k/b028/age.png

Není tady

 

#3 20. 9. 2006 20:10

Babucha
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 17. 2. 2006
Příspěvky: 5114

Re: Polévky

Cibulačka je výborná!!! Chodím na ni do jedné hospůdky a tam nepřidávají sýr strouhaný, ale nakrájený na malé kostičky, krásně se to vždycky roztopí, no je to mňamka!

Není tady

 

#4 20. 9. 2006 20:57

Nikiska
♥♥♥♥♥♥♥
Místo: Východní Čechy
Registrovaný: 6. 4. 2006
Příspěvky: 7814

Re: Polévky

Já, když mám větší kus eidamu tak ho strouhám, ale když mám jen plátkový tak ho krájím na kousíčka a jak píšeš je to mňamka.
A porkovou tu dělám s krupicovými noky a je taky moc mňam mňam.


http://tickers.TickerFactory.com/ezt/d/2;31;31/st/20100109/n/Tomulkovi/k/b028/age.png

Není tady

 

#5 20. 9. 2006 21:07

Babucha
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 17. 2. 2006
Příspěvky: 5114

Re: Polévky

Pórkovou polívku umí strašně dobrou moje ségra, je fakt výborná, byl bych jí schopna sníst celý hrnec. Ona ji mixuje, děláte to tak taky? Když nad tím uvažuju, vlastně občas mixujeme i zeleninovou polívku. Je to potom takové jiné, snad i lepší.
No Nikisko, tak jsme si udělaly chutě... lol Hned bych si nějaou polívku dala! Jak říkávala babička - polévka je grunt a maso je špunt cool

Není tady

 

#6 20. 9. 2006 21:12

Nikiska
♥♥♥♥♥♥♥
Místo: Východní Čechy
Registrovaný: 6. 4. 2006
Příspěvky: 7814

Re: Polévky

To jsme si teda udělali chutě. Ale já polévky vůbec nemixuju a ani jsem je nemixovala holce, když byla malá. Ale někdy to schválně zkusím. Ono to je asi takový krémovější viď?


http://tickers.TickerFactory.com/ezt/d/2;31;31/st/20100109/n/Tomulkovi/k/b028/age.png

Není tady

 

#7 20. 9. 2006 21:13

Nikiska
♥♥♥♥♥♥♥
Místo: Východní Čechy
Registrovaný: 6. 4. 2006
Příspěvky: 7814

Re: Polévky

A víš ještě mám hrozně ráda mi tomu říkáme Patálka. Je to ze šlehačky s bramborama, vyfouklými vajíčky a octem tak tý mi sníme hafo!!!


http://tickers.TickerFactory.com/ezt/d/2;31;31/st/20100109/n/Tomulkovi/k/b028/age.png

Není tady

 

#8 20. 9. 2006 21:14

Babucha
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 17. 2. 2006
Příspěvky: 5114

Re: Polévky

Má to úplně jinou chuť, opravdu je to dobré, obzvlášť ta pórková, fakt to zkus. Můžu ti kdyžtak od ségry sehnat přímo její recept, kdyby jsi chtěla. Máš ty nějaký dobrý receptík na polívku?

Není tady

 

#9 20. 9. 2006 21:19

Nikiska
♥♥♥♥♥♥♥
Místo: Východní Čechy
Registrovaný: 6. 4. 2006
Příspěvky: 7814

Re: Polévky

No já sama moc nejsem na polévky, ale občas je vařím kvůli dceři. A polévky dělám jako třeba: buřtguláš, porkovou, cibulačku, kuřecí, patálku a rajskou, bramboračku. Takže nějaký extra receptík nemám. A ten recept od sestry by nebyl k zahození.


http://tickers.TickerFactory.com/ezt/d/2;31;31/st/20100109/n/Tomulkovi/k/b028/age.png

Není tady

 

#10 20. 9. 2006 21:40

Babucha
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 17. 2. 2006
Příspěvky: 5114

Re: Polévky

Co je patálka, to neznám smile
Receptík dodám hned zítra, ju? Ségra už asi spí. Já koukám na "Jste to, co jíte" - příznačné lol

Není tady

 

#11 20. 9. 2006 21:45

Nikiska
♥♥♥♥♥♥♥
Místo: Východní Čechy
Registrovaný: 6. 4. 2006
Příspěvky: 7814

Re: Polévky

Babu já na to taky čumím jak tele. Už jsem to sledovala minule, ale dneska je to fakt síla"


http://tickers.TickerFactory.com/ezt/d/2;31;31/st/20100109/n/Tomulkovi/k/b028/age.png

Není tady

 

#12 20. 9. 2006 21:47

Babucha
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 17. 2. 2006
Příspěvky: 5114

Re: Polévky

Tak to já vidím poprvé a docela drsné...

Není tady

 

#13 20. 9. 2006 21:49

Nikiska
♥♥♥♥♥♥♥
Místo: Východní Čechy
Registrovaný: 6. 4. 2006
Příspěvky: 7814

Re: Polévky

Patálka: dát vařit vodu do hrnce a pak přidat nakrájené brambory, přidáme jeden bobkový list, nové koření a celý pepř- to koření si dávám do takového cedníčku, abych to tam pak nemusela lovit. Přidáš jednu kostku masoxu. Když se brambory blíží k uvaření tak přidáš šlehačku a necháš ji chvilku s polévkou povařit. Pak do ní foukneš jedno nebo dvě vajíčka a nakonec se dává do té polévky trochu octa, ale já ho dávám až na talíři, aby se mi ta polévka nezdrcla"


http://tickers.TickerFactory.com/ezt/d/2;31;31/st/20100109/n/Tomulkovi/k/b028/age.png

Není tady

 

#14 20. 9. 2006 21:50

Nikiska
♥♥♥♥♥♥♥
Místo: Východní Čechy
Registrovaný: 6. 4. 2006
Příspěvky: 7814

Re: Polévky

No jídelníček měli teda dost drsnej. Takovejch tuků sníst to by snad zabilo.yikes


http://tickers.TickerFactory.com/ezt/d/2;31;31/st/20100109/n/Tomulkovi/k/b028/age.png

Není tady

 

#15 20. 9. 2006 21:57

Babucha
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 17. 2. 2006
Příspěvky: 5114

Re: Polévky

Děkujíi za receptík, vypadá to dobře, zkusím smile

Není tady

 

#16 20. 9. 2006 22:06

Nikiska
♥♥♥♥♥♥♥
Místo: Východní Čechy
Registrovaný: 6. 4. 2006
Příspěvky: 7814

Re: Polévky

Tak to dopadlo docela blbě viď? hmm


http://tickers.TickerFactory.com/ezt/d/2;31;31/st/20100109/n/Tomulkovi/k/b028/age.png

Není tady

 

#17 20. 9. 2006 22:07

Babucha
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 17. 2. 2006
Příspěvky: 5114

Re: Polévky

Tak ten kluk je šikovný, mamča to nějak nedala, to nechápu, to je šílené, taková závislost na jídle, že kvůli tomu musíš lhát...

Není tady

 

#18 20. 9. 2006 22:13

Nikiska
♥♥♥♥♥♥♥
Místo: Východní Čechy
Registrovaný: 6. 4. 2006
Příspěvky: 7814

Re: Polévky

Je škoda, že to s ním nevydržela, ale je to pochopitelné, když před tím se jen asi cpali a cpali a najednou jiná strava. Ale taky kvůli tý cukrovce by měla něco dělat. On mě teda dost překvapil a schodil dost kilo.


http://tickers.TickerFactory.com/ezt/d/2;31;31/st/20100109/n/Tomulkovi/k/b028/age.png

Není tady

 

#19 20. 9. 2006 22:18

dagi
Host

Re: Polévky

Ahojky! Ještě nespím smile.

Takže tady je ten recept na pórkovou polévku

4 velké pórky, 2 střední brambory – na kostky, 1 střední cibule – nasekaná nadrobno, 50 g másla, 850 ml kuřecího vývaru, 250 ml mléka, sůl, mletý pepř

Odkrájíme vršky i kořeny pórků. Rozkrojíme je na půlku podélně a nakrájíme najemno, potom je dobře propláchneme vodou a scedíme. V hrnci rozpustíme máslo na mírném ohni, přidáme pórek, brambory a cibuli a promícháme je všechny, aby byly obalené máslem. Posolíme, opepříme, přikryjeme pokličkou a necháme podusit na mírném ohni asi 15 minut.
Potom přidáme vývar a mléko, přivedeme k varu, přikryjeme pokličkou a necháme povařit na mírném ohni dalších 20 minut, nebo dokud není zelenina měkká.
Můžeme ozdobit pažitkou nebo petrželkou, můžeme přidat i lžičku smetany.

Nejlepší je ji nakonec rozmixovat! Je výborná, krémová.. Prostě mňamka tummenupp

 

#20 20. 9. 2006 22:27

lueta
♥♥♥♥♥♥-
Místo: Brno
Registrovaný: 29. 4. 2006
Příspěvky: 2937

Re: Polévky

Do zeleninové polévky občas dělám zásmažkové knedlíčky ( na másle jíšku, do ní vyklepnout vajičko a míchat, pak lžičkou vykrajovat knedlíčky a dát do polívky) ale po shlédnutí toho pořadu je asi delší dobu neudělám big_smile


Chyby jsou nutným a jediným vodítkem na cestě k dokonalosti

Není tady

 

#21 20. 9. 2006 22:27

Nikiska
♥♥♥♥♥♥♥
Místo: Východní Čechy
Registrovaný: 6. 4. 2006
Příspěvky: 7814

Re: Polévky

Dagi tak to je na stopro mňamka!!!!!


http://tickers.TickerFactory.com/ezt/d/2;31;31/st/20100109/n/Tomulkovi/k/b028/age.png

Není tady

 

#22 20. 9. 2006 22:28

Nikiska
♥♥♥♥♥♥♥
Místo: Východní Čechy
Registrovaný: 6. 4. 2006
Příspěvky: 7814

Re: Polévky

Lueto já právě dělám jen krupicové nočky. wink


http://tickers.TickerFactory.com/ezt/d/2;31;31/st/20100109/n/Tomulkovi/k/b028/age.png

Není tady

 

#23 20. 9. 2006 23:56

madla
♥♥♥----
Registrovaný: 14. 6. 2006
Příspěvky: 102

Re: Polévky

Vyzkousejte dynovou polevku je vynikajici.
Nakrajim treba ctvrtku dyne(zalezi jak je velka) na kostky, jednu bramboru a jedno jablko taktez na kosticky, vsechno osmazim na cibuli zaprasim moukou, zaliju vodou. Potom pridam kostku treba zeleninoveho masoxu a zaliju vodou. Varim asi 20 minut, potom pridam trochu sladke smetany a vsechno rozmixuju.  Potom dochutim, sul, pepr, trosku octa(balsamico). Vyborna priloha jsou na masle oprazene chlebove kosticky.

Není tady

 

#24 21. 9. 2006 0:09

Babucha
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 17. 2. 2006
Příspěvky: 5114

Re: Polévky

madla napsal(a):

Vyzkousejte dynovou polevku je vynikajici.
Nakrajim treba ctvrtku dyne(zalezi jak je velka) na kostky, jednu bramboru a jedno jablko taktez na kosticky, vsechno osmazim na cibuli zaprasim moukou, zaliju vodou. Potom pridam kostku treba zeleninoveho masoxu a zaliju vodou. Varim asi 20 minut, potom pridam trochu sladke smetany a vsechno rozmixuju.  Potom dochutim, sul, pepr, trosku octa(balsamico). Vyborna priloha jsou na masle oprazene chlebove kosticky.

To vypadá dobře :-)

Není tady

 

#25 21. 9. 2006 9:49

Décima
♥♥♥♥♥--
Registrovaný: 18. 9. 2006
Příspěvky: 892

Re: Polévky

Rychlá "Zlatá polévka"

Na máslo dáme zpěnit malou cibuli a přidáme 2-3 najemno nastrouhané mrkve, přilejeme trošku vody a krátce půlminutky podusíme, aby pustila šťávu , přidáme na kostičky 2 brambory a zalijeme přiměřeně vodou (asi okolo litru a něco), přidáme kostku slepičího bujonu,trošku drceného kmínu a  můžeme dle chuti přisolit a vaříme 5-8 min až jsou brambory měkké. Nakonec zavaříme hrstičku krupice a můžeme zahustit ještě rozkvedlaným vajíčkem... Kdo chce může přidat špetku Podravky....
Polévka má nádhernou zlatou barvu a je hlavně rychlá...

Není tady

 
NÁŠ TIP:
    • Sháníte kvalitní kancelářské židle? Vyberte si ze širokého sortimentu v internetovém obchodě Hawaj.cz

    • Značkové parfémy a kosmetika, 3 prodejny v ČR, skladem přes 500 000 kusů parfémů a kosmetiky. Expresní doručení do 24 hod. EUROPARFEMY.cz

    • Bottega Veneta Knot Eau Absolue je famózní vůně pro výjimečnou ženu! Díky intenzivní směsici nejkvalitnějších surovin vznikla tato uhrančivá a dech beroucí dámská vůně.Ve smaragdovém srdci najdete inovativní orientální dámskou vůni

    • Vyhraj skvělé ceny v internetových soutěžích! Desítky atraktivních výher najdeš v nejrozsáhlejším katalogu České-soutěže.cz

    • Moringa s vysokým množstvím vlákniny zrychlí váš metabolismus. Pořiďte si dokonalý šperk pro vaše zdraví – Moringu olejodárnou v kapslích. Objednávejte přes www.HERBandME.cz

    • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz

    • Windomatic je elektrický vysavač na okna vybavený gumovou lištou. Stačí okno umýt čisticím prostředkem a potom ho vysušit přístrojem od Viledy. Windomatic je vybaven tlačítkem MAX, díky kterému snadno získáte ještě větší sací výkon.

    Zápatí

    Powered by PunBB 1.2.24c
    © Copyright 2002–2008 Rickard Andersson
    Content © Copyright 2000–2016 SAMI spol. s r.o.
    Ochrana osobních údajů