Oznámení

19. dubna : Vážení uživatelé, vkládat zde odkazy na různé e-shopy a stránky je přísně zakázáno, je to porušení Pravidel. Takové příspěvky budou smazány. Děkujeme za pochopení!

19. dubna : Obyčejný citrón a jeho netradiční využití beze zbytku. V kuchyni i v domácnosti je skvělý pomocník!

19. dubna : Rodičovství podle zvěrokruhu: Štíři jsou přísní, Panny umí ustoupit.

#1 24. 8. 2006 10:30

mala.popelka
Moderátor(ka)
Místo: krásné Podbeskydí
Registrovaný: 9. 1. 2006
Příspěvky: 9473

Receptíky na lehká jídla :-)

ahojte jakblíčka, na radu choysii jsem si dovolila (omlouvám se tímto sluníčku, pokud bude mít něco proti, klidně a to pak smázne) založit témátko receptíků.... kam házejte prosím veškerá lehká jídla a recepty, které vaříte, a máme inspiraci wink
páček ....... a choysio, šup do toho smile

Upravil(a) mala.popelka (24. 8. 2006 21:05)


"Proti bolestem duše jsou jen dva léky: naděje a trpělivost" - Pythagoras

http://www.ticker.7910.org/as1cMbUuM2B0010MjAzZHwwMDAwMjY2N2R8TmFzIHphenJhayBLcnlzdHVmZWsgbWE.gif

Není tady

 

#2 24. 8. 2006 10:49

choysia
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 28. 3. 2006
Příspěvky: 5989

Re: Receptíky na lehká jídla :-)

Jo, budu se snažit. Jen tam k tomu nemám ty KJ. Ale jak tak koukám, vy si poradíte...smile
Tak jdu na ty saláty..........styrka

Není tady

 

#3 24. 8. 2006 11:21

choysia
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 28. 3. 2006
Příspěvky: 5989

Re: Receptíky na lehká jídla :-)

Zelný salát s rajčaty

300g zelí, 3 zelené papriky, 4 rajčata, 1 cibule, ocet, voda, cukr, sůl, pepř:
Zelí pokrájíme na nudličky, spaříme ve vařícíí vodě, scedíme a necháme vychladnout. Promícháme s pokrájenými paprikami, rajčaty a cibulí. Zalijeme nálevem z octa, vody, cukru, soli a mletého pepře.
.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.

Salát z kysaného zelí

500g kysaného zelí, 2 jablka, 200g ananasu, 50g strouhaných ořechů, 30g rozinek, 200ml nízkotuč. smetany, 2 lžíce medu:

Zelí nadrobno nakrájíme, smícháme se strouhanými jablky, kostičkami ananasu, ořechy, rozinkami. Salát zalijeme smetanou, do ktré předem zamícháme med.
.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.

Mrkvový salátna vysoký cholesterol

4 větší mrkve, 2 velká jablka, 3 pomeranče, 1 konzerva steril. kukuřice, 4 lžíce zakys. smetany, citronová šáva, cukr, kiwi:

Mrkev jemně nastrouháme, jablka nastrouháme nahrubo, pomeranče oloupeme a nakrájíme na kostky. K mrkvi a ovoci přidáme kukuřici s troškou nálevu. Přidáme zakysanou smetanu a zakapeme citronem, osladíme a promícháme. Nakonec vmícháme na kolečka kiwi.

Není tady

 

#4 24. 8. 2006 11:26

choysia
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 28. 3. 2006
Příspěvky: 5989

Re: Receptíky na lehká jídla :-)

Mrkvový salát s ořechy

200g mrkve, 1 malá kedlubna, 100g jader ořechů, moučk. cukr., 1-2 lžíce citronové š'távy, 1 dl bílého jogurtu:

Očištěnou mrkev a kedlubnu nastrouháme na hrubo, přiáme nasekané ořechy, trošišku osladíme, polijeme citronovou šávou a promícháme s bílým jogurtem.
.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-

Mrkvový salát s kys. zelím

300g mrkve, 300g kysaného zelí, 100ml bílého jogurtu:

Kysané zelí nakrájíme najemno, mrkev nastrouháme nahrubo. Zeleninu dáme do mísy, zalijeme jogurtem a promícháme
.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.

Vitamínový salát

Mrkev, jablko, barevné papriky, 1 lžička olivovéhoo oleje:

Mrkev nasekáme najemno, jablko a papriky nakrájíme najemno. Promícháme a zalijeme oliv. olejem. Pro pikantnější chut' můžeme salát zalít jogurtovou zálivkou
.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.

Salát z červené řepy se sýrem

250g červené řepy, 100g jablek, 100g eidamu, 1 cibule, 1 citron:

Červenou řepu uvaříme ve vodě doměkka, scedíme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Jablka oloupeme, odstraníme jádřince a se sýrem nakrájíme na menší kousky, nebo nastrouháme nahrubo. Cibuli nadrobno. Vše smícháme, polijeme citronovou šávou a necháme odstát v chladnu.
.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.

Rajčatový salát

6-8 rajčat, hlávkový salát, pažitka

Zálivka:2 stroužky česneku, 50g nivy, asi 150 ml acidof. mléka, 1 malá cibule:
Česnek utřeme, sýr rozmačkáme, přidáme jemně nakrájenou cibuli, pepř, mléko a rozmícháme.

Rajčata na kolečka, listy hlávkového salátu natrháme, dáme do misky a přelijeme zálivkou. Posypeme nasekanou pažitkou.

Není tady

 

#5 24. 8. 2006 11:31

choysia
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 28. 3. 2006
Příspěvky: 5989

Re: Receptíky na lehká jídla :-)

Rajčatový salát s fazolkami

400g rajčat, 150g mražených zelených fazolek, 150g steril. bílých fazolí, 1 hlávkový salát

Zálivka: 2 lžíce oliv. oleje, 3-4 lžíce citronové šávy, cukr, pepř, sůl:
Olivový olej smícháme s citronovou šávou, ochutíme cukre, solí a pepřem. Promícháme a uložíme v chladnu.

Rajčata omyjeme a nakrájíme na dílky. Mražené fazolky propláchneme vlažnou vodou a překrájíme na menší kousky. Dáme je do vrocí vody a 5 minut povaříme. Pak je slijeme, propláchneme stufenou, sterilované scedíme. Hlávk. salát natrháme nadrobno. Všechno dáme do misky, promícháme a zalijeme zálivkou.
.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-

Pikantní okurkový salát

1 velká salátová okurka, 300ml bílého jogurtu, 3 lžíce citronové šávy, 2 stroužky lisovaného česneku, 3 lžíce čerstvé nebo sušené máty, 2 lžíce oleje, sůl, pepř

Okurku nakrájíme na kostičky, osolíme a přidáme další suroviny. Dobře promícháme a dáme vychladit.
.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.

Okurkový salát s paprikou

300g salátových okurek, 2 papriky, ocet, voda, sůl, 2 stroužky česneku, cukr, 2 dl kyselé smetany, pažitka:

Okurky oloupeme, postrouháme a promícháme s paprikam  nakrájenými na nudličky. Ocet, sů, vodu, utřený česnek a cukr uvaříme, necháme vychladnout a přidáme do salátu. Před podáváním zalijeme kyselou smetanou a posypeme pažitkou

Není tady

 

#6 24. 8. 2006 11:40

choysia
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 28. 3. 2006
Příspěvky: 5989

Re: Receptíky na lehká jídla :-)

Okurkový salát "Sladivec"

Na jemné nudličky nakrájíme větší okurku, větší kedlubnu a šavnatou mrkev. Dle chuti vmícháme steril. kukuřičná zrna , osolíme, opepříme a zjemníme lžící oliv. oleje. Zdobíme nasekanou petrželkou.
.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.

Salát Tzatziky

100g okurky, 1 stroužek česneku, 1 dl pochoutkové smetany, 1 lžíce jemnéhoo tvarohu, koření tzatziky:

Okurku oloupeme, nahrubo nastrouháme a posolíme, aby pustila vodu. Potom scedíme. Smícháme s prolisovaným česnekem, smetanou, tvarohem a ochutíme kořením.
.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.

Cibulový salát s okurkou

5 menších cibulí, na zálivku 1 šálek vody, cukr dle chuti, 2 lžíce octa a sůl, 3 sladkokyselé okurky, 2 lžíce oleje, pažitka:

Cibuli nakrájíme na kolečka, dáme do misky a zalijeme horkou zálivkou. Tu připravíme z vody, cukru, octa a soli. Misku přikryjeme a necháme prochladnout,. Cibule zkřehne a už neštípe. Okurky nakrájíme na tenká kolečka, přidáme je k cibuli, zalijeme olejem, promícháme a nakonec posypeme pažitkou.

Není tady

 

#7 24. 8. 2006 12:16

choysia
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 28. 3. 2006
Příspěvky: 5989

Re: Receptíky na lehká jídla :-)

Květákový salát s celerem a nízkot. majonezou

Květák, celer, sůl, na zálivkuu 4 lžíce vývaru, 2-3 lžíce citronové šávy, 2 lžíce oleje, sůl, troška cukru, majoneza.

Uvařený květák a celer nadrobno nakrájíme, osolíme, pokapeme zálivkou a promícháme s majonézou
.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-

Salát z vařené brokolice a rajčat

1 větší brokolice, 5 rajčat, cukr, sůl, kopr, oliv. olej, šáva z 1 citronu:

Brokolici vypereme a povaříme 5 minut v osolené vodě. Necháme vychladnout a nakrájíme na kousky. Rajčata spaříme, oloupeme, nakrájíme na dílky a smícháme s brokolicí. Přidáme sůl, cukr, nasekaný kopr, olej, citr. šávu.....
.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.

Pestrý salát

1 brokolice, 1/2 hlavy květáku, 5 žampionů, 1 zelená a 1 červená papriky, 1 salátová okurka, steril. kukuřice, citronováá šáva, olej, sů, pepř, máslo:

Brokolici a  květák povaříme a necháme okapat. Žampiony podusíme na másle. Všechny přísady promícháme, pokapeme citronovou š'távou a olejem, osolíme a opepříme.
.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.

Porkový salát

400g porku, 250g karotky, 250g jablek, š'táva z 1/2 citronu, zelená petrželka:

Porek pokrájíme na kolečka, přidáme očištěnoou nastrouhanou karotku a pokrájená oloupaná jablka. Ochutíme citronovou šávou a promícháme s nadrobno posekanou petrželkou.
.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.

Kedlubnový salát s křenem

4 mladé kedlubny, 2 mladé cibulky, 2 sladkokys. okurky, citronová šáva, 1 lžíce strouhanéhoo křenu. 1 lžička oleje, pažitka, sůl:

Kedlubny oloupeme, nastrouháme, cibulky a okurky nasekáme. Osolíme, ochutíme citronovou šávou a promícháme se strouhaným křenem. Pokapeme olejem a posypeme nasekanou pažitkou.

Není tady

 

#8 24. 8. 2006 15:55

choysia
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 28. 3. 2006
Příspěvky: 5989

Re: Receptíky na lehká jídla :-)

Míchaný salát

200g mladého květáku, 1 cibule, 100g celeru, 100g salátových okurek, 2 porky, na nálev ocet nebo citronováá šáva, voda, olej, cukr a sůl:

K nadrobno nasekanému květáku přidáme nadrobno nasekanou cibuli, nastrouhaný celer a okurky. Promícháme s porkem na kolečka a zalijeme nálevem.
.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.

Balkánský zeleninový salát

5 rajčat, 1 menší salátovka, 4 papriky, 1 cibule, 4 vařenáá vejce, 2 lžíce olivového oleje, 1 lžiška hořčice, 1 lž. ukru, sůl, pepř, 2 lžičky worčestru, 3-4 lžíce octa:

Zeleninu a cibuli nakrájíme na kolečka. Žloutky rozmačkáme vidličkou, smícháme s olejem, hořčicí, cukrem, solí a pepřem, přidáme worčester a ocet. Potom přidáme nakrájenou zeleninu a bílky.
.-.-.-.-.-.-.

Olivový salát

6 lžic černých oliv, balkánský sýr, 1 salátovka, 3 rajčata, 2 zelené a 2 žluté papriky, ocet, 2 lžíce oliv. oleje:

Sýr, okurku, rajčata a papriky nakrájíme na kousky, přidáme posekané olivy, pokapeme octem a olejem a promícháme.
.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.

Hlávkový salát s hořčicovou omáčkou

4 hlávky salátu, 2 vejce na tvrdo, olej, 1 lžíce hořčice, sůl, ocet, pepř:

Salát omyjeme a rozebereme. Natvrdoo uvařené žloutky utřeme, rozmícháme s olejem. hořčicí, osolíme a okyselíme podle chuti. Opepříme a salátové listy polijeme.
.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.

Salát pro zdraví

1 hlávka salátu, 1 svazek ředkviček, petrželka, kopr, řeřicha, libeček, cibulka a 3 plátky uzeného sýra

Zálivka: 3 lžíce jemně nasekané pažitky, 1 kelímek zakys. smetany, 1 lžíce oleje, 1 lžíce citronové šávy, 1 lžička hořčice, 1/2 lžičky vegety-všechno smícháme

Všechny suroviny nakrájíme na kousky a zalijeme zálivkou.
.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.

Není tady

 

#9 24. 8. 2006 18:21

choysia
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 28. 3. 2006
Příspěvky: 5989

Re: Receptíky na lehká jídla :-)

Salát z naklíčené čočky

1 tácek naklíčené čočky, 1 cibule, 3 lžíce hustého bílého jogurtu nebo zakysky, sůl, pepř:

Cibuli nakrájenouu najemno smícháme s ostatními surovinami.
Podáváme s celozrnným chlebem.
.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-

Sojový salát s jablky

200g soji, 2 jablka, 100g mrkve, 50g celeru, 2 dl bílého jogurtu, citronováá šáva, sůl:

Sojuu uvaříme doměkka, scedíme a promícháme s očištěnými a pokrájenými jablky. Přidáme očištěnou, nakrájenou a uvařenou mrkev a celer, zalijeme jogurtem rozmíchaným s citr. šávou, solí a zlehka promícháme.
.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.

Těstovinovýý salát se sýrem a avokádem

300g makaronů, 1 avokádo, citr. šáva, 30g camembertu, 2 lžíce jogurtu, bylinky, koření, pláítek šunky, rajče:

Makarony nalámeme, uvaříme a slijeme. Propláchneme studenou vodou a necháme vychladnout. Dužinu avokáda nakrájíme na tenké proužky, pokapeme citronovou šávou.Rajče Rozpůlíme, odstraníme slupku a jadýrka.Dužinu nakrájíme na kostky, vše smícháme, přidáme jogurt, ochutímebylinkami a kořením. Můžeme vmíchat posekanou šunku.
.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-

Ratatouille

Olej,sůl,pepř,nejmín 6 stroužků česneku,oregano,zelená,červená a žlutá paprika,cuketa,lilek,2-3 cibule:

Do velké pánve dáme olej, až bude hodně horký,dáme tam kostičky cibule,po chvilce nasekaný česnek. Až chytne česnek barvu,oboje vyjmeme a dáme do velkého kastrolu a necháme na mírným plamínku dusit. Teď na pánvi pečeme na kostky nakrájený lilek, papriku, cuketu,posypeme solí, oreganem,pepřem. Po osmahnutí dáme vše do kastrolu k cib. a česneku, přidáme rajčata i se štávou a dusíme asi 20 minut. Dá se jíst teplé i studené. Třeba s chlebem.
Já tam někdy přidám brambory, nebo osmahnutý nudličky kuřecího, nebo krůtího.

Tohle jídlo zbožňuju tummenupptummenupptummenupp

Není tady

 

#10 25. 8. 2006 12:25

Ivetata
♥♥♥♥♥--
Registrovaný: 24. 5. 2006
Příspěvky: 751

Re: Receptíky na lehká jídla :-)

Choysia no Ty jsi 1 smile

Není tady

 

#11 25. 8. 2006 13:36

choysia
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 28. 3. 2006
Příspěvky: 5989

Re: Receptíky na lehká jídla :-)

Ivetata napsal(a):

Choysia no Ty jsi 1 smile

kuju...........gloria....................................................tongue

Není tady

 

#12 25. 8. 2006 13:56

choysia
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 28. 3. 2006
Příspěvky: 5989

Re: Receptíky na lehká jídla :-)

Špenát zapečený se žampiony

800g špenátu, 30 g oleje, 250g žampionů, 2 stroužky česneku, 100g nízkotuč. uzeného sýra, 2 kapie, 2 rajčata, pepř, sůl:

Špenát podusíme na oleji. Žampiony nakrájíme na plátky, osmahneme, přidáme utřený česnek a pokapeme vodou tak, aby nezhořkl. Špenát dáme do ohnivzdorné misky, nahoru rozvrstvíme žampiony, posypeme strouhaným sýrem, přidáme na nudličky papriky, a na osminky rajčata. Opepříme, osolíme, a zapečeme v troubě.
.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.

Špenát s čedarem a vejci

500g špenátu, 40g másla, strouhaný muškát. oříšek, sůl, 2 vejce, 2 lžíce strouhaného tvrdého sýra:

Do pánve dáme máslo, špenát, okořeníme muškát. oříškem, podle chuti osolíme a dusíme asi 10 minut. Pak přimícháme rozšlehaná vejce, sýr. Po 3 minutách odstavíme a necháme několik minut přikryté na teple. Hodí se k tomu tmavé pečivo.
.-.--.-..-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-

Květákový nákyp se šunkou

1 květák, 50g sádla, 50g hladké mouky, 1/4 l mléka, trochu vody, 4 vejce, sůl, pepř, 100g šunky, 50g strouhaného uzeného sýra:

Připravíme si světlou jíšku, přidáme mléko, vodu a povaříme. Do vychladlé omáčky dáme žloutky, sůl, pepř, zvl᚝ uvařenýý nasekaný květák a nasekanou šunku. Nakonec ušleháme
sníh z bílků a přidáme. Směs dáme do vymazané a vysypané formy a pečeme. Upečený náky nakrájíme na plátky a posypeme strouhaným sýrem.
.-.-.-.-.-.-..-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-

Špenát z brokolice

300g bokolice, 150g hladké mouky, 30g tuku, 100ml mléka, česnek, sůl:

Brokolici uvaříme ve slané vodě a posekáme nadrobno. Uděláme světlou jíšku , zředíme jii slanou vodou z brokolice s mléke. Povaříme, přidáme nasekanouu brokolici, česnek utřený se solí a promícháme.

Není tady

 

#13 26. 8. 2006 9:13

choysia
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 28. 3. 2006
Příspěvky: 5989

Re: Receptíky na lehká jídla :-)

Dietní brokolice v palačinkovém těstíčku

1 balíček mražené brokolice, sůl, na palčinkové těsto: 2 vejce, 280g hladké mouky, 1 lžička prášku do pečiva, 5 dl mléka, 2 lžíce strouhaného sýra, 1 lžíce nasekané petrželky a sůl:

Brokolici dáme do pekáčku vymazaného máslem, osolíme a dáme do trouby. Mezitím si připravíme z vajec, mouky smích. s práškem do pečiva, mléka, sýra, petrželky a soli palačinkové těsto. Když se začne brokolice zapékat, přelijeme ji těstem a pečeme dozlatova.
Příloha: vařené brambory.

storstark

Není tady

 

#14 26. 8. 2006 13:10

mala.popelka
Moderátor(ka)
Místo: krásné Podbeskydí
Registrovaný: 9. 1. 2006
Příspěvky: 9473

Re: Receptíky na lehká jídla :-)

ahojte jablíčka, dneska jsem k obědu dělala docela dobrý pokus a myslím, že ani těch Kj nemá nějak přehršel... takže tady ho máte, pro inspiraci smile
v páře jsem uvařila malý květák a brambory... pak jsem to rozložila na pekáček, dolů brambory, na to květák, posypala pokrájenou kuřecí šunkou (100gramy), pokrájeným Eidamem 30% (80gramy) a přelila 1vejcem rozkšvrdlaným ve 100ml nízkotučného mléka... a dala asi na 15 minut zapéct d trouby...
bylo to přímo vynikající a příjemně lehké jídlo, dokonce jak můj "domácí mazlíček" moc nesní, tak dneska si šel pro nášup velký jako celá moje porce  tummenupp

tak dobrou chu smile

Upravil(a) mala.popelka (26. 8. 2006 13:11)


"Proti bolestem duše jsou jen dva léky: naděje a trpělivost" - Pythagoras

http://www.ticker.7910.org/as1cMbUuM2B0010MjAzZHwwMDAwMjY2N2R8TmFzIHphenJhayBLcnlzdHVmZWsgbWE.gif

Není tady

 

#15 26. 8. 2006 18:00

Marie N
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 10. 1. 2006
Příspěvky: 2838

Re: Receptíky na lehká jídla :-)

Tohle taky není nijak tučný a mě to tedy moc chutná...

Kapr na víně:
celého kapra bez hlavy očistit, do vnitřku vložit dle chuti několik stroužků česneku, povrch osolit a opepřit a na vysokou teplotu dát péci do trouby. Může se buď trošku podlít olejem a nebo intensivně podlévat červeným vínem. Opéct do zlatova. Příloha - brambory.


S ženou je to jako s obrazem, hlupák nepozná jakou má cenu dokud nezjistí jak mnoho je za ni ochoten dát druhý.

Není tady

 

#16 28. 8. 2006 12:04

SLUNÍČKO
♥♥♥♥♥♥-
Místo: VYSOČINA
Registrovaný: 11. 5. 2006
Příspěvky: 2321

Re: Receptíky na lehká jídla :-)

TAK ABYCH PŘIDALA TAKY NĚCO JÁ. TENHLE SALÁTEK MÁ NEJRADĚJI MOJE RODINKA I JÁ:
   
            skurt ZELENINOVÝ SALÁT S JABLKY A ZAKYSANOU SMETANOU /JOGURTEM/ skurt

NAKRÁJÍME:
RAJČATA
PAPRIKY
OKURKY
JABLKA /NEJLÉPE LETNÍ-KYSELEJŠÍ/

OSOLÍME,MَEME I OPEPŘIT A ZALIJEME ZAKYSANKOU NEBO JOGURTEM.
NEBO MَEME UDĚLAT 1/4 HRNÍČKU ZÁLIVKY -OCET,CUKR,SŮL- A NAVRCH ZAKYSANKU.
DO SALÁTU SE DÁ PŘIDAT I PAŽITKA NEBO PETRŽELKA.HLAVNÍ JSOU NA NĚM VLASTNĚ JABLKA.
NEJLEPŠÍ JE,KDYŽ SE ZALEŽÍ V LEDNICI A PUSTÍ ŠÁVU. TO SE PAK O NĚJ RODINKA PERE A JSEM RÁDA,KDYŽ MI TROŠKU NECHAJÍ.

Není tady

 

#17 28. 8. 2006 13:00

Dana
♥♥♥♥♥♥♥
Místo: Východní Čechy
Registrovaný: 10. 1. 2006
Příspěvky: 6252

Re: Receptíky na lehká jídla :-)

teda chloysio, to je super, vynáším tě do nebes lol


http://www.gify.nou.cz/divky_mini1_soubory/49.gif
Problémy přicházejí v řadě za sebou a při zvláště příznivých okolnostech i v dvojstupech.
Opravdoví přátelé jsou ti, kteří vám nikdy nezmizí ze srdce, i kdyby na čas zmizeli ze života....

Není tady

 

#18 30. 8. 2006 9:00

choysia
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 28. 3. 2006
Příspěvky: 5989

Re: Receptíky na lehká jídla :-)

..................gloria...........rodna.....kuju......

Patisonový guláš:

800g patisonů, 30g sádla, 1 cibule, 50g rajčatového protlaku, masový vývar, pepř, sůl, 20g ovesných vloček:

Patisony oloupeme, odstraníme jádřince a pokrájíme na kostky. Na sádle osmahneme posekanou cibuli, přidáme pokrájené patisony, osmahneme, přidáme rajčatový protlak zředěný masovým vývarem a okořeníme pepřem a solí. Přikryjeme a dusíme do poloměkka. Pak přidáme vločky a dodusíme.
-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.

Balíčky z hlávkového salátu

2 hlávkové saláty, 300g kuřecího masa, 100g šunky, 100g mrkve, 100g porku, tuk, pepř, sůl:

Kuřecí maso, šunku a zeleninu nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a promícháme. Hlávkové saláty rozebereme na listy, spaříme je v horké vodě a rozdělíme na 4 hromádky. Na každou dáme díl masové směsi a dobře zabalíme. V kastrolu rozpustíme lžíci tuku, vložíme balíčky, trošku podlijeme a dusíme tak dlouho, dokud nejsou měkké.
Příloha: rýže........tummenupp

Není tady

 

#19 31. 8. 2006 11:43

Zlata
♥♥♥----
Registrovaný: 19. 7. 2006
Příspěvky: 215

Re: Receptíky na lehká jídla :-)

Také přidám mé oblíbené:

Ryba s rajčaty
-----------------
Do pekáčku jemně vymašlovaného olejem naklademe na kolečka nakrájenou cibuli.Na cibuli dáme okořeněné porce ryby nebo rybího filé,poklademe kolečky oloupaných rajčat.Můžeme přidat pár hoblinek másla. Upečeme.Papáme.Nemá chybu s novými brambůrky.

Není tady

 

#20 3. 9. 2006 11:53

choysia
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 28. 3. 2006
Příspěvky: 5989

Re: Receptíky na lehká jídla :-)

Grilovaná zelenina marinovaná v olivovén oleji  tongue

1 středně velkáá cuketa, 1 lilek, 1 červená, 1 zelená a 1 žlutá paprika, 2 cibule, 1dl olivového oleje, 1 lžička provensálského koření, sůl, pepř:

Cuketu a lilek nakrájíme na 1cm silné plátky. Papriky zbavíme jádřinců a načtvrtíme. Cibuli oloupeme a rozkrojíme napůl. Zeleninu osolíme, opepříme a grilujeme bez tuku, behem pečení obracíme, pak necháme 10 minut odstát. Směs přendáme do porcelánové nádoby a zalijeme oliv.olejem promíchaným s provensál. kořením.
.-.-.-.-.-.-.-.-.-.--.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-

Míchaná zelenina s česnekem

2 cukety, 1 brokolice, 300 g karotky, 1 svazek cibulek s natí, 1 okurka hadovka, zelený hrášek, 1 svazek ředkviček, zeené fazolky, 1 květák, 3 různobarevné papriky, 2 rajčata, 2 žampiony, svazek zeleného koření ( pažitka, celer, petrželka), máslo:

Česneková zálivka: 6 rozetřených stroužků česneku, 2 lžíce oleje, 2 lžíce medu, 2 lžíce citr. šávy, sůl, cukr, pepř- vše smíchat.

Omytou zeleninu a houby nakrájíme na kousky, vložíme na rozehřáté másloo a asi 5 minut zlehka restujeme. Rozdělíme na talíře,  hustě posypeme zeleným kořením a přelijeme česnekovou zálivkou. Je to výborná příloha.....tummenupp

Není tady

 

#21 3. 9. 2006 12:47

x256987
Host

Re: Receptíky na lehká jídla :-)

Kuřecí prsa na nudličky, sůl, pepř, lehce vymazaný pekáček, šup do trouby, péct cca 20 minut (aby bylo maso víceméně hotové).

Do cedníku nasypat hrášek a na špalíčky nakrájený chřest (obojí je nejlepší čerstvé, ale dle možností klidně i mražené nebo z konzervy), cedník dát do hrnce, zalít vařící vodou z konvice a dvě tři minutky nechat.

Okapanou zeleninku přidat do pekáčku, kysanou smetanu smíchat s nastrouhaným sýrem a dát nahoru. Dopéct do zlatova.

Do trouby se popřípadě vejde i rendlík s kostičkami bagetky nebo grahamového rohlíku - krutonky nasucho pražené přidat na talíři úplně nahoru.

 

#22 15. 9. 2006 14:41

FIONA27
♥♥♥----
Registrovaný: 29. 8. 2006
Příspěvky: 117

Re: Receptíky na lehká jídla :-)

Tenhle jsem našla na netu, vyzkoušela a je to fakt výborná příloha ke všemu možnému tummenupp

AMERICKÉ BRAMBORY
Brambory (neloupané, umyté) rozkrájím na čtvrtky, dám je na plech na pečící papír, posypu kořením (grilovaci, česnek, nebo přímo na am.brambory) a dám asi na 20-30min do trouby. Brambory se nafouknou a zrůžoví...

Hodnoty:
100g = B 1,2 / S 13,15 / T 0,06 / KJ 237 / Kcal 56,7

Není tady

 

#23 15. 9. 2006 14:45

Barborka
♥♥♥♥♥♥-
Místo: Karlovy Vary
Registrovaný: 10. 1. 2006
Příspěvky: 1143

Re: Receptíky na lehká jídla :-)

COTTAGE POMAZÁNKA

2 sýry Cottage ve smetaně
2 na tvrdo uvařená vajíčka
4 čverečky nízkotučné Pribiny
1 malou cibulku
trocha hořčice
trocha soli

Není tady

 

#24 15. 9. 2006 15:41

Barborka
♥♥♥♥♥♥-
Místo: Karlovy Vary
Registrovaný: 10. 1. 2006
Příspěvky: 1143

Re: Receptíky na lehká jídla :-)

Brambory s růžičkovou kapustou

Ingredience: 50 g kuřecí šunky, 75 g vařené růžičkové kapusty, 150 g brambor, 1 vejce, 100 ml polotučného mléka, sůl, pepř, petrželka
   
 
Postup přípravy: Uvaříme si kapustičku. Do zapékací misky dáme na kousky nakrájené brambory, na kostičky šunku, rozšleháme vejce s mlékem, které ochutíme solí, pepřem a popř. petrželkou. Necháme zapéct a asi v polovině (když jsou brambory do poloměkka) zalijeme vajíčkem s mlékem. Dietní, ale přesto moc dobré.

1 porce: cca 1500 kJ

Není tady

 

#25 15. 9. 2006 15:43

Barborka
♥♥♥♥♥♥-
Místo: Karlovy Vary
Registrovaný: 10. 1. 2006
Příspěvky: 1143

Re: Receptíky na lehká jídla :-)

Téměř dietní prsíčka

Ingredience: 500 g kuřecích prsíček, 8-10 větších brambor, kečup, 2 větší cibule, sůl, pepř, grilovací koření, sójová omáčka, 3 lžičky másla, majoránka, (případně 1 konzerva nakládaných žampionů, mražený hrášek)
   
 
Postup přípravy: Cibuli nakrájíme na drobné kostičky, vysypeme do pekáčku, na ni dáme na drobnější čtvrtky brambor, osolíme, opepříme, pomažeme slabší vrstvou kečupu, přidáme kuřecí prsa, posypeme grilovacím kořením a zakapeme sójovou omáčkou (kdo má rád žampiony, přidá 1 konzervu bez nálevu). Dáme zapéci, po 5-10 min. podlijeme vodou, vznikne vlastní vynikající šáva, je to bez tuku, pečeme a podléváme, dokud nejsou brambory měkké. Poté přidáme hrášek, zasypeme majoránkou, přidáme máslo a ještě minutku ponecháme v troubě. (Milujete sýr? Nastrouhaný eidam nasypejte na hotové teplé jídlo).

Není tady

 
NÁŠ TIP:

Zápatí

Powered by PunBB 1.2.24c
© Copyright 2002–2008 Rickard Andersson
Content © Copyright 2000–2016 SAMI spol. s r.o.
Ochrana osobních údajů