» Diskuse - Babinet.cz https://fora.babinet.cz/index.php » Bezmasá jídla https://fora.babinet.cz/viewforum.php?id=121 » Recepty s hermelínem https://fora.babinet.cz/viewtopic.php?id=48862 |
dadaji — 29. 10. 2012 21:28 |
Hermelín se používá nejčastějí ke smažení, máte někdo nápad, co dalšího se dá udělat z hermelínu za dobrotu? Byla bych věčná za každý originální receptík. Děkuji |
AndreaP. — 29. 10. 2012 21:46 |
Tak asi ne zrovna originální, ale mezi další známé, co si vzpomínám, patří nakládaný hermelín, hermelín v bramborákovém těstě, hermelínová pomazánka, plněný hermelín (studená chuťovka). |
dadaji — 30. 10. 2012 8:45 |
Andreo, děkuji :), a grilovat nebo zapékat jsi nezkoušela? Na webu je hodně receptů, ale nevím, zda fungují v praxi. Spíše hledám opravdovou chuťovku, co je již odzkoušená. Ne všechny druhy heremlínu se na pokrmy hodí, čert, aby se v nich vyznal..... |
Daniela1 — 30. 10. 2012 8:55 |
Ahoj, druhy hermelínu nemá smysl řešit. Na zapékání a grilování si kup normálně nějakého Pepu na gril a na ostatní použij obyčejného Sedlčana, uvidíš, že Ti budou chutnat a jen se po nich u vás zapráší :D....k tomu pivečko a večeře je "raz dva" |
AndreaP. — 30. 10. 2012 13:41 |
Přesně tak, Danielo. |
Daniela1 — 11. 11. 2012 22:16 |
Dadaji, vyzkoušej tento recept. Mám ho z Internetu, z prima-receptář, ale moje mamka ho dělá už dlouho, fakt je neobvkyklý a neobvykle chutná dobře :D |
ElizabethZlo — 3. 12. 2012 20:56 |
Zdravím, |
TerkaP — 16. 12. 2012 22:12 |
Já jsem se zatím nechala inspirovat na recepty s hermelínem zde: http://www.sedlcansky.cz/varime-s-pepou/grilovani/, mám jistotu, že to museli vyzkoušet než to publikovali. Už jsem nějaké vyzkoušela a jsou moc chutné. |
Lucka_M — 28. 3. 2013 14:06 |
Hezký den. Pokud chcete opravdovou pochoutku, kupte si místo hermelínu camembert a láhev dobrého vína ;-) |