Oznámení

9.dubna : Vážení uživatelé, vkládat zde odkazy na různé e-shopy a stránky je přísně zakázáno, je to porušení Pravidel. Takové příspěvky budou smazány. Děkujeme za pochopení!

9.dubna : Vaření na chatě či chalupě bez stresu: Tipy na vaření z jedné pánve nebo hrnce.

1.dubna : Jak vznikla záhada ďáblova trojúhelníku: Odhalil ji už Kolumbus?

#1 2. 9. 2006 19:38

Kixi
♥♥♥----
Místo: Brno
Registrovaný: 15. 5. 2006
Příspěvky: 146

Řapíkatý celer - co s ním?

Poradte. Dneska jsem si jej koupila, videla jsem jak ho "Kluci v akci" krajeli na tycinky a namaceli v dipu, ale me se syrovy moc nezda....tak co snim? Nemate nejaky dobry recept? A vite co ma v sobe za cenne vitaminy a latky??


http://img1.jurko.net/5725383.gif

Není tady

 

#2 2. 9. 2006 21:17

Aneri
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 19. 4. 2006
Příspěvky: 4438

Re: Řapíkatý celer - co s ním?

Tak určitě je nejkvalitnější ho jíst samostatný, my to tak pojídáme a chutná nám to, ale dám ho klidně i pod maso a je i tam dobrý....

Není tady

 

#3 2. 9. 2006 21:47

Kixi
♥♥♥----
Místo: Brno
Registrovaný: 15. 5. 2006
Příspěvky: 146

Re: Řapíkatý celer - co s ním?

Aneri napsal(a):

Tak určitě je nejkvalitnější ho jíst samostatný, my to tak pojídáme a chutná nám to, ale dám ho klidně i pod maso a je i tam dobrý....

Fakt? Jako nakrajet na kousky a treba do salatu? Ok, zitra to vyzkousim....diky. Pokud mate dalsi zkusenosti, sem s nimi!!


http://img1.jurko.net/5725383.gif

Není tady

 

#4 3. 9. 2006 9:34

Aneri
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 19. 4. 2006
Příspěvky: 4438

Re: Řapíkatý celer - co s ním?

Tak do salátu rozhodně ano...ale my ho jen tak opláchneme a chroustáme .....http://www.foodlife.cz/index.php?option=com_content&task=view&id=2091&Itemid=115      http://www.mineralfit.cz/mineralfit/cla … ameni.html     ale když si ho zadáš do hledáčku, nyjdeš i jiné a zajímavé dobroty z něj........

Není tady

 

#5 3. 9. 2006 9:36

Aneri
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 19. 4. 2006
Příspěvky: 4438

Re: Řapíkatý celer - co s ním?

RECEPT TÝDNE "Šarmantní řapíkatý celer "     
Autorem je vEruska     
21.05.2006 

Šarmantní řapíkatý celer než jej dáte zapéct


Na pultech zeleninových obchodů jste si možná všimli bohatých trsů zelenavých řapíků s listy nápadně podobnými nám známému celeru. Řapíkatý (nebo řapíkový) celer je vydařeným šlechtitelským kouskem, který nám rozšířil obzory využití celeru jako takového. Celer řapíkatý bělavou hlízu téměř nevytváří, zato produkuje křehké řapíky s celerovým aroma, které se konzumují syrové či krátce tepelně upravené.



Celer řapíkatý

Špetka zdraví
Listy celeru mají několikrát vyšší obsah vitaminů a 1,5x vyšší obsah minerálních látek než bulva. Mimořádně vysoký je zvláště obsah draslíku v listech - až 11x více než v bulvě.
Listy celeru jednoduše omyjte, otrhejte a usušte. Sušené listy pak využijte například do polévek či omáček.

Jak na něj
"Šarmantní řapíkatý celer" pro 2 osoby připravíte následujícím způsobem:

1 řapíkatý celer, 100 g sušených rajčat nakládaných v oleji, 5 lžic strouhaného sýra Gran Moravia, trocha mléka, 5 plátků sýra Madeland, 5 plátků uzeného eidamu, sůl, pepř



Šarmantní řapíkatý celer na talíři

Celer řádně očistěte a omyjte. Stonky poklaďte do zapékací mísy, posolte a opepřete.
Na celer rozmístěte sušená rajčata, zalijte trochou oleje, ve kterém jsou rajčata naložená, přisypte sýr Gran Moravia a dejte do horkovzdušné trouby na 200 stupňů Celsia na 20 minut zapékat.
Po 20 minutách přilijte trochu mléka a nahoru poklaďte plátky sýrů. Zapékejte ještě dalších 20 minut. Ozdobte půlkami cherry rajčat a ihned podávejte.


Aktualizováno ( 25.05.2006 )

Není tady

 

#6 12. 9. 2006 13:20

holka
♥♥♥♥---
Registrovaný: 16. 5. 2006
Příspěvky: 479

Re: Řapíkatý celer - co s ním?

moc mi chutná : rozmačkat krabí tyčinky s jogurtem a taveným sýrem, nebo pomazánkovým máslem, nebo s trochou majolky (záleží co "mazacího" mám zrovna doma, jednou jsem kápla i dresink na salát), příp. dosolit, opepřit.
Řap. celer nakrájím na tyčinky, cca 2 minuty povařím a tyčinkama si pak nabírám ty krabí tyčinky .

Není tady

 

#7 12. 9. 2006 13:27

FIONA27
♥♥♥----
Registrovaný: 29. 8. 2006
Příspěvky: 117

Re: Řapíkatý celer - co s ním?

Zrovna před pár dny psala kamaráka recept s řapíkatým celerem, nemám to vyzkoušené, tak nevím...

Celer očistit, chvilku povařit v octové vodě, nakrájet na cca 5-7 cm kousky - smíchat s kuřecím masem, sýrem, bramborama a dát zapéct.

Napsala mi to jen takhle zjednodušeně, tak třeba z toho něco vymyslíte...

Není tady

 

#8 12. 9. 2006 13:54

Aneri
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 19. 4. 2006
Příspěvky: 4438

Re: Řapíkatý celer - co s ním?

Fiono - celer je celer - má specifickou vůni i chut, ale já už jen jak to vidím napsané myslím, že to může být dobré !!!

Není tady

 

#9 12. 9. 2006 14:13

dendrobie
♥♥-----
Registrovaný: 18. 8. 2006
Příspěvky: 45

Re: Řapíkatý celer - co s ním?

Řapíkatý celer nakrájím na kostičky a podusím na másle nebo na oleji, pak přidám na zahuštění trojůhelník nebo dva taveného sýra a podávám s bramborem a popř. pečeným masem.

Není tady

 
NÁŠ TIP:
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz

  • Turistické, populárně – naučné, dětské a zábavné e-knihy. Stáhněte si zdarma e-knihy Jiřího Gleta. Můžete si vytvořit vlastní knihovničku e-knih na svých mobilech a tabletech.

Zápatí

Powered by PunBB 1.2.24c
© Copyright 2002–2008 Rickard Andersson
Content © Copyright 2000–2016 SAMI spol. s r.o.
Ochrana osobních údajů