» Diskuse - Babinet.cz https://fora.babinet.cz/index.php » Rady a postřehy https://fora.babinet.cz/viewforum.php?id=126 » Neznáte tohle koření? https://fora.babinet.cz/viewtopic.php?id=51749 |
Roseanne — 10. 5. 2016 21:14 |
Dostala jsem práškové koření-dovezené z Turecka, je krásně oranžové barvy, přidává se do rýže a ta je pak jasně žlutá. Koření má slanou chutˇ, není to ani kurkuma, ani nic co bych znala. Říkali mi že se nabízí v obchodě jako barvivo, ale tipuju že to je nějaké koření-rostlina. Neznáte to někdo? |
helena — 11. 5. 2016 6:55 |
Šafrán asi taky znáš... tak co achiote/annata? |
Roseanne — 11. 5. 2016 11:05 |
No,možná je to trefa do černého.. |
Eva. — 11. 5. 2016 11:32 |
Na obalu není napsáno, jak se to jmenuje? To bych asi ani nepoužívala, kdybych dostala oranžový prášek s ústním sdělením, že se to přidává do rýže. |
Roseanne — 11. 5. 2016 15:28 |
Oni to místní muslimové používají běžně,roky,takže mi odsypali z domácího balení. |
Tinkuska — 27. 2. 2020 9:47 |
Co se týká koření, tak jsem nedávn objevila koření od Davídka. Je bez soli a glutamátu. |
normální chlap — 27. 2. 2020 11:49 |
Ono to není ani tak koření jako spíš extrakt z oreláníku barvířského (též známého jako achiote, viz předchozí konverzace). Extrakt je tvořen směsí bixinu a norbixinu a má kód E160b. |
makusa — 28. 2. 2020 21:23 |
A které jste objevila Tinkusko? Ráda bych ho taky vyzkoušela. |
rina — 29. 2. 2020 9:15 |
Asi ti to reklamování leze na mozek, zajdi k babce bylinkářce pro koření na hlavu. |
Tinkuska — 20. 3. 2020 21:41 |
Chutná nám grilovací, směs na brambory, Davídkovo kuře. Postupně budeme zkoušet víc. |
milcina — 23. 3. 2020 19:32 |
Vůbec jsem o koření od Davídka neslyšela ,ale je super,že mají eshop a velký výběr. To se teď hodí. |
vrabčák — 23. 3. 2020 19:53 |
Ať si ten život trochu okořeníme! :| |