U nás dnes fazolová polévka a masové canelloni, večer jsme zdobili perníčky.

Zeleninovou s kapáním, ledvinky s houskovým knedlíkem, ještě musím vymyslet něco pro odpůrce ledvinek :/ .

Polévka zeleninová, plátečky s kýty zamotané do takových malých roládek naplněné -co dům dal ,posypané určitě brokolicí, možná i šlehačkou  zalité a zapečené , rýže nějaká zelenina.

rizoto ze zbytků včerejšího pečeného kuřete

Včera vařené hovězí s bramborem a s fazolkami a dnes pangas s br. kaší a zeleninou, k obému pak hovězí polévka s krupičkou a vajíčkem

játrová omáčka, br knedlíky

kuře  na paprice, knedlík, zitra (nebo pokud zbyte kure na p. tak streda) sunkofleky asi.

u nás  mrazákové zásoby- kynuté meruňkové knedlíky, polévku jsem udělala kedlubnovou

Polévka od neděle, br. kaše a smažená vinná klobása , okurek.

Kuřecí játra restované a k tomu chleba.

Česneková omáčka knedlík, vývar s rýží a hráškem.

Hovězí polévku a mleté maso zapečené v brkaši

Smažený sýr, hranolky.

topazio napsal(a):

Smažený sýr, hranolky.

u nás také...smažená gouda, nebo hermelín, podle chuti

Francouzský brambory.

u nas segedin. ja s dcerou file s kasi jsme dodlabli.

dnes k večeři uzená kotleta brkaše. Uvařila jsem si na zítra obě polévky, které my jíme tj. hrachovou a zelňačku s klobásou uzeným hřibama a smetanou a taky jsem sfoukla bramborový salát, ať se zítra můžeme vklidu koukat dopoledne na pohádky. V poledne jen obalím rybu, vinné klobásy a řízky a budu se tešit jak se nacpeme :dumbom: doufám mi v lednu bude všechno oblečení :D

U nás se připravovalo: obě polévky( rybí + hrachovka), salát, motala jsem  klobásy na špejle a  nakládala  půl kapra po židovsku, půl bude klasika. Teď  mi ještě pekárná  motá druhé těsto na vánočku.  Ráno jdeme ven ( asi na kopec,pokud tam zbyde trošku sněhu) a pak jen  obalím, usmažím a padnu   do křesílka . Těším se  na pohádky a  na to až bude  nejsatarší kluk hrát koledy na klavír... Jde na mě romantika..  Nejvyšší čas na svařáček... :D

Dneska vůbec nevím, co vařit...  :P

Mihule napsal(a):

Dneska vůbec nevím, co vařit...  :P

Tak to bych chtěla mít Tvůj postoj. Já MUSÍM uvařit, rybí polívku a salát podle matky mého muže/ už mám, jen osmažit kapra, všechno vychystat, cukroví obhájit do poslední chvíle - jen stromek ať si hoši ozdobí sami. Napřesrok se dám ke svědkům Jehovovým, ti žádné Vánoce neslaví...Já bych Vánoce fakt zrušila.

Tak u nás úplně klasicky: zelňačka na oběd, na večeři kapr, salát, rybí polévka. K tomu vánočky, panetone, cukroví. Jestli večer bude ještě chuť, mám tu anglický vánoční puding a vanilkovou omáčku, jinak ho nechám na zítra ;)

u nás taky klasika: ráno udělal manžel dva druhy brsalátu (jeden s cibulkou a s mrkví a jeden bez) a odpoledne jsem já uvařila polévku (houbovou, rybí nejíme) a obalila kapra a filé a manžel to všechno usmažil, děláme to takhle každý rok, už to máme tak "zajeté" tuhle dělbu práce. Děláme větší množství a budeme dojídat i zítra, zítra připravíme jen čerstvé chlebíčky.

já dnes vařila jen knedlíčkovou polévku, 2 druhy salátu jsem dělala už včera (klasický a jarní s mladou cibulkou, ředkvičkami a zakys.smetanou) aby se rozležely a smažila jsem kapra a kuřecí řízky. Oběd nebyl, postili jsme se,abychom viděli zlaté prasátko :)

K obědu byla jen hrachová polévka s opeč. rohlíkem-chlapi víc nic nechtěli,zobali cukroví a chlebíčky a na večeři br.salát a losos zapečený na másle a podlitý b.vínem,ovoce, zmrzlinový pohár.

nám dneska vaří tchýňulka a zítra maminka - no nejsou ty svátky krásný :)

xxx: nam maminka odpadla(je marod), u tchyne jsme byli na stedry vecer. vcera se dojidaly zbytky a dneska je segedin s knedlikem. a pecu na zitra kachnu. a dceri delam kureci polivku, a kasi bramborovou, potrebovala bychjeste jedne sporak:)

Pres den jsme na vanoce taky meli toasty a tak. my doma nedelali obed. a jinak vecer rizky, ryba, salat, a plno druhu polevky(kazdy u tchyne ji  jinou):)

Krůtí roláda s bramborovou kaší a zeleninou :) .

Zelná polévka pečivo, nudle s mákem-je to asi blbé jídlo na svátky,ale už tři dny se cpeme masem a chlebíčkama a rodinná rada mi to schválila.

u nas kachnicka se zelim a bramb. knedlicek:)

Pečené kuře, červené zelí, br. knedlík.

těstoviny se zelím, taky si myslím, že je potřeba odpočinek od masa

Dnes kuřecí nudličky se šunkou,zeleninou,šlehačkou a opékané brambory.Zítra možná segedín.

kachna na pomerančích-podle itala,a štouchané bramory

sudina napsal(a):

kachna na pomerančích-podle itala,a štouchané bramory

povídej , přeháněj, jaká byla  :co: ?

no já právě klasiku kachnu nemusím-takže pro mě to bylo výborný-a ostatním taky chutnala :supr::supr:-snědli všechno-tak asi jooooo :lol:

Hovězí polévka s játrovými knedlíčky a s nudlemi a vepřové kotlety na způsob roštěnky (zkoušela jsem nový papiňák)

Tak se po delší době hlásím.... vypiplala jsem dortík, dvouposchoďový :lol: jak jinak, než klasicky barevně :cool:

u nás jen 3 druhy slaného štrúdlu - šunkovo - salámovo - sýrovo - niva - olivy, kuřecí maso v ochucené směsi, celkem 6 nohavic, každá jiná

Zklamaná napsal(a):

Tak se po delší době hlásím.... vypiplala jsem dortík, dvouposchoďový :lol: jak jinak, než klasicky barevně :cool:

http://3.bp.blogspot.com/_JLK5dRSWgcA/S … G_0844.JPG

Jo, tuhle osušku mám doma taky, dokonce ve stejné barvě, i ty orchideje mám, bílý a taky růžový. Hezký, fakt, Zklamčo,l moc hezký. Čím to máš vycpaný?
A co jsme dnes vařili? Zbytky :lol: bylo tady toho ještě dost.

hovězí polévka, filé a br kaše

u nás včera řízky v cornflacích, dneska roštenky s ryzi(jen to maso mi nejak furt smrdi, ale pry to zkazene neni, tak snad se nepos...)

kuřecí řízky ala Maggi Dobré nápady :lol: , rýže

"soudeček" z pangase-omotaný anglickou-a vevnitř kukuřice-zasypaná sýrem, s bramborem

Dnes vepřové maso na pivu s bramborama a zítra novoroční hovězí gulášek a samosebou čočkovou polívku

snídáme


a tradičně vařím kapustnicu - zelňačka s uzeným, čabajkou, houbama, zelím... už se vaří v papiňáku

Bety to je krása! Mě by se na snídani asi takhle zdobit nechtělo, nejsem dostatečně po ránu pracovně naladěná... :lol:
Pekla jsem veky podle Dámy.  Jsem nadšená. Chvilka práce pro pekárnu a večky jsou jak malované.
Udělala jsem si i úzké na jednohubky.  Budu  dělat    podle Apetitu ( cca 2 roky zpět),které moje rodinka miluje:  lososové, sýr s nivovo ořechovou pom. a hruškou, sýrové,  "tatarák" z avokáda s osmahnutou slaninou a rajčátkem, a pro  konzervativce  klasické šunkové a uherákové. Nebudu asi fotit, neboť se brzy začnou sjíždět hosté  a tak dodělám čočku na zítra a  dovařím také zelňačku na dnes.
Krásného Silvestra a veselé vkročení do Nového roku všem kuchaříčkům!  :storstark:

já to nezdobila, to vůbec neumím - je to od místního výrobce lahůdek,  ale pekla jsem veky, taky podle Dámy (fotka z noťasu, nemám doma foťák, ve skutečnosti vypadají lépe)



a dnes peču ještě jedny, zrovna jsou v troubě, bude jedna velká a dvě jako bageta

Takže dnes opět br.salát a řízek , ale vepřový.
A salát zůstane na večer na chlebíčky ;) snad.

Dneska přírodní kuřecí řízek se sýrem a šunkou hranolky.No a zítra bude čočka.

a dnešní čerstvé, jen fotit tím noťasem se mi moc nedaří...

Kuřecí závitky s bramborem a zeleninou :) .

čočková polévka, španělské ptáčky s rýží .

aprill-nejsi moje tchýně :lol:-ta má dnes stejný menu :P
jinak mi dneska jedeme k našim-na svíčkovou

čočkovka, vepřové medajlonky, bramborové penízky

čočka, uzené

aprill napsal(a):

čočková polévka, španělské ptáčky s rýží .

Tak u nás to bylo úplně stejný, Aprill, o původně plánovaný gulášek nebyl zájem

dneska samozřejmě čočka, vejce a ovar, který už včera po chlebíčkách nemohli ...

ražniči s bramborem

Krůtí guláš s h. k.

rizoto, příště se jim na ten ovar vyprdnu  :dumbom:

kuře pečené (s mrkví, cibulí, petrželí, kořeníčkem, potřeno hořčicí..) , brambor..

Jedeme k mamce na kachnicku.

fazolky na smetaně, vařený brambor a vařené hovězí

U nás dnes byla kachnička vycpaná jablíčky a zelí.

dneska sunkove rolky(plnene mletym) brambor, a kureci polivka

Rajská polévka s rýží, bramborové placky.

dušené vepřové na rajčatech a paprice, rýže, okurkový salát

Hovězí gulášek s houskovým knedlíkem a kuřecí prsa na olivách s rýží

Kuřecí prsa okořeněná grilovacím kořením, upečená v pečícím sáčku + brkaše

vepřové řízky přírodně, hranolky

Česneková polévka. Houbový gulášek s vepřovým masem a houskovým knedlíkem :) .

Bramboráky.

Pečné kuře, brkaše, mrkvový salát, vývar s nudlemi. Včera manžel na večeři dělal bramboráky-tož to byla mňamka!
Dík za ten nápad s houbovým guláškem-zítra by to šlo.

Nic! Po svátcích se bojím podívat do zrcadla. Takže to vidím maximálně tak těstovinový salát, jestli ještě vyhrabu tuňáka.

zapečená brokolice, br kaše

Sekaný potrubí do zatáčky s mákem.

vcera spagety carbonara. dneska jeste nevim, mamt am kureci prsa, asi jako cinu

kuře na paprice, těstoviny

:o napravuju vánoční škody... pro sebe dietně, rýži, mrkev, brokolici v parním hrnci


pro zbytek rodiny grilovaná kuřecí křidélka

Zapečené těstoviny s masem a zeleninou. Gulášová polévka :) .

těstovinový salát

bety......upřímně...ten spodní obrázek vypadá líp :P

Ryboto.

Krémovou hrachovou polívku s osmaženýma rohlíkama na kostičky a drůbeží srdíčka na šťávě s rýží.

Podle "itula" z Dámy:

Rychlá drůbeží játra, jako smažená


Ingredience:
1 kg kuřecích jater, grilovací koření, strouhanka, olej, pekáček, alobal

Postup přípravy: Játra omyjeme, odblaníme a tak jak jsou mokrá je posypeme ze všech stran grilovacím kořením. Nachystáme si pekáček, každý kousek játra obalíme jen ve strouhance a skládáme na pekáček těsně vedle sebe. Nemusíme se bát, že budou namačkaná, vůbec to nevadí. Když je pekáček plný, polejeme to olejem (od oka, asi tak 1 dcl) přikryjeme alobalem a šoupneme do horké trouby cca na 10 minut. Po 10-ti minutách alobal sundáme a necháme dopéct do měkka. Celá procedura netrvá déle než 15-20 minut.
Podáváme s bramborem nebo hranolky, tatarkou či dresingem.

sugar napsal(a):

zapečená brokolice, br kaše

Ahoj Sugar,
zapékat můžeš v podstatě jakoukoliv zeleninu.Že?
Čím to ochucuješ?
Díky za radu.Už jsem to taky dělala,ale bylo to takové nijaké-plané.

vosa napsal(a):

sugar napsal(a):

zapečená brokolice, br kaše

Ahoj Sugar,
zapékat můžeš v podstatě jakoukoliv zeleninu.Že?
Čím to ochucuješ?
Díky za radu.Už jsem to taky dělala,ale bylo to takové nijaké-plané.

Brokolici jsem maličko povařila, dala do zapékačky a polila směsí: zakysaná smetana, vejce, nastrouhaný sýr, trochu soli a vegety. Už mám vyzkoušené i taveňák rozvařený v trošce mléka + vejce, sůl, koření, co máš ráda.


Dneska bude cizrna a volské oko.

Pangase, přírodně, s chlebem.

pečená kureci stehna asi s bramborem,

Ošlehnuté krůtí kousky a brambory.

Kuřecí vývar s těstovinou a rizoto.

Rajská omáčka  s houskovým knedlíkem a masovými kuličkami :) .

vepřový guláš a  kuřecí stehna v Magi nápadech 4 druhy sýra

bramborová kaše a sekaná - kupovaná :dumbom:

Pečené kuře s rejží.

Zelnicu, těstoviny s boloňskou omáčkou a kuřecím masem . Ke kávičce bublanina s ostružinama .

Včera jsme do večera dělali sterilované zelí do sklinek a zelí s křenem.Takže dnes jen rychlovka-smažák s bramborem a ke svačince jablkový závin.

hovězí  gulášek + dušené kapustičky na sladkokyselo.

piškotová "obrácená" jablečná roláda

Na večeři brambory pečené v alobalu + česneková omáčka Heinz + kysaná smetana s česnekem

včera kuře na smetaně noky a rýže, dneska rajská s knedlíkem a pro sebe nudle s mákem. Zítra budou karboše a brkaše, už jsem si uvařila na zítra desetiminutovou polévku /recept z mimibazaru/. Ráda bych i něco upekla ale po těch vánocích :dumbom: si nechám zajít chut. Na ráno jsem chlapům slíbila palačinky, to chci vidět jak to vydržim nedat si taky :lol:

Zase zelnica, smažený sýr, vařený brambor, tatarka.

Kuřecí salát s topinkama na sucho.

Bramboráky a k tomu domácí kysané zelí.

smažené kuřecí řízky s bramborovou kaší

Fazolová polévka, kuřecí játra na cibulce s bramborem,palačinky.

Směs v jednom pekáči - vepřové maso na kostičky, čabajka, cibule, brambory, česnek, koření

a čerstvé rohlíky na svačinu

a mokrý čokoládový dort z parního hrnce, moc dobrý

a abych nezapomněla taky jsem si upařila mrkev...

bety ty si kouzelnice, já jsem si k večeři udělala cizrnu s paprikama na cibulce a paprice. Chlapi mi to málem snědli, ačkoli chtěli puvodně k večeři dojíst karbanátky od oběda :dumbom:

Bety, už toho nech - mám z Tebe komplexy :). Ale tu mrkev - tu Ti přeju :gloria:

Neblbněte vždyť vy taky vaříte, akorát to nefotíte, a zrovna fotit vůbec neumím, to je vždycky hrůza než udělám nerozmazaný snímek.
Ráda bych si udělala hummus, ale ve všech receptech mám napsanou sezamovou pastu. U nás není nikde k sehnání, a ve větším městě v Bioprodejně to stálo nekřesťanské prachy, nemáte prosím někdo recept jak se to dá vyrobit ze sezamu?

Dušenou kližku na zelenině s h. k.

Šunkofleky se zelím :) .

No, Topazio, já taky šunkofleky, ale bez zelí. ;)

Dojedem včerejší kližku, pro změnu s kolínkama.

Bety, kdysi kdesi jsem si opsala recept, ale fakt už nevím kde, tak doufám, že mně někdo nebude popotahovat
Syrová semínka na den namoči do vody, lehce utlouct (oddělí se slupka), slupky klesnou ke dnu a semínka vyplavou.
4 lžíce opražených pomletých semínek, lžička sezamového oleje (když je nejhůř, tak jiný), asi lžíce citronové šťávy,
větší špetka soli, něco přes deci vody, 2 stroužky utřeného česneku.
Rozmixovat semínka, sezamový olej, citronovou šťávu a sůl, pomalu přidávat vodu. Do hotové zamíchat česnek (nemixovat).
Ta množství přísad neber striktně, vyzkoušej si vlastní, já mám radši výraznější chuť a nevařím pro děti.

heleno díky, už jsem přemýšlela že ta semínka rozmixuju (mám loupaná i neloupaná, protože je hodně používám dopečení a na posypání, tak udělám rovnou z loupaných) ale nemohla jsem se rozhodnout jestli jenom namočit nebo rovnou povařit aby to bylo měkké... tak já to vyzkouším a uvidím. :storstark:

Bety, včera jsem poslouchal nějakého odborníka přes výživu, který povídal o tom, že veškeré semínka, které jsou vcelku, jsou k ničemu. Projdou zažívacím traktem bez jakéhokoliv účinku. Jedině rozmixované, utlučené, mleté..

včera k večeři pangas se zeleninou v sladkém chilli a jasmínová rýže, dělala jsem to z kila ryby a sáčku mražené  zeleniny a naivně jsem si myslela, že mi zbyde dneska malinká porcička k obědu...nic všechno sežrali i s kastrolem rýže :D

Ota napsal(a):

Bety, včera jsem poslouchal nějakého odborníka přes výživu, který povídal o tom, že veškeré semínka, které jsou vcelku, jsou k ničemu. Projdou zažívacím traktem bez jakéhokoliv účinku. Jedině rozmixované, utlučené, mleté..

Otí a můžou být rozkousané ? :lol:

koprovka, brambor, jajo

Kedlubnovou polevku, kureci prsa zapecene s brambory, brokolici a smetanou.

Vytáhla jsem z mrazáku kuřecí maso a mám doma brokolici, tak to zapeču s bramborama, smetanou a sýrem.

Romča napsal(a):

Ota napsal(a):

Bety, včera jsem poslouchal nějakého odborníka přes výživu, který povídal o tom, že veškeré semínka, které jsou vcelku, jsou k ničemu. Projdou zažívacím traktem bez jakéhokoliv účinku. Jedině rozmixované, utlučené, mleté..

Otí a můžou být rozkousané ? :lol:

Romčo, můžou, ale bude Ti to dlouho trvat :lol::lol::jojo:

včera restovaná játra, opečený brambor a dnes asi uhlířské špagety

Plátečky s kýty zapečené na pivě se zeleninou a šunkou a nakonec zaslité šlehačkou-prostě co se v ledničce našlo a rýže k tomu.Zítra určitě kuřecí polívka a tvarohové kuličky s trnkama, posypané jen grankem a bude to.

Ota napsal(a):

Romča napsal(a):

Ota napsal(a):

Bety, včera jsem poslouchal nějakého odborníka přes výživu, který povídal o tom, že veškeré semínka, které jsou vcelku, jsou k ničemu. Projdou zažívacím traktem bez jakéhokoliv účinku. Jedině rozmixované, utlučené, mleté..

Otí a můžou být rozkousané ? :lol:

Romčo, můžou, ale bude Ti to dlouho trvat :lol::lol::jojo:

Aspoň budu brzy syta :lol: Víš že každé sousto by se správně mělo 20x překousnout?

Já sem rád, že ještě vůbec ukousnu :lol:

...já včera večeři odbyla polévkou - hrachovým krémem takže všichni měli hlad jsou zvyklí na vyváření. Takže jsem si ráno vyndala krkovici z mrazáku a šoupnu jí do trouby a asi k tomu štouchné brambory ;)

Houskovou stařenu.

játrová omáčka s rýží

takže u nás nakonec obalená krkovice a brambor, udělala jsem k tomu ze salátové okurky a kysané smetany takový dresing něco jako tzaziky nebo jak se to píše :dumbom:

čočku s vejcem, chleba, okurek

sugar napsal(a):

vosa napsal(a):

sugar napsal(a):

zapečená brokolice, br kaše

Ahoj Sugar,
zapékat můžeš v podstatě jakoukoliv zeleninu.Že?
Čím to ochucuješ?
Díky za radu.Už jsem to taky dělala,ale bylo to takové nijaké-plané.

Brokolici jsem maličko povařila, dala do zapékačky a polila směsí: zakysaná smetana, vejce, nastrouhaný sýr, trochu soli a vegety. Už mám vyzkoušené i taveňák rozvařený v trošce mléka + vejce, sůl, koření, co máš ráda.


Dneska bude cizrna a volské oko.

Ahoj Sugar,
včera jsem vařila dle tebe.Akorát jsem tam přidala mrkev,kukuřici,květák.
Rodina se olizovala až za ušima.:supr:

Zkusila jsem
http://www.toprecepty.cz/recept/1645-sm … osi-vejce/
trochu jsem si ho též upravila,nesmažila jsem ,ale hodila do pekáčku a tam se pečou!!:lol:
Jo a k vejci  jsem přidala ještě  kousek párku.

Kuřecí maso na cibulce s bramborem :) .

Pečené vepřové, knedlík, zelí - to jsem uvařila včera (děti jsou doma tak na oběd) a dnes budu dělat poprvé kuřecí šunku v parním hrnci, maso už mám naložené, tak jsem zvědavá jak to dopadne (kdysi jsme dělávali vepřovou ale moc nás neomráčila)

pštrosí vejce taky nesmažím v oleji, ale peču v troubě - stejně to pustí mastnotu, dělám takhle:
http://fora.babinet.cz/viewtopic.php?id=38921&p=3





ale dávám dovnitř jen vajíčko, párek ani nic jiného jsem nedávala

vosa napsal(a):

sugar napsal(a):

vosa napsal(a):

Ahoj Sugar,
zapékat můžeš v podstatě jakoukoliv zeleninu.Že?
Čím to ochucuješ?
Díky za radu.Už jsem to taky dělala,ale bylo to takové nijaké-plané.

Brokolici jsem maličko povařila, dala do zapékačky a polila směsí: zakysaná smetana, vejce, nastrouhaný sýr, trochu soli a vegety. Už mám vyzkoušené i taveňák rozvařený v trošce mléka + vejce, sůl, koření, co máš ráda.


Dneska bude cizrna a volské oko.

Ahoj Sugar,
včera jsem vařila dle tebe.Akorát jsem tam přidala mrkev,kukuřici,květák.
Rodina se olizovala až za ušima.:supr:

To mě moc těší. :)

My dneska máme zapečené brambory.

Kuřecí šunka se povedla a je moc dobrá
2 šišky připravené k paření



aby hrnec neběžel naprázdno, dala jsem pařit i mrkev a brambory, upařené brambory už peču v troubě v alobalu - sice jsme to měli nedávno. ale škoda nechat je vychladnout, to se sní



a tady už upařené šunky, bohužel se mi to tak blbě cpalo do tlačenkového střívka, že jsem rezignovala a zabalila to do potravinářské fólie tak připomínají knedle :lol:



a nakrájená - opět neumím pořádně fotit, ale ve skutečnosti je šunka moc dobrá, studená mi chutná víc než teplá

Jj bety, ty pštrosí vejce pustí opravdu šťávu.já to hlavně dala do pekáčku proto,že jsem nechtěla u toho stát!! :lol:
Kuřecí šunka vypadá pěkně,ale vážně jsem myslela ,že je to knedlík!! :lol:

u nás k večeři testoviny se smetanovo sýrovou omáčkou a kuřecím masem. Na dnešek mám koupené vinné klobásy tak asi budou obalené s bramborovou kaší, na sobotu jsem koupila kotlety nevím co  nima, řízek nechci to bychom jedli samé smažené a na neděli obed u tchýnky /miluju tohle vaření :D / a večer v neděli nevařím, máme dohodu, že každou něděli večeříme v restauraci. Mám to od muže jako medaili za celotýdenní vyváření :D

Dneska hovězí dušený se zeleninou + těstoviny, zítra příjde návštěva, ale nemám chuť na experimenty, takže pečený kuře s br. kaší a v neděli bych ráda do pizzerie, uvidíme.

dnes-    bramborová kaše, párek

včera-   krůtí řízky, chleba

jinak..  Bety, než jsem si to přečetla, byla jsem na tom, že je to knedlík

Polévka nudlová od včera,koprovka vajíčko brambor a na docpání vzduchových mezer v žaludečku pro chlapi -bábovka.

Dneska  jsem dělala celozrnné tousty plněné kys. zelím+ uzeným na kostičky + trochou tatarky+ sýrem .  Takhle napsané to vypadá nevábně, ale doporučuji zkusit.  Docela mile  to překvapí .
Na zítra kuře- budu plnit  ořechovo houskovou nádivkou + šťouchané brambory.
Pekárnička motá  mazanec na snídani.
Polévku  udělám "falešnou" zeleninovou s  hrachovými vločkami.
A neděli? Asi   lyže , hory - tudíž  bude klobása  u stánku a čajíček.

Koupil jsem 2 kolena:


Uvaril jsem je:



Obral jsem je:


Libove maso jsem dal do misy a ne moc libove maso jsem schoval psovi:


Kuzi kosti a vlastne vsechno okolo jsem hodil zpet do hrnce a dal varil:


Kdyz se hodne vody vyparilo tak jsem to slil:


Vyvarem co mi zbyl jsem zalil libove maso v mise, pridal nejakou majoranku, osolil jsem to a pridal nejake koreni:


Nemel jsem sacky na tlacenku a tak jsem musel trochu improvizovat:


Pes dostal zbytky:


A ja zitra snim tlacenku: (fotky jsou z minula)

arquebus napsal(a):

A ja zitra snim tlacenku: (fotky jsou z minula)
http://img697.imageshack.us/img697/7599/img9001.th.jpg

..a já bych chtěla ochutnat :lol::lol:

já dělala segedínský guláš na zítřek

sisi21 napsal(a):

..a já bych chtěla ochutnat :lol::lol:

No, jses trochy z ruky ale kdyz budes mit cestu kolem tak se klidne stav ;)

K veceri jsem si ted udelal Halusky s brynzou a se slaninou. Ted je prave jim a zjistuju ze jsem je krute nedosolil ale jsem linej jit do kuchyne pro sul... :(

sisi21 napsal(a):

arquebus napsal(a):

A ja zitra snim tlacenku: (fotky jsou z minula)
http://img697.imageshack.us/img697/7599/img9001.th.jpg

..a já bych chtěla ochutnat :lol::lol:

tak ta vypadá skvěle, taky bych si dala :)

arquebus napsal(a):

Koupil jsem 2 kolena:

:supr: :storstark: parádní reportáž!

u nás poblívka z ořezaných vepřových kostí, s játrovými knedlíčky (z polotovarů) a s nudlemi, halušky s bryndzou polité špekem



uzené, brknedlík, zelí a kdo chtěl tak normální knedlík



hrk-hrk dortík mandarinkový, korpus jsem upekla ze 3 vajec

Pečené kuře ,brkaše a na večeři peču jen brambory v troubě s česnekem.

PS-arquebus= šikula. Jednička za tlačenku.

dekuji za pochvaly :supr:

Bety prosimte jak delas ty halusky? ja je delam pokazde jinak, pokazde chutnaji trochu jinak a nikdy si nepamatuju jestli jsou lepsi nez ty co jsem mel minule...
Nasel jsem na ne strasne moc receptu. Docela me zarazilo, ze nekdo tam dava hladkou mouku, nekdo polohrubou a nekdo tam micha hladkou a hrubou zaroven. Nekdo do toho pridava vejce, nekdo ne, nekdo jen nastrouha brambory a nekdo je pak jeste mixuje, nekdo z nastrouhanych brambor sleva vodu co znich vytece, nekdo ne...
Prozradis svuj recept?

arquebus napsal(a):

halusky? pokazde jinak

tak to je přesně jako já - pokaždé jinak, akorát už nedělám jenom z hladké mouky, to byly takové tvrdé. Dřív jsem strouhala, ale teď to drtím v takovém tom Braunu aby to bylo rychle, v tom jak má sekací nožíky např. na cibuli a tak, vodu neslívám,  jo a vejce dávám zdá se mi že se to pak méně rozvařuje. Mouku dávám hrubou nebo polohrubou + trošku hladké a opravdu to dělám odjakživa odhadem, tak jsou taky pokaždé jiné... taky to nepasíruju přes to síto, já je hážu ručně - tu destičku (lopárik se řílká na Slovensku, tam jsem se to naučila kdysi za mlada) namočím do té vřelé vody, aby to dobře klouzalo, dám na ni těsto a nožem rychle hážu do vřelé vody. Mixovat brambory jsem ale nikdy nezkoušela, tak to nevím jestli by to nebylo moc najemno a jestli by se to nerozvařovalo, v tom sekáčku se to spíš podobné těm nastrouhaným a dá se to udělat hrubší nebo jemnější
v tomhle to sekám jak je to vlevo s průsvitnou nádobkou

dnes píšu jak tatar, samý překlep...

No, my tie halušky robíme tak, že si nastrúhame surové zemiaky, keď je v nich veľa vody (záleží na druhu zemiakov) trošku zlejeme, aby to nebralo veľa múky, lebo potom sú tvrdšie, pridáme polohrubú múku, vajíčko a hotové cestíčko pretrieme cez sito určené na halušky do vriacej slanej vody. Keď vyplávajú na povrch scedíme, dáme do pekáča, pridáme bryndzu a polejeme upečenou slaninkou. Halušky robíme aj s kyslou kapustou (strapačky). Minulý rok sme na záhrade opekali asi 7 kg morku (krúta myslím po česky) a k tomu sme ako prílohu podávali strapačky. Všetci pozvaní si oblizovali prsty, malo to veľký úspech. Fakt výborná príloha, treba vyskúšať.

podlehla jsem vábení  pekárny  a udělala poprvé "ošatkový" chlebík. Takže večeře byla  naprosto delikátní- sýrový talíř, kefír a  čerstvý chlebík.
takhle vypadal po upečení:

tak ja delam ty halusky skoro stejne jako Miluš. Akorat vetsinou pouziju hladkou mouku. Polohrubou jen kdyz doma nic jinyho nenajdu. Pak taky jedno vejce a taky pak pouzivam to sito na halusky pres ktere testo protlacim do vrouci vody. Pred rokem mi ho poslala mama z CR myslim ze k narozkam. Tady jsem ho nikde nemohl sehnat. Do te doby jsem se snazil to tam do vody odkrajovat nozem. To byla katastrofa. Kazda haluska byla jinak velka, ty velke byly vevnitr syrove, male byly zas rozvarene, zadelal jsem cely sporak, no hruza...
V mrazaku mam schovanych jeste 6 vanicek bryndzy a pul kila speku. To vite, v GB se to sehnat fakt neda. Vubec tu nevedi co je dobre.

zuzi777a: to vypada vyborne! :supr:
Nedavno jsem si vyrabel plneny hermelin. Recept mi poradila sestra a muzu to fakt doporucit.
Z hermelinu se odrizne vrsek, vydlabe se vnitrek, ten se smicha se lzici masla, utrenym cesnekem a jeste treba nadrcenejma vlasskejma orechama (ktere jsem ja nesehnal) pak se to zas zabali soupne se to na 2 - 3 dny do lednice.
Pak to je fakt mnamka :supr: doporucuju to vyzkouset.

Knedlo, vepřo, zelí :) .

no to je nádhera, ta tlačenka, ten ošatkovej chleba a ty halušky :godlike::godlike::godlike:  fakt jste kouzelníci. U nás byla včera pr.delačka a pečený buček. Fakt ať žije zdravá výživa :dumbom: večer jsme si buček ještě teplý vzali k televizi na prkýnko s křenem a čerstvým chlebem a když jsme byli oba nacpaní tak mi muž z ničeho nic řekl "já tě miluju" :D takže láska určitě  prochází žaludkem. Normálně takovým vyznáním šetří ;)  smáli jsme se tomu pak jako blázni. Dneska u nás oběd vaří tchýňka a večer musíme dojíst zbytky.

zuzi777a napsal(a):

podlehla jsem vábení  pekárny  a udělala poprvé "ošatkový" chlebík. Takže večeře byla  naprosto delikátní- sýrový talíř, kefír a  čerstvý chlebík.
http://1.bp.blogspot.com/_JV5vR7pntZw/S … C3%BDm.jpg takhle vypadal po upečení:
http://3.bp.blogspot.com/_JV5vR7pntZw/S … %C3%A9.jpg

Ten chlebík vyzerá tak chutne a krásne, môžem poprosiť o recept a akú pekárničku používaš? My sa so staršou dcérou chystáme kúpiť domácu pekárničku a robiť si domáci chlebík, ale nevieme sa rozhodnúť akú.

Miluš napsal(a):

zuzi777a napsal(a):

podlehla jsem vábení  pekárny  a udělala poprvé "ošatkový" chlebík. Takže večeře byla  naprosto delikátní- sýrový talíř, kefír a  čerstvý chlebík.
http://1.bp.blogspot.com/_JV5vR7pntZw/S … C3%BDm.jpg takhle vypadal po upečení:
http://3.bp.blogspot.com/_JV5vR7pntZw/S … %C3%A9.jpg

Ten chlebík vyzerá tak chutne a krásne, môžem poprosiť o recept a akú pekárničku používaš? My sa so staršou dcérou chystáme kúpiť domácu pekárničku a robiť si domáci chlebík, ale nevieme sa rozhodnúť akú.

Miluš-   chlebík je podle receptu z Dámy- hranický, jenom "olepšený" o 2 lžíce sušené bramborové kaše.   Postup na  pečení  z ošatky je také z Dámy. Doteď jsem pekla  jen v pekárně. Tenhle ošatkáček je můj první.
Pekárnu  jsem měla ETA Harmony, kterou jsem  nadobro odrovnala .  Byla výborná, ale  až teď ,když už je na smeťáku jsem zjistila, že jsem měla  zřejmě kousek z vadné serie(také jsem to zjistila podle diskuze na Dámě). Nevěděla jsem to a její "chyby" jsem přičítala  tomu, že ji přetěžuji.
Te´d jsem si nadělila  ETA Delicca- jsem naprosto spokoená. 
Výsledkem je ovšem to, že peču jak magor a rodina  se dožaduje opakování vydařených receptíků... :D

Miluš- jestůi chceš péct dobré chleby(a jiné kynuté záležitosti), nepeč podle receptů od pekárny, kterou koupíš, ale  pročti fakt diskuzi na Dámě.  Jsou tam vychytávky, na které  prostě sama budeš přicházet děsně dlouho a za cenu nepodarků...

Jinak u nás dneska budou Ikea kuličky- hory, kam jsme chtěli jet, jsme vzhledem k tomu, že jsme opět zapadli sněhem  vzdali a  tak mi opět nezbývá nic jiného,než tu naši smečku nakrmit doma... :P

Ďakujem, určite si to naštudujem a s dcérou omrkneme pekárničky, ktoré si mi odporučila. Keby sa to dalo, prišla by som aj ja čo by hladoš k tebe, určite varíš chutne a znalecky, dávam ti preto "řád zlaté vařešky". U nás dnes frčí Koložvárska kapusta a mladšia dcéra vyprodukovala rezne, vysmážaný karfiol (květák) a zemiakovú kašu. Dobrú chuť k obedu všetkým mlsným jazýčkom a hladošom :P

Smaženého kapříka - zbylo ještě pár kousků od vánoc (nejvyšší čas vytáhnout z mrazáku). :jojo:

zuzi777a napsal(a):

"ošatkový" chlebík.

:supr: ten je parádní, vypadá skvěle.

zuzi777a napsal(a):

ETA Delicca- jsem naprosto spokoená.

ta se mi taky líbí, jenže mám už pekárny dvě tak to by u nás už neprošlo... možná až některá odejde do věčných lovišť. Já jsem měla první jednohákovku, funguje bezvadně a pořád v ní dělám těsta, ale nevyhovoval mi tam tvar chleba, byl to moc velký čtverec, tak jsme si koupila ještě v Lidlu tu jejich Bifinetku, byla levná a pracuje velice dobře, tak uvidím jak dlouho vydrží...

Miluš napsal(a):

Koložvárska kapusta

:supr: to miluju a taky to často vařím, teď jsem si to připomněla a dostala jsem na to chuť

Holky taky se chystám pořídit si pekárničku a když jsem se tak jen zběžně v obchodě koukla zarazilo mě ,že byly na o,9 kg nebo na 1,2kg -není to pro pětičlenou rodinu málo?Dělají se i větší?

Včera falešnou držkovku z kuřecích srdíček a bramborové placky s povidlama, dnes plněné papriky, rajdu-majdu a domácí houskové knedlíky

Vanda napsal(a):

Holky taky se chystám pořídit si pekárničku a když jsem se tak jen zběžně v obchodě koukla zarazilo mě ,že byly na o,9 kg nebo na 1,2kg -není to pro pětičlenou rodinu málo?Dělají se i větší?

Vandi, ja som videla tiež len na také gramáže, švagrová hovorila, že to vyriešila tak, že má dve pekárničky, večer dá ingrediencie, cez noc upečie, na raňajky zjedia, dá ďalšie dva upiecť, tie vydržia do večera a na noc dá opäť upiecť. Takto fungujú a majú tie chlebíky veľmi radi. Asi to urobíme aj my s dcérou tak, jednu ona, jednu ja, a potom si budeme chlieb posúvať, keď nebude. :D

arquebus napsal(a):

sisi21 napsal(a):

..a já bych chtěla ochutnat :lol::lol:

No, jses trochy z ruky ale kdyz budes mit cestu kolem tak se klidne stav ;)

K veceri jsem si ted udelal Halusky s brynzou a se slaninou. Ted je prave jim a zjistuju ze jsem je krute nedosolil ale jsem linej jit do kuchyne pro sul... :(

Co se dá dělat. cestu kolem momentálně nemám. :lol:
jo a halušky jsem dělala nedávno,ale já radši se zelím a slaninou.:lol: :lol:

já dnes nevařím.
Makala omladina a máme francouzské brambory zapečené se sýrem.

Miluš napsal(a):

Vanda napsal(a):

Holky taky se chystám pořídit si pekárničku a když jsem se tak jen zběžně v obchodě koukla zarazilo mě ,že byly na o,9 kg nebo na 1,2kg -není to pro pětičlenou rodinu málo?Dělají se i větší?

Vandi, ja som videla tiež len na také gramáže, švagrová hovorila, že to vyriešila tak, že má dve pekárničky, večer dá ingrediencie, cez noc upečie, na raňajky zjedia, dá ďalšie dva upiecť, tie vydržia do večera a na noc dá opäť upiecť. Takto fungujú a majú tie chlebíky veľmi radi. Asi to urobíme aj my s dcérou tak, jednu ona, jednu ja, a potom si budeme chlieb posúvať, keď nebude. :D

Co vím, tak největší bochníček  (dokáže třeba ETA Harmony)- 1,5 kg. Ale  podle toho jak jsem  poznala "účinky"  pekárničkových chlebíků- je to fuk, protože zmizí stejně rychle jako  0,5 kg bochníček.  :lol:
Já jsem to teď  vyřešila tak, že zadělám na chlebík, ten upeču v troubě, další várku  umotá pekárna na rohlíky a  přes noc  dám dělat mazanec, nebo obdobný sladký chléb  ke snídani.  Velikost u  ETY Delicca je 1,2 kg, ale já raději dělám menší a upeču  pak čerstvý.  Přes týden jsme doma jen 3, na víkend nás bývá až 15!! Takže  pak mám i předpečeno v mrazáku.
Tohle je moje dnešní pečení:
Chlebík je tak trochu přičmoudlý- zkoušela jsem ho péct v horkovzdušné troubě.
   , vlevo jsou  rohlíky s párkem trošku jinak a  napravo houstičky. Všechno z Dámy.

Tyjo ja si snad tu vasi Damu zacnu kupovat! Uz jen kvuli tem receptum. Na chleba jsem si jeste netroufnul. Vypada moc dobre!!!

arquebus napsal(a):

Tyjo ja si snad tu vasi Damu zacnu kupovat! Uz jen kvuli tem receptum. Na chleba jsem si jeste netroufnul. Vypada moc dobre!!!

Tu nemusíš kupovat- je to podobný "drbací" web  jako Babi... :D

zuzi777a napsal(a):

Tu nemusíš kupovat- je to podobný "drbací" web  jako Babi... :D

Aha ja zas myslel ze to je nejaky Vas casopis kterym jsem se vzdycky obloukem vyhybal :lol:

U nás dnes smažený hermelína vař.brambory.

Díky za ten odkaz na tu dámu -je tam spousta receptů a co se týká pekánren hodně užitečných rad pro naprostého začátečníka jako jsem já.Určitě si ji v nejbližší době pořídím,když vidím ty vaše úžasné výtvory-tomu se nedá odolat.

Miluju smazeny hermelin a takove syrecky.....
u nas zapecene kureci se smetanou a syrem. a brambory a upecu mufinky.

rizoto

Vanda napsal(a):

U nás dnes smažený hermelína vař.brambory.

Díky za ten odkaz na tu dámu -je tam spousta receptů a co se týká pekánren hodně užitečných rad pro naprostého začátečníka jako jsem já.Určitě si ji v nejbližší době pořídím,když vidím ty vaše úžasné výtvory-tomu se nedá odolat.

:supr: a foťák rovnou k tomu jestli nemáš!
Já jsem dala do pekárny zadělat na lívanečky s ovesnými vločkami, budou k večeři...

fazolová polívka,smetanové brambory a zelný salát

Já dneska jen bramboračku, zbylo rizoto.

Bety, recept na ty lívanečky, prosím ... :)

špenát, dušené vepřové, vařený brambor

kuře, pečené brambory, nádivka-  dojíždíme  neděli...   :jojo:

sugar napsal(a):

Já dneska jen bramboračku, zbylo rizoto.

Bety, recept na ty lívanečky, prosím ... :)

http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=4475

vločky dávám Emco Jemné (kupuju v Bille) a dávám jich víc než je v receptu - 5 plných lžic, dávám i trochu víc mouky a program nechávám doběhnout celý...

u nás včera rozlítaní ptáčci z kotletek a dneska ty kotletky dojíme obalené jako řízek. Bety Zuzi vyjste fakt čarodějky :supr:

uzená polívka,fleky

Bety napsal(a):

sugar napsal(a):

Já dneska jen bramboračku, zbylo rizoto.

Bety, recept na ty lívanečky, prosím ... :)

http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=4475

vločky dávám Emco Jemné (kupuju v Bille) a dávám jich víc než je v receptu - 5 plných lžic, dávám i trochu víc mouky a program nechávám doběhnout celý...

Díky, zítra vyzkouším. Vločky mám obyč, snad to nevadí. Škoda, že nemám lívanečník ...

Česneková polévka. Francouzké brambory :) .

Zeleninová polévka,br.guláš,na večeři chleby ve vajíčku.

Dneska budu dělat palačinky. Jinak je tu od včerejška rizoto.

sugar napsal(a):

Škoda, že nemám lívanečník ...

Obyčejné vločky nevadí, já tyhle kupuju protože z nich peču takové sušenky, tak abych nemusela mlít... lívanečník, jestli ti budou lívanečky chutnat, si určitě kup - já jsem kdysi měla ten hliníkový, který jsemuž dávno vyhodila, a po letech jsem si koupila od Tescomy a jsem moc spokojená, dělám na něm i vajíčka.
včerejší lívanečky:

já jsem delala livance pred tydnem a slo to i bez livanecniku, lzici jsem to tam kydla, udelala cca tvar jaky ma byt a slo to. Dokonce jsem mela recept s kypricim praskem(bez kynuti) a take moc dobre...

no jasně že to jde i bez lívanečníku :supr:

dnes vepřovo-fazolový guláš, jen fazole nejsou vidět klesly nějak na spodek

Taky se chci pustit do gulase z veproveho plecka. Nebo napada vas neco jinyho z plecka(krom segedinu)?

Kamchinka napsal(a):

Taky se chci pustit do gulase z veproveho plecka. Nebo napada vas neco jinyho z plecka(krom segedinu)?

Vepřové na parice,rizoto,dělám z něj omajdu i na špagety a nebo jestli je pěkný .vykrájím kousky masa-medailonky a naložím do těstíčka.(podle fantazie)pak smažím.
a ještě mě napadlo placičky:
maso na kostičky,
6lžic magi
4lžice worčesstru
8 lžic oleje
6 lžic solamylu
4 celá vejce
4 nakrájené cibule
1 lžíce pepře
2 lžice sladké papriky
2 lžice kari
1-2 lžice soli
Zamíchat,nechat 24h.Dále péct jako placičky,přiloha brambory,tatarka

U nás dneska byly "Rychlá drůbeží játra, jako smažená"  od Bety.... píše o nich tady pod č. 84
Najednou, ale na dvou menších plechách jsem udělala játra na druhém americké brambory, k tomu tatarka a byla to opravdu rychlovka a bašta!!!!!  :P  Bety díky, budu dělávat častěji :jojo: :supr: :supr:

....dochází mi nápady, takže dneska chlapům smažené žampiony brambor a pro mě žampiony na másle zapečené v troubě, místo nohy strčm kousíček balkánu. Z nožiček udělám žampionový krém se smetanou se straceným vajíčkem mlask.

Včera byly lívanečky od Bety :supr: a dneska vepřový guláš s houskovým knedlíkem.

sugar: u nas byl vcera gulasek, a skoromanžel se oblizoval.
Dneska se bude dojidat, a ja si udelam asi smazacek, nebo kvetak obaleny. a vcera jsem upekla jeste(dle videokucharky) tvarohovy mrizkovy kolac z lineckeho testa.moc dobry, uz je tam jen par kousku.

Stroganov,houskový knedlík

Pečené kuře, zelenina, rýže :) .

Kamchinko, ty jsi mě včera vnukla nápad s tím segedýnem, už jsme ho dávno neměli (ikdyž ty jsi ho nechtěla, ale připomněla jsi mi ho), jenže nebylo zelí ...
A s tím pečením: taky bych něco ráda udělala, jenže se potom neumím udržet, abych to nesežrala.  :lol:

sugar: nechtela jsem ho, jelikoz jsem ho mela minuly tyden:))) No ten tvarohovy linecky byl moc dobry, na me byl akorat, nebyl tolik sladky, tvaroh je osvezujici. ted si dam od peceni oraz. zitra budu lehce slavit narozky, tak se zase pustim do pomazanek, chlebicku, sneky a satecky z listoveho testa se sunkou a syrem,nivou..... hm, mnam.

na večer vařím kuřecí polévku se strouháním a upeču kuřecí čtvrtky a brambor.knedlík.

dnes jsem si uvařila akorát brambory a vejce na zítřejší brsalát, a dceři jsem upekla hrkhrk dortík, který jí minulý týden moc chutnal, a dnes si ho chce vzít na setkání s přáteli

Bety, proc se jmenuje Hrkhrk? a co v nem je? krom mandarinek?
No jinak ja tedy hovezi polevku s jatrovymi knedlicky, brambor, smazeny syr. a na vecer ty sneky z list. testa a cesnekovou, vajickovou pomazanku. a bude se pect masicko jeste.

Kamchinka napsal(a):

Bety, proc se jmenuje Hrkhrk? a co v nem je? krom mandarinek?
No jinak ja tedy hovezi polevku s jatrovymi knedlicky, brambor, smazeny syr. a na vecer ty sneky z list. testa a cesnekovou, vajickovou pomazanku. a bude se pect masicko jeste.

protože náplň uhrkáš ;) . nemůžu najít recept, ale Bety je šikulka a určitě dá na recept odkaz.

Kamchinka napsal(a):

proc se jmenuje Hrkhrk

spodek - do dortové formy piškot ze 3 vajec
nahoru:
do uzavíratelné větší nádoby:
2x šlehačka  +  2 malé mandarinkové kompoty celé i se šťávou (dala jsem z Billy Clever) + 2 pudingy Creme Olé od Dr.Oetker - NE jiné


můžeš použít plastovou mísu s víkem, nebo já používám



velikost 1,5 litru, gumovou stěrkou to jde krásně vybrat dočista

v tom s tím párkrát zatřepeš hrk hrk a je to hotový, namažeš to na korpus, kolem kterého jsem dala znovu obruč od formy

jinak i jiné hrkhrk recepty přímo na stránkách DrOetker
http://www.oetker.cz/oetker_cz/html/def … vs.cz.html

dnes budou kuřecí prsa se špenátem a bramborem

brsalát, kuřecí řízky, smažený květák

Aljašská treska, brambor, zelenina.

U nás dnes polévka s játrovými knedlíčky, zapečená brokolice s nivou, volitelně brambor.
Musím vymyslet něco opravdu skvělého na pondělí. budu mít vzácnou návštěvu!

gulášová polévka, buchtičky se šodo.

Dneska kuřecí polévka,halušky s brynzou. Večer pizza. Zítra bude kuřátko s rýží.

tak já dnes vařila čínu s nudlemi.

Na večeři máme toto:

200 g olomouckých tvarůžků, 150 g másla,
100 g tvarohu, 3 lžíce černého piva,
1/2 lžičky sladké papriky, 1 cibuli,
nasekanou pažitku, sůl a pepř.
Tvarůžky umeleme a rozšleháme s máslem, tvarohem,
pivem a paprikou. Do vyšlehané směsi přidáme cibuli,
pažitku, osolíme a opepříme dle chuti.

moooc dobré

tak my dotáhli za ranního kuropění z plesu tak byly k obědu fofr karbanátky s bramboram a k večeři co si kdo uloví v lednici, dospávám :)

závitky s kuřecího masa-plněné brokolici,parmezánem a šunkou,brambory

a k véče mě lákají ty zuzky buchtičky........ :supr:

část rodiny obyč. guláš, část rodiny segedýnský guláš a domácí houskové knedlíky. pro návštěvu ke kávě - opilý izidor.

kuře na paprice, těstoviny

U nás dnes pečené rebierka z divočáka, opekané zemiaky, zelená fazuľka a  karotka na masle.

tak my asi karbanatky s kasi.

my jdeme do číny :dumbom: v neděli a studená plotna, ještě že to nevidí babička :vissla:

zbytek brsalátu, špízy, pečená roláda z vepřového masa - polotovar od místního výrobce, plněná sekanou a párkem a moc dobře okořeněná, zelí, knedlík (pekárna+parní hrnec), ořechový cop (těsto pekárna, část hladké mouky jsem nahradila žitnou celozrnnou moukou a je to výborné)

prejt ,zelí ,brambor.
zapečené kuřecí,ale ještě nevím jak
.hovězí polévka ze srdce se zavářkou

brambory v parní troubě a brokolicové lívanečky, tatarka

syn si na dnešek objednal rajskou, tak bude s masovýma kuličkama a rýží

včera kuře na paprice noky, dneska vinná klobása asi jen neobalená s bramborem. Bety ten cop je nádhernej. Já včera udělala narychlo štrůdl naslano, plněný vajíčkem, žampionama, uzeninou,mrkví. Byl dobrej a nezbylo ani na snídani :dumbom:

Dnes kralík na smetaně,knedlík nebo těstoviny,jak kdo bude chtít  :)

ledvinky,bramboračka a v pekárně zadělávám na buchty. :P

Dnes obrácené vepřové řízky s bramborem, perník na plech s citronovou polevou ;)

U nás bude buď hovězí guláš nebo šunkofleky, podle toho jak moc budu ztahaná až přijdu z práce.

Vepřové na česneku s bramborem. Rajská polévka :) .

Dnes vařím kapustnicu a mleté maso zapečené se zelím v brkaši

fazolová polévka a švestkové knedlíky.

April s těmi knedlíky jsi mě navnadila, švestky mám v mrazáku...mňam!

U nás včera vařilo NordSea aljaškou tresku na grilu s gratinovanou zeleninou, večer se doma podával guláš z divočáka s játry. Dnes vařím já, dělám jen luštěninový salát, rodina obědvá velké jídlo v práci, takže to jen povečeří, a mě to stačí. Na zítra tu mám filety z tuňáka...

narychlo kuřecí masíčko na kousky se žampionama, hráškem a paprikou a k tomu jasmínovou rýži.

Zapečené těstoviny s masem a zeleninou :) .

plněné knedlíky masem a zelí na sladko :supr:

Těstoviny s karamelovým zelím a pizza šneky

ja jsem "objevila" cervenou cocku a varim a varim. Chutna i mym detem. Z velkeho hrnce nezbylo nic :o)

Dneska ryze dietně: 
Chléb podle "Františka" (Dáma) pečený v římském hrnci+ bůček na kmíně+ nakládané papriky plněné zelím

U nás kuřecí roládky s bramb.kasi a sopak.

Aljašská treska, bramborové krokety. Matýsek - rybí nugetky pro děti bez kostí :) .

Uzené maso, bramborový knedlík, špenát :) .

květáková polévka, karbanátky, br. kaše a zelný salát.

U nás dnes vaří manžel-přírodní řízek se sázeným vejcem a op.brambor.

Včera smažená ryba ,brambr.kaše.Kuřecí polívka
dnes králík,bůček,zelí ,špenát.brambr.knedlík
na zítřek si maldej poručil koprovku ,nám asi pečené kuře v pytlíku ;)

U nás vařil po oba dny manžel, protože jsem nebyla doma, a připravil nám: hovězí polévku, k masu rajskou omáčku a špagety (rajskou vaří vždycky on), zabijačku (jitrnice+jelítko) + kysané zelí, a králíka na smetaně (toho taky často vařívá on), většinu si připravil v sobotu, dnes jen přidal čerstvě vařené brambory :hjarta:

plněné papriky v rajské, rýže a těstoviny k tomu

Byli jsme na horách, takže 3 dny jsem "vařila" konzervy a polívky z pytlíku :D dneska kuřecí prsa se zeleninou, bramborová kaše

Sekaná s bramborovou kaší, fazolová polévka.......

k obědu kynuté lívance, k večeři brambory a kuřecí kapsy s listovým špenátem

Boršč a zapečené kuřecí plátky: z rajčat z plechovky jsem udělala jakoby boloňskou omáčku na špagety, prsíčka osmahla a zapekla je s tou omáčkou a hromadou parmezánu. Jako příloha těstoviny.

upekla jsem jenom štrúdl

bramboráky plněné uzeným,cibulí a sýrem

segedín a houskový knedlík

asi dukát.buchtičky a šodó

Vepřo knedlo zelo dnes vařil manžel.

pečené kuře s ryží

U nás vaří celý týden manžel, má prázdniny. Dnes brkaše + smažený květák.

Dnes jsem nevařila, je tu hodně zbytků od víkendu, ale vytáhla jsem odšťavňovač a během dne vypila asi půl litru čerstvé šťávy z banánů, jablek a pomerančů. Bylo to jednak dobrý a jednak i dost sytý :D A manžel se olizoval až za ušima :supr:

Na zítra tam mám brokolici, ale nemám sýr, tak nevím, co s ní...asi polívku!

Polévka s celestýnkými nudlemi. Párek, bramborová kaše :) .

včera přírodní kotleta s braborem a volské oko, dneska řízek kaše

upekla jsem mraky, je to recept z mimibazaru, vlastně odpalované těsto jako na větrníky s náplní jako do věnečků, jen je to natažené na plech, výborné a nevím jestli zbyde  snídani

Ronja napsal(a):

Dnes jsem nevařila, je tu hodně zbytků od víkendu, ale vytáhla jsem odšťavňovač a během dne vypila asi půl litru čerstvé šťávy z banánů, jablek a pomerančů. Bylo to jednak dobrý a jednak i dost sytý :D A manžel se olizoval až za ušima :supr:

Na zítra tam mám brokolici, ale nemám sýr, tak nevím, co s ní...asi polívku!

tak ji uvař, s mlékem rozmixuj, přidej polohrubou mouku, vejce, prdopeč, sůl a česnek a udělej brokolicové lívanečky. S bramborem a tatarkou, je to moc dobrý

já je nedávno taky dělala, rodina se nejdřív ofrňovala, pak ochutnali a byli překvapený, že je to dobrý. Takže zítra je mají zase

laminanonte napsal(a):

tak ji uvař, s mlékem rozmixuj, přidej polohrubou mouku, vejce, prdopeč, sůl a česnek a udělej brokolicové lívanečky. S bramborem a tatarkou, je to moc dobrý

já je nedávno taky dělala, rodina se nejdřív ofrňovala, pak ochutnali a byli překvapený, že je to dobrý. Takže zítra je mají zase

:supr: to zkusím, takhle jsem brokolici ještě nepřipravovala a mám ji moc ráda na všechny způsoby, nejradši obalenou v trojobalu a smaženou, tak tohle mi bude určitě taky chutnat

Bety napsal(a):

laminanonte napsal(a):

tak ji uvař, s mlékem rozmixuj, přidej polohrubou mouku, vejce, prdopeč, sůl a česnek a udělej brokolicové lívanečky. S bramborem a tatarkou, je to moc dobrý

já je nedávno taky dělala, rodina se nejdřív ofrňovala, pak ochutnali a byli překvapený, že je to dobrý. Takže zítra je mají zase

:supr: to zkusím, takhle jsem brokolici ještě nepřipravovala a mám ji moc ráda na všechny způsoby, nejradši obalenou v trojobalu a smaženou, tak tohle mi bude určitě taky chutnat

musím tam dnes na přání rodiny dát kousek slaniny, nebo uzeného...

Dneska pečené kuře s br kaší a zítra rizoto se zbytky kuřete a játry.

U nás se dnes manžel pokusí o smaženého pangáče s br.kaší-tak uvidíme...

Pečený bůček ( nádherně masitý ) na česneku a bramborový chleba. Plnoletí dostanou k tomu pivo,ostatní šťávu.

Bety napsal(a):

laminanonte napsal(a):

tak ji uvař, s mlékem rozmixuj, přidej polohrubou mouku, vejce, prdopeč, sůl a česnek a udělej brokolicové lívanečky. S bramborem a tatarkou, je to moc dobrý

já je nedávno taky dělala, rodina se nejdřív ofrňovala, pak ochutnali a byli překvapený, že je to dobrý. Takže zítra je mají zase

:supr: to zkusím, takhle jsem brokolici ještě nepřipravovala a mám ji moc ráda na všechny způsoby, nejradši obalenou v trojobalu a smaženou, tak tohle mi bude určitě taky chutnat

A neuděláš chybu když do směsi na karboše přidáš nastrouhanou nivu ;) .

z kuřecích jater játrovou "tlačenku"





"ožralé kuře" na pivní plechovce, tady už naporcované - chutné ale ne ohromující jak se píše v receptu, stejného výsledku dosahuju když peču v pečícím sáčku a tohle mi navíc zaprskalo zbytečně celou troubu...

zapékané brambory s brokolicí - pánská část, žemlovku -  já

Taky jsem přemýšlela o žemlovce .Vyhrála vepřová roláda :lol:

laminanonte napsal(a):

Ronja napsal(a):

Na zítra tam mám brokolici, ale nemám sýr, tak nevím, co s ní...asi polívku!

tak ji uvař, s mlékem rozmixuj, přidej polohrubou mouku, vejce, prdopeč, sůl a česnek a udělej brokolicové lívanečky. S bramborem a tatarkou, je to moc dobrý

já je nedávno taky dělala, rodina se nejdřív ofrňovala, pak ochutnali a byli překvapený, že je to dobrý. Takže zítra je mají zase

Lam díky za recept, zkusím, rodině by to mohlo chutnat :supr:

Jinak dnes vývar s krupicovými knedlíčky, schwarzwaldské zelí a domácí koblihy (ty jsem neměla, ale prý jsou výborné!)

máme kuřecí dny:) včera kuřecí špízy s kaší, dneska kuřše na paprice(ze stehen) s knedlikem, zitra asi kuřezí řízky s bramb.salatem:)

kuřecí na paprice (z prsou ) a knedlík. Zítra totéž.
Večer bude dělat manžel sushi.

česnečku s krutonky, kuřecí řízky, koprový bramborový salát

segedin + knedlík :)

Veprovy na kari s cibuli a cesnekem.Dokonala mnamka

Kuřecí polévka,smažený řízek s br.kaší,zítra asi čočka na kyselo,snad to manžel zvládne.

karbanatky s testominama protoze brambory dosly

uzenou polévku s krupkama, uzené na cibulce, br. kaši a ledový salát, na odpoledne švestkový koláč s posypkou.

Bravčové rezne, ryža a miešaný šalát (brokolica, ružičkový kel, kukurička), vývar z bravčových kostí. :P

Miluš napsal(a):

Bravčové rezne, ryža a miešaný šalát (brokolica, ružičkový kel, kukurička), vývar z bravčových kostí. :P

Přes týden mě docela překvapila kolegyně, která měla rybí filé a rýži, ale ty jsi mě překvapila ještě víc :jojo: .

aprill napsal(a):

Miluš napsal(a):

Bravčové rezne, ryža a miešaný šalát (brokolica, ružičkový kel, kukurička), vývar z bravčových kostí. :P

Přes týden mě docela překvapila kolegyně, která měla rybí filé a rýži, ale ty jsi mě překvapila ještě víc :jojo: .

Je to dobré, môžeš mi veriť. A rybie filé s ryžou som ešte neskúsila, ale koľko ľudí, toľko chutí :)

tak mi dotáhli ve čtyři z  plesu, takže snídani zajisťoval jako každou neděli muž a oběd byl až před chvílí :) kuře jen nasekané na porce a upečené v troubě s kaší, z odřezku a křidýlek vznikl vývar s knedlíčkama /zavářku jsem koupila v Globusu :gloria: "domácí" babiččiny nudle taky z tohoto výborného márketu :dumbom: včera jsem ještě uplácala tiramisu /takové to rychlé z pomazánkových másel, šlehačky a dlouhých piškotů / prostě rychlo - nedělní vaření odpovídající protančené noci :godlike:

lamin: taky bych chtela manezla co by umel sushi(nebo aspon varit:).
DNeska řízky s tim salatem:) dobre:)

Rodice si delaji file (ale to neobalene) s ryzi casto. I nasi Male to pry chutna u nich, nevim zda davaji i zeleninu nebo neco k tomu.

Vepřová panenka na cibulce, jako příloha rýže se zeleninou nebo jen salát.

ronja: jak delas panenku na cibulce? je u toho nejaka omacka k te ryzi?

Dcera vyhrála na plese 2 kačeny


jedna byla docela malá, tady už upečené - než jsem stihla vyfotit, tak je trošku načali



a bábovka celá v domácí pekárně



ještě peču chleba...

Vepřové maso na česneku, rýže :) .

gulášová polévka,smažený sýr a vař.bram.

špagety a na to spatlám nějakou směs

Vepřové na prudko posypané sýrem,volské voko,hranolky,salát,obloha. To jsem nedělala snad 2 roky....

Kamchinka napsal(a):

lamin: taky bych chtela manezla co by umel sushi(nebo aspon varit:).
DNeska řízky s tim salatem:) dobre:)

Rodice si delaji file (ale to neobalene) s ryzi casto. I nasi Male to pry chutna u nich, nevim zda davaji i zeleninu nebo neco k tomu.

sushi dělal poprvé, nikdy předtím jsme to nejedli, ale bylo to super. Jen je to dost drahá záležitost. Třeba jen japonská sójová omáčka vyjde na 110kč.

Kamchinka napsal(a):

ronja: jak delas panenku na cibulce? je u toho nejaka omacka k te ryzi?

Jé Kamči jenom strašně jednoduše: na oleji osmahnu cibulku, dám ji bokem, na tom oleji od cibule osmahnu plátky panenky (posolené, popepřené), nakonec to dám dohromady, přileju trochu vody, aby byla omáčka. Vařím bezlepkově, takže nezahušťuju, ale normální smrtelník by jednak ty plátky obalil v mouce, než je smaží a jednak možná i omáčku podle potřeby zahustil. Právě díky té omáčce se to super hodí k rýži. Nedochucuju, mě stačí ta cibule, ale klidně si dochuť hořčicí nebo sójovou omáčkou. Taky je dobrý zázvor, jestli máš ráda, ten přijde na olej první, ještě před cibulí :)

Je to fakt jen úplně obyčejný jídlo :)

vepřové na paprice, přílohu ještě nevím

já vůbec nevím. asi nic.
Uvidíme jestli to projde! :lol:

lamin: to verimze to neni levna sranda:))) ono i v restauraci to neni nic levneho.

Dneska varim kureci jatra s ryzi(snad je ten muj bude jist),delali jste je nekdy? ja ne....
Zitra asi sunkofleky, uvidime.

Dneska jsem kacenu koupila a dala zatim do mrazaku,ale nekdy na ni dojde:))) s cervenym zelim...

tak to neprošlo:lol:
uvařila jsem zapečené kuřecí,brambor.omladina chtěla hranole.
zítra vepřové na kari s rýži

kuřecí závitky s rýží

Gulášová polévka, segedýnský guláš s houskovým knedlíkem :) .

Těstoviny s česnekem,tomatovou omáčkou a sýrem...mňam

Rejko, jak děláš tomatovou omáčku? Já zpěním cibulku, dám tam nějakou klobásu na kostičky, pak přidám rajčatový protlak a vařící vodu a pak chviličku dusím pod pokličkou. Nakonec dochutím - sůl, popř. cukr, česnek, saturejku a bazalku.
Ráda bych zkušila nějakou obměnu, ale nic mě nemapadá. Dík.

Já žemlovka s jablíčky, ostatní - zapečené vinné klobásy a vařený brambor.

kuře na paprice-já,rajská omáčka s hovězím masem-mužskej se synem,k tomu knedlík-kupovaný :P a hovězí vývar s rýží....

Francouzské brambory s mletým hovězím.

sunkofleky vcera delane, a na zitra asi holandske rizky. dcera dnes file a brambor

dnes jen rychlovka-špagety s osmahnutou uzeninou a posyp.sýrem-vaří manžel na odpoledne už tam vrčí česnekovou pomazánku.

Diabolské rezne (marinované bravčové mäso) opečené na panvici a opekané zemiaky, kečup, alebo tatárska omáčka.

Kuřecí závitky s rýží :) .

pórkovou polévku s krutonky, vepř. játra a hranolky, ledový salát

Pečené kuře,br.kaše,mrkvový salát,polévka kuřecí.

pangas s bramborem

vepřové plátky, bramborový knedlík, špenát, zítra kuře na paprice a smetaně s těstovinami

Segedínský gulage, houskový knedlík,upekla jsem tříkrálový koláč....

Dnes zeleninový kuskus (já), boloňské špagety (rodina). Polévka ovarová s kroupama. Upekla jsem medovník :)
Zítra hovězí, špenát, brambor a udělám štrůdl.

Zeleninová s krupicí, pomalu pečené maso (gordon ramsay),br. kaše a zelný salát.

Fazolový guláš,polévka od včera.

steak z hov.svíčkové-ale vypadá nák prapodivně-to mi řekněte jak to dělaj že je mají v hospodě takový pěkný.... :dumbom: a k tomu hranolky a dušený fazolky

U nás od pátku: guláš s knedlíkem, vepřo-knedlo-zelo, to jsem vařila já, a manžel uvařil dnes brsalát+smažený květák.

hovězí polévka s domácími nudlemi, rizoto

Dneska vepř. kyta zapeceny s volskym okem, pecene brambory. zeleninova polevka.

aprill: ted koukam na gordona:)

Hovězí vývar, rajská omáčka z domácího protlaku s těstovinami a Boží milosti.

včera kuřecí polévka se strouháním, vepřové ražniči s bramborem, pudink s ovocem a piškoty a ještě 3 nohy štrůdlu

v sobotu jsem dělala sushi já (minule manžel)

a dnes asi udělám bramboráky

livance se skorici a pekla jsem babovku

knedlíky s vajíčkem, nemám čas vyvařovat

Kuřecí směs v bramboráku, sypané sýrem, zelenina

Polévka z kedlubny s opečenými kostičkami,  krůtí plátky s bezpluchým ovsem ala rizoto.

Nic, jdu na oběd.

zapečená brokolice s těstovinama

Zapečená krkovička s bramborem a šlehačkou,polévka zeleninová s hříbky-vařil zase manžel a tentokrát to bylo všechno OK.

bramborová harmonika a k tomu s dji asi nudlick z veproveho. dcera detska svickova s testovinkama

Jů co je bramborová harmonika?

Já zítra peču další medovník, na objednávku. Pro sebe jsem si dnes dělala jen dušenou mrkev s hovězím.

Pečené kuře, brambor, zelenina :) .

zapečený kuřecí prsa, rýže

Koukám kuřecí den! U nás taky kuře- stehýnka, zelí, br knedlík pro kluky, pro mě rýže.

U nás polévka od včera a snad bude žemlovka s tvarohem a jablky.Vaří manžel a to naprosto přesně dle kuchařky,mě z kuchyně vyhodil,protože jsem si dovolila podotknout,že jablka se vážit nemusí.Néé podle něj to musí být tak, jak to tam píšou, takže když je tam použijte 8 středních rohlíků,tak přebírá rohlíky,aby si byly velikostí podobný.No mě klepne ,snad se k večeru dočkáme nějakého teplého jídla.

Vando, pro tebe by se téma mohlo jmenovat, co dnes vaří manžel. :lol: Měla jsem stejnej zdravotní problém, ale nikdo mi nevyvařoval, naopak. To si holt někdo umí vybrat ...

sugar napsal(a):

Vando, pro tebe by se téma mohlo jmenovat, co dnes vaří manžel. :lol: Měla jsem stejnej zdravotní problém, ale nikdo mi nevyvařoval, naopak. To si holt někdo umí vybrat ...

Víš, on do doby než jsem onemocněla uměl uvařit jen špagety,palačinky a upéct kuře. Tím nás krmil skoro celý první měsíc mé nemoci.K této variaci si ale i děti brzy vypěstovaly jakýsi odpor a nezbylo mu nic jiného než se učit i jiná jídla.Já můžu akorát tak z ložnice volat do kuchyně co do kterého hrnce,jak dlouho a pak to dochutit.Když ale vidím to tempo,to, jak si při domácích pracech počíná bere mě čert.Ale musím zatnout zuby a raději mlčet a být ráda,že se o nás stará.Je mi jasné,že by mohlo být hůř a jak píšeš ty- nikdo ti nevyvařoval.ˇA i když si tedˇlezeme na nervičky, trošku doufám,že do budoucna to pro náš vztah bude mít nějaký přínos v dobrém.Snad si ten chlap uvědomí,že v té domácnosti je spousta práce a nic se nedělá samo, jak jsem od něho párkrát slyšela-šak pračka ti pere sama,myčka myje sama,v hrncích se to na plotně taky dělá samo a to ,že u toho žehlíš..na tom přece nic není.Tak doufám,že nic podobného už od něj neuslyším,když si to tedˇzkusí sám.Ale musím přiznat,že se snaží:jojo:

Omlouvám se jestli je to celé:offtopic:

ronjo: harmoniku je mozne najit: http://www.toprecepty.cz/recept/9556-br … harmonika/
jadneska gulas z plecka s testovinami.

Dnes budu dělat bramboráky se slaninkou ( když se opeče,tak krásně křupe ),ale je tu ještě jedna porce chilli con carne co jsem vařila včera.

Kamči díky, to vypadá krásně, manželovi příležitostně vyrobím. Já jsem si dnes udělala čočkový salát.

Kamchinka napsal(a):

ronjo: harmoniku je mozne najit: http://www.toprecepty.cz/recept/9556-br … harmonika/
jadneska gulas z plecka s testovinami.

tak jsem zabrouzdala  na tom tvém odkazu v receptech a našla tohle...
http://www.toprecepty.cz/recept/10314-j … vy-dezert/


vypadá to skvěle a já mám doma spoustu máku, tak zítra vyzkouším. Tam jsou vůbec zajímavé recepty.

tak včera byla pizzerka, takže zapečený kuřecí řízky zbyly na dnešek ...

tak dnes jsme měli pstruha na másle s bramborem :P

Pěkný večer,
občas nakukuji pro inspiraci. Dnes jsem zkusila braborovou harmoniku a výborné :) Ještě lepší než bych čekala, i přítel se olizoval a přitom takové jednoduché.

takže Kamchinko děkuji za odkaz :supr:

dnes jsem dělala sekanou a večer bude asi květák zapečený se smetanou a sýrem a brambory

jinak makovo - jablečný koláč se povedl, je vláčný.kdo by ho chtěl zkusit tak, tak stačí jablka jen vymačkat, nedusit a vejce šlehat celá, sníh nedělám. Buchta  je krásně vysoká a nadýchaná.

jelítka, jitrnice, kyselé zelí a brambory.

Dneska nějakou rychlovku asi grilovaná křídla, v sobotu husokachna s knedlikem a kyselým zélím, na neděli bych chtěla zkusit steaky zkuřecích stehen se smetanovou bazalkovou omáčkou, ale recept na tu omáčku ne a ne najít, :grater: neznáte ho někdo?

Aljašská treska, brambor, zelenina :).

Kuřecí špíz, vařený brambor, tatarka a zeleninový salát.

knedlíčková polévka, brambor, kuře, dušená zelenina, strůdl tvarohový a jablečný

těstoviny zapečený s mletým vepřovým

Včera kuř.masíčko zapečené s brokolicí a smetanou,dnes vývar s těstovinou,ražniči a k tomu jsme zkusili ty harmoniky ááá moc dobré to bylo.Díky za nápad holky.

drůbeží vývar, ražniči, vařený brambor, okurek, bublanina s borůvkama

drůbeží vývar, kačena, fialové zelí, hrnkové knedlíky
třepací dort :lol:

dneska NIC, jen česnečku (mám rýmičku), ale zítra se už přesunu do kuchyně
vidím to na kuřecí závitky a šťouchané brambory

Dneska mleté maso, rajčata, lilek, paprika - taková balkánská směs. Pekla jsem kokosovou bábovku a tátovi k narozeninám střechu z be-be sušenek...zítra hodím foto, jestli bude po nakrojení  estetická :)

fazolky na smetaně, vařené hovězí, brambor, linecký koláč s tvarohem a povidlama

filé a bramborový salát

už tu zase nakukuju co bych vařila na nedělní oběd, tak se přidám:

včera špagety po boloňsku pro sebe, pro přítele kuřecí nugety + brambor
a pro návštěvu bebe střecha, byla dobrá :)

no a dneska nevím, něco jednoduchého...

hovězí guláš,kolínka
zelňačka
bramborový knedl.plněný uzeným ,zelí cibulka.
Kuřecí polívka s játrovými knedlíčky.
a zbylo ještě uzený,takže některý den osmažený a bramborová kaše.

Včera vařila restaurace, dnes jsem si udělala kuřecí steak naprudko s kořením garam masala (na tom v poslední době zase ujíždím) a dušenou zeleninu.

Ahojte jenom nakukuju, nic nevařím mám něco s očima, tak manžel navařil několik jídel dopředu, nemůžu ani moc koukat do PC. Snad si to příští týden vynahradím, už mám chuť na něco sladkého. :kapitulation:

Bety skoro sa uzdrav, teším sa na tvoje kuchárske umenie. :) U nás je dnes na jedálničku restovaná kuracia pečienka s lečom a ryža (cestovina).

španělský ptáček, rýže

včera znojemský guláš, rýže, dnes restaurace a nevím, jestli ještě něco vykouzlím

u nás dnes k večeři po dlouhé době těstovinový mazec, je to oblíbený recept z mimibazaru a opravdu neznám lepší těstoviny

xxx: a jake to je testoviny mazec? z ceho? ja delala vcera bolonsky spagety a dneska jsme dojizdeli(zase jsem neodhadla mnozstvi).

bramboráky, zelňačku

Kuřecí řízky + bramborová kaše a rizeto po česku.
těstovinový mazec mě taky zajímá :)

bramborový guláš

včera granadýr, dnes vepřové řízky, br.kaše

sunshine... napsal(a):

granadýr,

:storstark: to mám moc ráda!
Ale ještě mám navařeno do zásoby.. jen včera jsem nevydržela a upekla jsem z kynutého těsta "copy" plněné směsí máku, drcených ořechů a "švestkové nutely" kterou jsem v létě vařila (jsou to taková povidla čokoládová vařená v pekárně)



dnes jsem byla nakoupit v Bille - akce Rama za 29.- + za dva kusy Ramy snídaňový mazací nožík, kupovala jsem pro sebe a pro neteř

ivanka05 napsal(a):

xxx: a jake to je testoviny mazec? z ceho? ja delala vcera bolonsky spagety a dneska jsme dojizdeli(zase jsem neodhadla mnozstvi).

je to moc dobré uvaříš balík vrtulek/ já delám z 1a1/2 balíku/ . Na pánvi si osmažím cibulku, na to dám asi půl kila vepřové mleté / dá se použít i kuřecí ve vlastní šťávě/ orestuješ, opepříš, osolíš vmícháš velkou cikánskou omáčku /vypadá to jako kečup ve skle, kupuji to v Globusu/ a jednu smetanu ke šlehání. Zaliješ s tím uvařené těstoviny, promícháš navrch můžeš dát sýr /nemusí být/ a asi dvacet minut zapečeš. Je to moc dobré takové šťavnaté proti jiným zapečeným těstovinám a ta cikánka tomu dá šmak a smetana to krásně zjemní Doporučuju zkusit. Lidi to hodně chválí. Okurku k tomu



...dnes k večeři gulášovka a buchtičky se šodó

ahoj, tak dneska asi falešný španelsky ptáky:)

Pro manžela: houbová omáčka s vepřovým masem a houskovým knedlíkem. Pro mě: aljašská treska a brambor :D .

Tak já jsem dnes dělala kynuté lívanečky s povidly a kys. smetanou. Mńam.

Nevařím, nestíhám - včera jsem udělala kotel fazolové polívky, abychom s tátou měli z čeho žít, na víc se teď nezmůžu. O víkendu budu pokračovat v experimentování s medovníky - vyzkouším druhý a třetí recept a vyhodnotím vítěze :)

palačinky s tvarohem

Konečně po týdnu jsem naplno vařila. Guláš, potom kuře na zelí na jeden ze způsobů který dělávám - tentokrát bez brambor: naspodek kysané zelí, na to dvě kysané smetany, nahoru okořeněná kuřecí prsa, pečeme zavřené. K tomu brkaše. Dva velké plechy pizzy - česnek, kečup, šunka, strouhaný sýr, kapie, pokapat smetanou.

Včera palačinky,dnes pečené kuře hodně oplácané směsí plnotuč.hořčice+máslo+gril.koř.,sl.a pál. papriky k tomu vař.brambor-vše tvořil mažel.Kuřátko dobré,ale shodli jsme se,že příště ho touto hmotou oplácáme už večer,aby se naleželo.

Vepro,knedlo zelo,polevku s drozdovymi knedlicky a misa rezy.

kachno knedlo zelo

U nás dneska taky kachna, bramb.knedlik, cervene zelí. zitra zatim nevim.včera knedlík s vajickem.

Knedlík, červené zelí, vepřo, uzeno a kuřecí stehna
Jablečný koláč

krakonošův guláš a hous.knedlík

zítra jarní bramborový salát kuřecí řízky

mexické tortily plněné pikantní mletou s kukuřicí a na to majda z kysané smetany se sladkým chilli

Minetrone, kuřecí rarášky, br. kaše.

plněné papriky, rajská omáčka, rýže

Dnes brokolicová polévka, hrachová kaše, pečené maso. Upekla jsem v pekárně tvarohovou buchtu, ale když koukám jak mizí, asi ještě po obědě udělám pečený jabka s rozinkama a ořechama, polívaný javorovým sirupem.

karboše a asi kase, nebo brambory, uvidime.

Zelná polévka,nudle s mákem.

vůbec jsem neměla nápad, tak jsem uvařila nudličky z kuřecích prsou a la čína a k tomu rýži a synovi brkaši, rýži nechtěl...

Francouzské brambory :) .

polévka od včera,smažený sýr,vař. bram.,šátečky s marmeládou z listového těsta.

losos na přírodně, bramborová kaše

Dnes dělal večeři manžel - domácí chleba osmažený v domácích vajíčkách, několik druhů hořčice + cibulka na drobno + kapie a pivo k tomu, už jsme to neměli strašně dlouho.

čočka s vejcem a chleba, k večeři na přání bramboráky

Bety napsal(a):

sunshine... napsal(a):

granadýr,

:storstark: to mám moc ráda!
Ale ještě mám navařeno do zásoby.. jen včera jsem nevydržela a upekla jsem z kynutého těsta "copy" plněné směsí máku, drcených ořechů a "švestkové nutely" kterou jsem v létě vařila (jsou to taková povidla čokoládová vařená v pekárně)

http://www.venusanka.cz/prispevky/2010_02/1047709.jpg

dnes jsem byla nakoupit v Bille - akce Rama za 29.- + za dva kusy Ramy snídaňový mazací nožík, kupovala jsem pro sebe a pro neteř

http://www.venusanka.cz/prispevky/2010_02/1048322.jpg

Bety ty seš neskutečná, kdy to všechno stíháš ?

Zbytky: obrala jsem kuře od něděle,vzala čočku ze včera,uvařila rýži a kukuřici,všechno smíchala se sosíkem z kuřátka. K tomu naložené okurčičky. Výborný! Vyčistila jsem lednici a ještě jsme si pochutnali......:jojo:

párek s chlebem, a dodelala jsem ted segedín, s testovinama bude, zitra teprve zadelam na knedlik.

PPavlaa napsal(a):

stíháš ?

:lol: tak tohle jsem zrovna byla týden doma po operaci víček, hodila jsem to na estetickou diskuzi i s fotkama, ještě to mám trošku opuchlý a modřiny. Ale už jsem měla absťák na sladký... teď už chodím do práce.

Polévka s játrovými knedlíčky. Francouzské brambory :) .

ale já z toho co všechno stíháš navařit a napéct mám depresi :/
na estetickou se jdu mrknout ;)
jinak my dneska sekačku a brkaši, ať zas nejsem mimo téma.

PPavlaa napsal(a):

depresi :/

a co já už jsem jak bečka, vždycky si koupím větší šaty a použiju je 1x...

Kuřecí roláda.brambr.kaše.
kuřecí polívka domácí nudle.
Kluci cxhtěli ražniči na plech do trouby.a restovaný brambor,salát z čínského zelí
Já dostala chuť na smažený žampion,tatarku.
bábovku
uvařila jsem víc brambor,udělala jsem br.těsto.z toho placku,naplnila sýr,šunka a opekla..

Dnes budou kuřecí křidélka posypaná kořením Kuře gril a upečená v pečícím sáčku.

Smažené kuř. a vepř. řízky,bramb.salát-snad zbude i na zítřek!

rizoto se šmakounem

žemlovku

buřtguláš

Jelito, kroupy, kyselé zelí.

rybi file, brambor k obedu, k veceri se bude dojidat segedin.

pečené vepřové, knedlík, zelí

řízky a bramborový salát, drahý má narozeniny a je to jeho oblíbené jídlo. V sobotu jdeme ke tchýňce a v neděli k mojí máti. Od pondělka za mě dva týdny vaří v hotelu all inclusive :godlike:

xxxx napsal(a):

řízky a bramborový salát, drahý má narozeniny a je to jeho oblíbené jídlo. V sobotu jdeme ke tchýňce a v neděli k mojí máti. Od pondělka za mě dva týdny vaří v hotelu all inclusive :godlike:

Egypt? :)

U nás dnes uzená polévka a šunkofleky.

u nás včera "ikea" kuličky s bramborem a naloženým rybízem "ala brusinky" zbylo na dnešek
Dneska peču veky, budu dělat chlebíčky, dál ořechovou bábovici.  Na zítra chystám krůtí řízky v cornflake( naložit naklepané do jogurtu s česnekem, solí, pepřem, obalit v lupínkách, naskládat na plech a péct prostříknuté olivovým olejem).

Śišky z doma dělaného bramborového těsta s mákem (bohužel kupovaným, domácí došel).

Judyna napsal(a):

Śišky z doma dělaného bramborového těsta s mákem (bohužel kupovaným, domácí došel).

Domácí mák? A nemáš ho víc jak malé množství? :lol:

My dnes kuřecí řízky ala dobré nápady a krokety.

česnečku s omaženým chlebem, hovězí na žampionech, rýži nebo brambor a červenou řepu.

Dnes budeme mit pecene brambory v troube a na zaver k tomu prihodim parky :).

aprill napsal(a):

čočka s vejcem a chleba, k večeři na přání bramboráky

tuto kombinaci dělám dnes já k obědu (teda čočkovou polívku)

zapečené vepř. s bramborem,šlehačkou,,šunkou a sýrem.Na večeři budou určitě topiky.

pečený králík ,bůček ,zelí brambr.knedlík

z předku králíka -svíčkovou houskový knedlík

bramboračka

Vývar s játrovými knedlíčky,zeleninou a nudličkami, vepřovou pečeni se špenátem,bramborovým knedlíkem a upekla jsem tvarožník.

boloňské špagety, gulášová polévka

Včera vařil manžel - kuřecí + vepřové řízky + brkaše + tatarka, dnes já -kynuté knedlíky, zrovna mám hotové těsto, jdu na ně....

jsme sami, tak se odbydeme včerejší česnečkou a palačinkama a na večeři bude pro zaběhlého puboše  pečené kuře s rýži.

Kachnicku s knedlikem a zelickem :)

ze zbytku těsta, plněno švestkovou "nutelou" což není ve skutečnosti nutella, ale švestková marmeláda vařená s kakaem, takže má dobrou čokoládovou příchuť (tu jsem vařila v létě v domácí pekárně podle receptu z Dámy)

vepřo knedlo zelo, rizoto, kuřecí polévka

krůtí játra, dušená zelenina, bramborová kaše

Vývar s nudlemi,česneková máčka+vařený jazyk+knedlík.

zabijačka, zelí, brambory

hovězí guláš, houskové knedlíky

Kureci prsa zapecena s bramborem, smetana, syr, kureci polevka s nudlema.

Smažený hermelín a hranolky - puboš, zbytek výpečky, bramborový knedlík a špenát

veprove nudlicky na kari.

cizrnu a buď volské oko nebo sekanou (kupovanou :dumbom:)

Vepřové játra na slanině,rýže.

Kuřecí rizoto

Česneková polévka. Kuře s nádivkou a brambory a zeleninou :) .

Smažené kuřecí řízky, americké brambory.

fazolová polévka,smažený květák s vař. bram.

hovězí guláš, knedle. Peču chlebík a  ještě ořechovou bábovku. Mláďátka se slítají, budou hladové jak kobylky:lol:

zapečené těstoviny s brokolicí

RIZOTO S VEPROVEHO MASA

uzená polévka s krupkama, uzené, šťouchané brambory s cibulkou, okurek, ke kávě  - buchta za margotky.

Vepřo knedlo zelo, buchta - domácí loupáčky.

játra na cibulce, rýže

Dneska jsme byli pozvaní na mámino vepřo, knedlo, zelo a zítra se chystám na kuřecí řízky v cornflakes podle zuzi777a a jestli se mi bude chtít tak ještě točený medovník. Nic z toho jsem ještě nedělala, takže bude premiéra, doufám, že vydařená.

Uzená s krupkama, holandský řízek,br. kaše, červená řepa.

Rizoto :) .

zeleninová polévka, HK, špenát a pečená kuřecí stehna s uzeným kolenem

Dnes jen spagety,protoze jsem byla v praci.Upekla jsem buchty s tvarohem.Pekne jsem je posypala vanilkou a mouckovym cukrem.Po vychladnuti jsem volala rodinku na buchty ja si vzala jako prvni a paleli me na jazyku.Kouknu do odpadku a zjistila jsem,ze jsem je omylem posypala praskem do peciva,ktery mel zluty obal jako vanilka.Takze jsem je vsechny musela otirat uterkou a pocukrovat znova.

dnes holandský řízek, br.kaše, okurky a
zítra omeleta co dum dal ;-)

včera pečení bažanti s vař.br.,dnes segedínský gulášek,zeleninová polévka.

Mexická fazolová polévka (tentokrát teda pěkně ostrá) a rizoto.

Mám dnes volno - stavila jsem se v rybárně a koupila půlku kapra a tak jsem ho doma upekla v REMOSCE.
Na cibuli a na nudličky nakrájené kapii, ochucené bylinkami (provensál) a trochou směsi na pečené kuře..
přelité olivovým olejem... jo a taky kromě cibule a papriky i s trochou hlívy ústřičné...  čerstvá z trhu...  :supr:
K tomu vařené brambůrky.... MŇAM !

Uzené s br.kaší,svačinka šátečky s list.těsta plněné marmeládou a tvarohem,na večeři bramboráky,ale to už si dělají chlapi sami.

Kuřecí nudličky v jemném koření se špagetami :).

Bramboráčky a čína

Synátor se vrátil z hor, tak má víkendový jídelníček na přání. Dneska francouzské brambory, zítra řízky plněné šunkou a sýrem.

brgul a mladej haluchy

Romča napsal(a):

brgul a mladej haluchy

právě jsem si vzpoměla, že mám v mrazáku bryndzu :vissla: ,mňam .

uzená polévka s kroupama, uzená pečeně, br. kaše, šopák
a teď mám v troubě perník

taky uzená s krupkama,přírodní kuř. řízek se šunkou broskví a sýrem+op. bram. Na zítra mám nachystané mleté maso,ale ještě nevím co z toho vytvořím.

špízy + brkaše



večer pizza

Bety, ty jsi ďábel :D vypadá to skvěle :supr: u nás dnes špenát, nebyl čas něco vyvařovat :vissla:

Houbová polévka, ražniči, opékaný brambor, červené řepa.

HK a kuře na paprice, hovězí polévka s drobením a hooodně zeleniny

Zapečené těstoviny s mletým masem a se sýrem,na svačinku 2 bábovky.

Chilli con carne :D

Penne +  Omáčku s houbami : Trochu žampionů, trochu hlívy ústřičné, pórek osmahnout na olivovém oleji,
osolit podravkou, trochu pepře, pak přidat trochu nastrouhané NIVY a zakysané smetany ... nakonec trochu
zahustit solamylem...  MŇAM !!! :jojo:

Jo, víte že houby chrání proti rakovině? - V kombinaci s pitím zeleného čaje prý zvyšují naši šanci v boji proti
rakovině prsu až o 90%  ?!!!

Minulý týden jsem nevařila, ale hlavně pekla (byl stres a já pečením relaxuju)

Dělala jsem dva koláče manželovi na snídaně (oba podle apetitu). Jablečný a čokoládový, i když vypadají dost podobně, chutnaly dost jinak :D

Jablečný s meruňkovou glazurou, sypaný mandlemi:


Čokoládový sypaný praženými lískovými ořechy:


O víkendu jsou vyzkoušela Orgasmus (recept zde)



A ze zbylého těsta jsem ještě uplácala dortík:

Ronjo,tak to tě obdivuji,já moc pekavá nejsem,i když kvůli těm mým chlapům "musím". Nejraději mám buchty typu- všechno nasypat a smíchat dohromady,nalít na plech či do formy a šoupnout do trouby.
Dnes vařím rychlovku ( když jsem nemocná :butter: ) a bude to zapečené filé,bramborová kaše,kukuřice a okurkový salát.

Díky Ronjo za tip na ten koláč Orgasmus :supr: vypada to jednoduse, hned o vikendu vyzkousim :P  vcera jsem delala rychlovku, zapecene kotlety s bramborem, cibulkou, slaninou, zalite smetanou a zapecene syrem. Nezbylo vubec nic  :gloria:

Předvčerejšky vepřovou kotletu na způsob roštěnky + rýži, maso zbylo i na včerejšek, jenom jsem uvařila brkaši. Dnes zapékané brambory...
Potřebuju zpracovat brambory, nějak nám jich zbylo a nejsou už moc kvalitní...

kuřecí polévka, pečená stehna s bramb. kasi, zelen. salat. zitra nejspis kruti rolka - prilohu domyslim.

Sunshine ten koláč by opravdu dobrý, mojí mamince chutnal moc, ale třeba ségra z něho nebyla unešená. Ten krém z pomazánkového másla má specifikcou chuť a každému to nesedne. To těsto je ale vyloženě dobré a není v něm žádný tuk, takže jsem ho zařadila to repertoáru :)

Dnes jsme měli kuře a zeleninovou rýži, zítra udělám radost tátovi a uplácám pečené maso, červené zelí a bramborový knedlík. Sobě asi zapeču brokolici s nivou, mňam!

Tak jsem sklizela uspech s kolacem Ronji :supr:  proste bomba  ;)

jinak jsem varila hovezi gulas s cerstvym krupavym chlebem ;)

Tak to mám radost, že chutnal :) I nám! A oceňuju, že jsi byla decentní a pojmenovala jsi ho "Koláč od Ronji" a ne Ronjin o...., jak se nabízelo :lol:

pečené kuřátko, rýže nebo brambory, bublanina s borůvkami.

buřtguláš a čerstvé rohlíky, půlka obyčejné a půlka jako anglické, nahoře domácí uzený bůček a strouhaný sýr

hovězí guláš od včerejška a děti palačinky

my dneska rizoto.
Ronjo, přijeď. ty dorty ti jdou. já radši jím :vissla:

koupila jsem salámy Vysočina

na zelený čtvrtek- špenát,uzené a vařený brambor

Bety napsal(a):

http://www.venusanka.cz/prispevky/2010_04/1063577.jpg

:supr: parádní i mě  se letos mazance vyvedly ;).

Dneska znojemská s rýží, zítra jehněčí s br. kaší a v pondělí smažené kuře a bramborovo-koprový salát.

Pečený bůček, červené zelí, bramborový knedlík, pak vepřové maso zapečené s brambory, smetanou a sýrem a navrch hanácké koláče.

Prokladana veprova kyta s br. kasi :)

čerstvé veky na chlebíčky



:lol: obložený talíř = dva druhy nakrájené kuřecí rolády a pod tím zelí, fotka je přesvícená :/



a v troubě v alobalu v marinádě, uvnitř kousek másla a čerstvá zelená petrželka

Po včerejších náročnějších jídlech (na trávení) jsme dnes měli zeleninovou polívčičku (nezadělávanou) a k tomu
libové vepřové masíčko pečené v remosce spolu s bramborama (a trochou cibulky)... bez česneku. :jojo:

Tak my jsme měli dnes oběd od včerejška, abych se mohla věnovat koledníkům. Na Velkonoce děláme tradičně kuře ve vajíčku s bramborovou kaší a čerstvou pažitkou.
Zase mně zbyla fůra chlebíčků a vůbec všeho, ach jo.

Pečené kuře s nádivkou, zeleninou a brambory :).

rajská polévka, smažené filé, vařený brambor

Upekla jsem akorát chleba, máme spoustu jakýchsi "zbytků" ale jdu ukázat, co jsme všichni dostali v práci od pana šéfkuchaře, který oslavoval narozeniny (minidortíček je položený na podšálku)

Dnes jsem osmažila kuřecí prsa nakrájená na kousky na cibuli a na česneku, smíchala s vařenými těstovinami. Ve šlehačce jsem rozpustila špenát a strouhanou Nivu, tím jsem to zalila a krátce zapekla.

Koláč podle lemarti z Toprecetů: (není tak hezký jako od autorky)
http://www.toprecepty.cz/recept/10919-r … ovy-kolac/

česnečku se smaženým chlebem, francouzské brambory

Bety: ta buchta je moc pekna:)
Kde kupuješ čerstvé pstruhy? máte nejakou rybarnu kolem?

Kamchinka napsal(a):

pstruhy

to nebyly čerstvé ryby, já jsem je dostala zmrazené, neteř a její snoubenec jsou rybáři tak mě zásobují, druhá - ta menší ryba není pstruh ale zapomněla jsem jak se jmenuje, já se nevyznám v rybách

na večeři tortilly plněné kuřecím masem, salátem, paprikou, salátovou okurkou a čatním z avokáda
a želatinová vejce podle: http://www.toprecepty.cz/recept/11054-z … a-vajicka/

U nás nic extra, kuřecí řízky a brambory maštěné máslem, okurkový salát.

pizza dva plechy


vepřový fazolový guláš


grilovaná kuřecí křidélka

dušené kedlubny, hovězí a vařený brambor

Bety, vejdeš se ještě do dveří..? :)

všechny dveře máme osmdesátky, a v týdnu se stravuju v práci tak to není tak hrozné (něco bych ale potřebovala zhubnout...)

Bety napsal(a):

všechny dveře máme osmdesátky, a v týdnu se stravuju v práci tak to není tak hrozné (něco bych ale potřebovala zhubnout...)

když vidím všechny ty dobroty...tak já  bych za chvíli měla asi problém..:)

:/ tak dnes langoše, žlučníkový záchvat očekáván...

Včera - bramborový knedlík s vajíčkem a kečupem, dnes - bramborový knedlík s vajíčkem a kyselé okurky :lol::lol::lol: zítra už nebude, došly bramborový knedlíky :P

Bety napsal(a):

:/ tak dnes langoše, žlučníkový záchvat očekáván...

http://foto.dama.cz/img/789/789491.jpg

Taky nepoučitelná :vissla: ?

U nás část rodiny, houbová polévka,  dušené hovězí, vařený brambor a obloha, druhá část bramborové placky.

Dnes fazolová polévka a tvarohové buchty, zítra bude čočka na kyselo s volským okem a dál jsem bez nápadu, tak doufám, že mě trochu inspirujete.

Smažený sýr, hranolky, tatarka

francouzské brambory speciál..sušená rajčata, anglická, sýr,zelená paprika

kuřecí rolád neroláda


když papír před použitím dobře pokrčíte, lépe se s ním forma vyloží do všech stran, manipulace je snadnější


hotovo


slanina, kuřecí prsa, sekaná, vaječina a zelenina jen trošku - každý si dá co má doma a co má rád

Těstoviny s kuřecím masem a sýrovou majdou.

Zadní hovězí na houbách, rýže a ještě jsem naložila hovězí steaky

Šunkofleky :D .

Dnes hovězí steaky, volské oko, hranolky, zeleninová obloha

Vývar s játrovými knedlíčky, pečená kachna, kyselé zelí, houskový knedlík (domácí ;) ) , ke kávičce tiramisu .

aprill napsal(a):

Vývar s játrovými knedlíčky, pečená kachna, kyselé zelí, houskový knedlík (domácí ;) ) , ke kávičce tiramisu .

Vy něco slavíte?

kuřecí s broskví a sýrem, hrancle

hamburská vepřová kýta,  knedlík

K obědu rajská s knedlíkem a vařeným hovězím, k večeři na přání synáčka plněné řízky s bramborem.

Karbenátky, kyselé zelí a vařený brambor.

Plnene knedliky s uzenym masem,spenat

Teda Erem, ty jsi mi udělala chutě, to budu muset taky brzy spáchat. U nás dnes zbytek řízků od včerejška a zítra budou ťamanské nudle s kuřecím masem.

část rodiny - kuřecí játra na cibulce s rýží a zbytek  rodiny rizoto.

K obědu z mrazáku šišky s kadlátkama (já ne, jen mladší syn), k večeři jsem koupila taliány a na zítra telecí kýtu, takže zítra budou telecí řízečky.

Dcera si udelala jatra z ryzi a ja delala rajskou s knedlikem.Zitra budu delat langose a na chleba tvaroh s pazitkou.

Pomazánka celerovo - Surimi (jakdyž krabí tyčinky) a peču k tomu čerstvé bagety



a ty bagety, tradičně křivý... :/

včera uležený hovězí guláš, HK a dnes asi zapečené brambory s uzeným a nějakou zeleninkou ;)

Dobre rano! Vyndala jsem z mrazaku kureci prsa... Nemate nekdo, prosim, nejaky tip co s nima, ale tak, aby to mohlo jist i rocni batole? :) Chtelo by to nejakou zmenu...

sillwan napsal(a):

Dobre rano! Vyndala jsem z mrazaku kureci prsa... Nemate nekdo, prosim, nejaky tip co s nima, ale tak, aby to mohlo jist i rocni batole? :) Chtelo by to nejakou zmenu...

rizoto? těstoviny s kuřecím masem a nějakou sýrovou majdou?  dušená prsa s bramborem?
(batole už jí s váma normální stravu nebo  pořád ty miminkovské srajdy?)

smažené filé, br. kaše a červená řepa

aprill napsal(a):

sillwan napsal(a):

Dobre rano! Vyndala jsem z mrazaku kureci prsa... Nemate nekdo, prosim, nejaky tip co s nima, ale tak, aby to mohlo jist i rocni batole? :) Chtelo by to nejakou zmenu...

rizoto? těstoviny s kuřecím masem a nějakou sýrovou majdou?  dušená prsa s bramborem?
(batole už jí s váma normální stravu nebo  pořád ty miminkovské srajdy?)

Jo, jo, ji normalni nasi stravu :) Jen bych potreobavala nejakou inspiraci, mam pocit, ze varim porad to same :(

Kuřecí prsa se zeleninou
Do vymazané remosky (pekáčku) nakrájet na tenké plátky vrstvu syrových brambor, na ně vrstvu jakékoli zeleniny (i mražené), plátky masa a zase zeleninu a brambory. Okořenit podle chuti (s ohledem na mrňouska) a dát péct. Když je skoro hotové, zalít kelímkem smetany.
Zelenina může být i ve směsi (mrkev, hrášek, kukuřice, paprika...  úžasná je kombinace pórek-houby, byť ne pro batole); pro změnu lze do smetany zamíchat strouhaný sýr nebo dát plátky na maso. Mrkev je dobrá kořeněná trochou muškátového oříšku, k paprikám dávám bazalku.
V podstatě můžeš k masu a bramborám nacpat cokoli, co doma najdeš :-D

April, Heleno, dekuji za tipy... Tezko se vari, kdyz to starsi ma obdobi, ze zije ze vzduchu, nechce to a nechce tohle, mrnous take jeste nemuze vse, ikdyz, kdyby bylo po jeho, tak sni i backory :(

LIVANCE

fazolová polévka, palačinky s tvarohem.

Pecene kure s nadivkou,brambor a okurkovy salat

včera - špenát,výpečky a br.knedlík .
dnes - kuřecí řízky, br. kaši  nebo zapečené kuřecí steaky s bramborem, cibulí a šlehačkou

KURECI RIZKY Z BR.KASI HLAVKOVY SALAT

včera - houbová omáčka s knedlíkem
dnes - pečené kuře s rýži

kuře na bábě a zeleninový salát

Včera vývar s nudlemi a br.guláš
Dnes zapečená kotletka se šlehačkou,sýrem a šunkou,na sváču obyč.litá bucht

kuřecí roláda s bramb. kaší , kuřecí polévka.

uzená kýta, bramborová kaše

Sekanou s bramborama a bramborový guláš. Jsem zvědavá, jestli něco zbyde na zítra nebo jestli to pánové do rána stačí zlikvidovat :lol::lol::lol:

vepřové srdce na smetaně, houskový knedlík

Smažený květák s bramb.,na večeři topinky.

bramborové placky a šopský salát

cocka a parek

smažený květák, vařený brambor a tatarka

postupně:
uzené, knedlík, zelí
Sloní žrádlo
sekaná se strouhaným sýrem

dnes nevím, čekám na inspiraci...

Pečené kuře,rýže a okurk. salát.

pečená vepřová žebírka

masová směs s žampiony a paprikou+rýže

ZAPECENE TESTOVINY PO BOLONSKU

vinná klobása, br. kaše a červená řepa

dnes budeme grilovat už se těším

a my budem opékat na ohýnku, protože se budou pálit čarodějnice .... doufám, že přežiju

špenát, brambory a výpečky
večer taky buřtíky :P

Obří hrnec kuřecích kousků na štávě se zeleninou,těstoviny a okur.salát.Zítra to stejný s rýží.No a co...

bramborový guláš

Já dietně - špenát s kuřecím masem, bez příloh. Klukům udělám sekačku se sýrem, minule měla úspěch a kluci ji chtějí zase, že minule měli málo, k tomu brambory a okurky. A kakaovou buchtu z kefíru.

Špenát a vepřové výpečky, a bramborové knedle z parního hrnce



večeře včera grilování - plátky z kotlety a krůtí játra,
večeře dnes grilování - plátky z kapra a kuřecí stehenní vykostěné řízky a čerstvě upečené bagety,  dressing z kysané smetany, česneku a zelené petrželky

drůbeží vývar se zeleninou a nudlemi, pečené kuře s br. kaší nebo rýží (dle výběru),kompot

Vepro knedlo zelo,uz se tesim na me nejoblibenejsi jidlo

Smažené žampiony, kuřecí řízky, americké brambory - všechno vaří manžel, ráno mi vyskočila plotýnka :grater:

Česneková omáčka, knedlík, masko do  máčky-vařené vepř. jazyky.

Bramborová polévka, bramborové placky :D.

natrhal jsem asi 1600 papmelisek a tak se pokousim uvarit (na kamnech na chalupe) svuj prvni pampeliskovy med..

arquebus napsal(a):

natrhal jsem asi 1600 papmelisek a tak se pokousim uvarit (na kamnech na chalupe) svuj prvni pampeliskovy med..

Jejda tak jestli můžeš napiš recept.Manžel ho dělal asi dvakrát a nikdy mu to nezhustlo,vždycky z toho byl takový řídký pampeliškový sirup,který jsme přidávali do čaje.Tak nevím v čem dělal chybu,nebo ten návod byl špatný...

Vanda napsal(a):

arquebus napsal(a):

natrhal jsem asi 1600 papmelisek a tak se pokousim uvarit (na kamnech na chalupe) svuj prvni pampeliskovy med..

Jejda tak jestli můžeš napiš recept.Manžel ho dělal asi dvakrát a nikdy mu to nezhustlo,vždycky z toho byl takový řídký pampeliškový sirup,který jsme přidávali do čaje.Tak nevím v čem dělal chybu,nebo ten návod byl špatný...

Nasel jsem si nekolik receptu na netu a protoze kazdy byl jiny tak jsem to vsechno tak nejak zprumeroval.
Sel jsem na loku a za pul hodinky jsem natrhal 1600 pampelisek. Nejak jsem je rozdelil do 3 hrncu. 2 velke jsem zalil asi 2.5l vody mensi hrnec asi litrem a pul. 15 minut jsem to varil a ted to nechavam do rana jeste vic vylouhovat.

Ten mensi hrnec jsem ale jeste trochu povaril, zcedil, pridal citron a pomeranc a kilo cukru a ted to varim. A protoze jsem nedockavej tak to porad ochutnavam a uz to zacina chutnat jako med. Pokud to je moc ridky tak se to musi dele varit a odparit vic vody. Jeste med neni hotovej a tak nevim jestli se povede, ale uz ted vim ze pokud se to co ted prave varim smicha se slivovici tak je to docela dobre ale bude to asi slusny bolehlav a nejak rychle to leze do hlavy... :)

arquebus napsal(a):

Vanda napsal(a):

arquebus napsal(a):

natrhal jsem asi 1600 papmelisek a tak se pokousim uvarit (na kamnech na chalupe) svuj prvni pampeliskovy med..

Jejda tak jestli můžeš napiš recept.Manžel ho dělal asi dvakrát a nikdy mu to nezhustlo,vždycky z toho byl takový řídký pampeliškový sirup,který jsme přidávali do čaje.Tak nevím v čem dělal chybu,nebo ten návod byl špatný...

Nasel jsem si nekolik receptu na netu a protoze kazdy byl jiny tak jsem to vsechno tak nejak zprumeroval.
Sel jsem na loku a za pul hodinky jsem natrhal 1600 pampelisek. Nejak jsem je rozdelil do 3 hrncu. 2 velke jsem zalil asi 2.5l vody mensi hrnec asi litrem a pul. 15 minut jsem to varil a ted to nechavam do rana jeste vic vylouhovat.

Ten mensi hrnec jsem ale jeste trochu povaril, zcedil, pridal citron a pomeranc a kilo cukru a ted to varim. A protoze jsem nedockavej tak to porad ochutnavam a uz to zacina chutnat jako med. Pokud to je moc ridky tak se to musi dele varit a odparit vic vody. Jeste med neni hotovej a tak nevim jestli se povede, ale uz ted vim ze pokud se to co ted prave varim smicha se slivovici tak je to docela dobre ale bude to asi slusny bolehlav a nejak rychle to leze do hlavy... :)

Manželovi se prý do pumpelkového medu nějak nechce-tak uvidíme.Tobě přeju at´to dobře dopadne.
Co se týká slivovice, tak to je u nás oficiální platidlo a taky všelék. Smíchat se dá snad se vším z různých důvodů.Moje drahá polovička např. v létě vyrábí se zálibou diviznovku.To určitý počet květů divizny nějak naloží ,myslím,že i cukr k tomu potřebuje a hlavně tu slivovivci.Vznikne světlehnědý nápoj, vonící trošku po bylinkách. Když hučím,že zas pije slivovici ,tak argumentuje ,že jedna štamprlka denně, preventivně , léčivé,přírodní a zdraví prospěšné diviznovky neuškodí.Že ten nápoj má 51,6% to je věc druhá.Někdy se fakt divím,jak vy chlapi některé situace a problémy dokážeta raz dva vyřešit a okecat k vašemu prospěchu.Opakuji některé a jen ty které se vám hodí.

Pečené kuře, bramborová kaše. Mrkvový kompot.

celerová s krutonky, vepřové steaky, brambor a obloha

br.packy a uzené kosti

Včera byly ptáčky s rýží (vařeno v pátek, nebyla jsem celý den doma) a dnes smažené rybí prsty a brkaše a loupáčky

Rillettes podle http://www.olivovakucharka.webgarden.cz … jet-d.html

napoprvé jen z poloviční dávky

Bety napsal(a):

Včera byly ptáčky s rýží (vařeno v pátek, nebyla jsem celý den doma) a dnes smažené rybí prsty a brkaše a loupáčky
http://foto.dama.cz/img/805/805044.jpg

Jak delas ty loupacky?

eremuruss napsal(a):

Jak delas ty loupacky?

http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=3542

kure na smetane s houskovym kupovanym knedlikem...

Bety, to rillettes, není to něco jak počesku vepřové ve vlastní šťávě?

kety napsal(a):

Bety, to rillettes, není to něco jak počesku vepřové ve vlastní šťávě?

já to ještě nejedla, chládne to hrozně pomalu, dávala jsem to do chladničky až večer po návratu z divadla. Spíš to je mám jakoby pečené než dušené ve vlastní šťávě... ono se to hodně vypeklo a není tam žádný rosol ani šťáva jenom sádlo. Dám si to až dnes upeču čerstvý chleba. Následně jsem zjistila, že děvčata to dělají podobně ale s velkou úsporou času tak, že odeberou upečené maso, povaří v sádle a příp. pomelou... to mám taky v plánu vyzkoušet a porovnat chuť.

včera špagety nebo lasagne s mletým masem a sýrovou omáčkou.

včera kuřecí kapsa s nivou, br. kaše
dnes zelňačka, brokolicové karbenátky, zeleninový salát

včera houbová omáčka s májovkami, vepřové maso, houskový knedlík, dnes šunkofleky, uzená polévka

Bety napsal(a):

kety napsal(a):

Bety, to rillettes, není to něco jak počesku vepřové ve vlastní šťávě?

já to ještě nejedla, chládne to hrozně pomalu, dávala jsem to do chladničky až večer po návratu z divadla. Spíš to je mám jakoby pečené než dušené ve vlastní šťávě... ono se to hodně vypeklo a není tam žádný rosol ani šťáva jenom sádlo. Dám si to až dnes upeču čerstvý chleba. Následně jsem zjistila, že děvčata to dělají podobně ale s velkou úsporou času tak, že odeberou upečené maso, povaří v sádle a příp. pomelou... to mám taky v plánu vyzkoušet a porovnat chuť.

Dělám něco podobného - 1kg  vepřového masa bez kůže  ( pěkný bůček nebo jiné maso)  nakrájím na kostičky a osolím cca 1 lžičkou vegety, zaliju 1 litrem vody a v tlakáči uvařím do měkka, pak rozňahňám vidličkou , přidám vývar a pokud se mi zdá, že je ho moc, tak ho vyvařím , přidám prolisovaný česnek, opepřím, případně dosolím. Rychlé a moc dobré ;) .

rybí filé na másle a br. kaše

Tak chutná to jako pomazánka z pečeného masa, dobrou chuť tomu dodaly i ty škvarky, ale ten prvotní postup je dost zdlouhavý - i když jsem u toho nemusela stát a dělalo se to samo, ale příště to udělám podle toho druhého postupu co mi doporučila kamarádka a sice z pečeného masa a sádla, myslím že chuť bude stejná ale bude to rychlejší, a přidám k tomu i pečenou cibuli z toho masa, to pociťuju že by tam docela hodně prospěla.

Dnes čočka na kyselo s opeč. gothajem a vař. vejce,chléb a jablkové záviny.Včera smaž.řízky bramb.,kuř.polévka.Předvčerem uzené s kaší,Předtím játra na cibulce,houbová polévka a před před karbenátky se sýrem.No a zítra bude omáčka z májovek a je to.

vepřové plátky na hořtici, brambory, zelný salát

včera plenen papriky, dneska se dojedi a vecere v restauraci. .

včera dušené kotlety, bramborový knedlík, dnes bramborová kaše a filé

smažený sýr, hranolky, tatarka

zapečený chřest se šunkou, vařené brambory

aprill napsal(a):

zapečený chřest se šunkou, vařené brambory

Tak o neco takoveho s chrestem se pokousela moje dcera o vikendu byla to katastrofa nedalo se to jist.Asi to neumela udelat.Bylo to se syrovou omackou.

Kure na paprice,kolinka
strudl plnena jablky a jedna je plnena tvarohem.

Špenát, bramborové knedlíky a moravský brabec. K večeři asi bude tentokrát nějaká rychlovka, třeba chleba ve vajíčku.

eremuruss napsal(a):

aprill napsal(a):

zapečený chřest se šunkou, vařené brambory

Tak o neco takoveho s chrestem se pokousela moje dcera o vikendu byla to katastrofa nedalo se to jist.Asi to neumela udelat.Bylo to se syrovou omackou.

Proč se to nedalo jíst?

Segedínský gulášek :D a houskový knedlík.

včera boloňské těstoviny a gulášová polévka, dneska ne a nevařím :)

včera čevapčiči, brambor
dnes smažený pagasius, štouchané brambory, hlávkový salát
zítra pikantní kuřecí játra s rýží
neděle kuřecí závitky, hranolky

aprill napsal(a):

eremuruss napsal(a):

aprill napsal(a):

zapečený chřest se šunkou, vařené brambory

Tak o neco takoveho s chrestem se pokousela moje dcera o vikendu byla to katastrofa nedalo se to jist.Asi to neumela udelat.Bylo to se syrovou omackou.

Proč se to nedalo jíst?

Protoze chtela vyzkouset nejakou specialitu.Navic chrest jsem jedla poprve v zivote a nechutnalo me to.

sunkofleky,okurkovy salat

Včera kořeněné kuřecí plátky + zelenina + brambory v parním hrnci
dnes klasické roštěnky z hovězího roštěnce
zítra pstruzi pečení v alobalu

Zítra- bude pečený bůček ,zelí,knedl.
Dnes -fazolový guláš
Včera- jen knedlík s vejci okurkový salát
Předv.-vepřové ptáčky s rýží

segedýnský guláš a obyč. guláš, houskový knedlík a něco ke kávě, zatím nevím co, možná mazanec

Svickova na smetane ,knedlik

včera pečené kuře s hranolky, dnes rizoto a zítra falešná svíčková s houskovým knedlíkem, včera jsme s dcerou pekli tmavé housky a rohlíky.

slepičí vývar s nudlemi,játrová omáčka s rýží a ke kávě andělský nadýchaný perník

včera koprová omáčka s houskovým knedlíkem
dnes bramborové placky s brokolicí, a ještě kuřecí pikantní játra dušená s rýží

včera pečená kuřecí stehna a křídla jenom s chlebem
dnes vepřo, knedlo, zelo a bude i na zítra. Doufám.

Pečené vepřové maso,  bramborové knedlíky, špenát :).

Já jsem dnes dělala husí játra "jako smažená" na plechu v troubě: játra se očistí a umyjí a ještě mokrá posypou kořením (dala jsem Grilovací a Wok) a obalí ve strouhance, a pak se položí na plech (dávám na papír) a pokápnou trošku olejem a pečou dozlatova, opečou se hezky a je to bez postávání u pánvičky a ještě jsem dělala zapékané brambory s uzeninou, aby bylo i na zítra....

knedliky s cibulkou a omahnute uzene kousky se zelim

Včera- pečené kuře,bramb.,okurkový salát
Dnes - fazolová polévka s uzeným masem,palačinky a obyč.litá buchta s malinama.

včera pizza, dnes kuřecí nudličky a la čína, dušená zelenina s bambusovými výhonky, rýže, palačinky s tvarohem a brusinkami



zítra asi brambory a smažený květák

hovězí vývar s nudlemi a zeleninou, ražniči, opékané brambory, obloha , ke kávě - kefírák

kuře alá kachna, červené zelí, bílé zelí, bramborový knedlík

Tak změna, květák dnes nebyl, ale americké brambory, vařené brambory, smažený pangas v trojobalu a smažené kuřecí kousky v trojobalu.

Na večeři jsem vyzkoušela tohle, bylo to celkem dobré a hlavně bleskurychlé, vajíčka jsem uvařila  a než se trochu ochladila ve vodě tak jsem měla slaninu vyškvařenou, opravdu večeře hotová za 10 minut a čerstvý domácí chleba k tomu: http://www.toprecepty.cz/recept/8291-kysela-vajicka//

včera - nudličky z plecka zapečené s řapíkatým celerem a šlehačkou,těstoviny
dnes - zapečené kuř. prska s brokolicí,brambory,mrkvový salát,obyčejná piškotová buchta s ostružinama.

Bramborové krokety plněné uzeným masem a k tomu zelí :).

dušené kedlubny, brambor a opečený párek

špízy - střídala jsem pravidelně marinované kuřecí kousky, cibuli, slaninu, klobásu a kapii, byl toho plný plech, zbylou slaninu jsem hodila nahoru a dospodu jsem dala ještě dvě malé konzervy žampionů protože čerstvé žampiony jsem doma neměla a ještě jsem tam přihodila mezi špízy jarní cibulku

zelnica, karbanátky, br. kaše, ledový salát a bublanina s rebarborou

Husu,knedlik zeli ,bude i na zitra.Syn husu poprve ochutnal a nechutna mu tak jdu delat koprovku,uz z kopru se zahradky.

fazolačka, bramborové placky s kuř.játrou ke kávičce byla mramorová bábovka

husu taky nejím, fuj.
u nás dneska špenát s br. knedlíkem, roláda.

pečené kuře, někdo rýži, jiný br. kaši, ledový salát, řezy rafaelo

husu  naše rodina zbožňuje, je daleko lepší než kachna (teda, když je dobře udělaná)

nejím ani kachnu, i to kuře potřebuju mít na talíři prostě bez kosti.
u nás dneska pangas, br. kaše, salát, margotka.

Zdraví:
drůbeží vývar se zeleninou a rýžovými nudlemi, kuře na paprice, bramborové noky, rajčata, papriky, chléb Šumava
Dietáři (+ evt. kdo měl chuť na rybu/nákyp):
drůbeží vývar se zelenými natěmi a rýžovými nudlemi, pařená treska, mixovaný nákyp z brambor a kořenové zeleniny, pohankový chléb

Po pouštní dietě s buvolím mlékem (co je jinak zázračný lék), rozvařenou pohankou s rozvlákněným ptákem či kozou a loupanými rajčaty zas normální, byť dietní papů!!! Mňam. :gloria: (sedmé nebe tu nemají) K. :D

já včera dělala špízy s kuřecím masem, sýrem, ananasem, trojobal a vařené brambory

u nás dneska segeťák a knedlík, ale jdu teprve vařit, tak to bude asi až na zítra ;-)

Zdravušky dnes měly:
včerejší kuřecí papriku nastavenou houbami, račaty a parikami na "perkelt" s rýží a ovoce.
Choroby baštily:
"mokré" rizoto s kuřecím prsem, loupanými rajčaty a rozvařenou kořenovou zeleninou, kaši z jablek, hrušek a banánu.  K. :D

Zítra asi budou pro všechny dojížďáky, tedy "jednohrnec" na dva způsoby dle systému vraž tam dej tam. K. :lol:

špízy z tří druhůp sýrů (hermelín, eidam, nivu obalená v šunce) obalené v trojobalu
já brambory, ostatní hranolky
rajský salát

dršťková s chlebem a ti, kterým dršťovka smrdí :butter: mají rybí prsty s bramborem

kuřecí křidélka posypaná grilovacím kořením + kousek sádla a upečená v pečícím sáčku


a dva plechy pizzy

Dnes- žemlovka,zelen.polévka a na večeři langoše
ÚT-pečené kuře,bram.,jablkový závin
PO-játra na slanině,těstoviny
NE-smažené kuř.řízky
SO-smažený sýr

jelítka, jitrnice, kyselé zelí, brambory

tvarohové knedlíky s jahodami

Dnes varil pritel,rostenou s bramborovou kasi ,okurkovy salat.Ja pecu majolkove housticky sypane syrem.

segedinsky gulas,knedlik

Pečené vepřové maso, zelí, bramborový knedlík :) :).

topazio napsal(a):

Pečené vepřové maso, zelí, bramborový knedlík :) :).

v takovém horku bych na to ani neměla chuť, jinak to miluju

mexické fazole, rajčatový salát a celozrný chléb

boloňskou omáčku a špagety :jojo:

rizoto s kuřecím masem

vepřové nudličky zapečené ve smetanovo-sýrové omáčce + brambory a pekla jsem muffiny

koprovka, vařené hovězí, brambor

aprill napsal(a):

koprovka, vařené hovězí, brambor

:lol: u nás to stejné

Sunkofleky a dostali jsme poutove kolace.

Hovězí roštěnky na žampionech + rýže a rohlíčky sýrové s arašídovým máslem od StreLenka z Dámy



recept tady: http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=7693 pokud by někdo dělal těsto BEZ domácí pekárny, tak je potřeba zvýšit množství droždí, stojí za vyzkoušení - jsou moc dobré

vývar s nudlemi a zeleninou, květákové placičky, vařený brambor a rajský salát.
zítra - dušené ledvinky s rýží, odpůrce ledvinek bude mít rizoto.

Upeču krkovičku, k tomu opeču brambory, tatarka, zelenina. Polívku dnes nedělám.
A včera - v tom vedru - jsme si vzali k obědu jenom jahody se smetanou a rohlík.

Gulasova polivka,majolkove housticky......jedeme na pout tak obedvat budeme tam kachnu se zelim a knedlikem

NE-přírodní řízek se sázeným vejcem,opékačky a hlávkový salát
SO-smažený hermelín,bram.,mrkvový salát,piškotová buchta s jahodama
PÁ-knedlík s vejci,okurkový salát,zelná polévka
ČT- koprovka s bramborem
ST-vepřové nudličky na zelenině ,těstoviny

zítra nejspíš fazolový guláš a některá tu psala rizoto tak to by šlo v úterý.

Holky, dnes na večeři jsem dělala mňamku ... listové těsto rozválela, pokladla kysaným zelím, paprikou, šunkou, slaninou, posypala paprikou pálivou+nepálivou, zamotala jako štrůdl, posypala solí+kmínem , šup do trouby a za chvíli :storstark: fakt dobrýýý

ivana52 napsal(a):

Holky, dnes na večeři jsem dělala mňamku ... listové těsto rozválela, pokladla kysaným zelím, paprikou, šunkou, slaninou, posypala paprikou pálivou+nepálivou, zamotala jako štrůdl, posypala solí+kmínem , šup do trouby a za chvíli :storstark: fakt dobrýýý

Ivo ty ,,štrůdle" na slano dělávám taky,ale dávám jen plátky šunky a sýru.Se zelím by mě to nenapadlo-někdy zkusím.:)

Úplně výborná mňamka je - rozválet listové těsto, potom ho rozdělit na 4 díly a na každej díl dát malý hermelín nebo plesnivec, hodně posypat nakrájeným porkem,na to lžíci kečupu,  těsto uzavřít, upéct v troubě podávat s bramborovou kaší a zeleninovým salátem. Je to fakt bašta pro 4 osoby.

slané záviny mám v plánu dnes. Potřu kečupem, na to dietní salám, cibuli a hodně strouhaného sýru.

guláš a houskový knedlík

livance

smažené žampiony,opékačky a hlávkový salát.Zítra asi filé s br.kaší

Šunkofleky se zelím :).

Kari ryze s kousky kurete na zpusob rizota.

česnečka s krutonky, smažený sýr, vařený brambor, tatarka

Polévka s kvasnicovou zavářkou, nové brambory, mleté maso a ratatouille. Nepečený jahodový dort. Odpoledne se budou hojně mixovat koktejly, slavíme narozeniny :)

Kure s bram.kasi ,okurkovy salat

Dnes segedýn s knedlíkem, večer jdeme na pizzu a zítra chci zkusit smažené kuřecí kousky ala KFC s bramborama a zeleninovým salátem.

Dnes vepřové závitky plněné anglickou slaninou a kyselým zelím, k tomu šťouchané brambory :vissla:

kety napsal(a):

Dnes vepřové závitky plněné anglickou slaninou a kyselým zelím, k tomu šťouchané brambory :vissla:

Jak se jedná o kyselý zelí a maso tak to já můžu vždyccky. Ale dneska si užiju jahodový knedlíky. Dělá je moje máma a nemají chybu. Nakydám si na ně tvarohu, jednou strouhanýho a jednou tučnýho a dám si tam i zakysanou smetanu a jahody navrch. Pak skoro puknu a mám zase pokoj do další jahodový sezony. Jenom, aby mi do ní vydržela i moje máma. :hjarta:

Veprove maso,spenat,knedlik nebo mrkev.

Včera zapékané brambory, dnes špenát, volské oko a pečené kuřecí kousky, brknedlík z parního hrnce (kdo to nemá rád tak brambory)


a pekla jsem housky bryndzové

Dnes špagety se sýrem a opeč.uzeninou,zítra asi bram. guláš,v pátek byly nudle s mákem. Včera jsem měla rozmražené kuřecí stehna /vykoštěné/ trochu jsem je naklepla, dala do misky zalila olejem a okořenila, zamíchala.Do formy-srnčí hřbet jsem dala pečící papír,vrstvu masa,šunku,plátky sýta a nakrákený porek a zase maso,šunka,sýr,porek,maso a nahoru plátky anglické- a upekla v troubě.Hotové vyklopila,vznikla taková jakási roláda a tu jsme si dali s br.kaší a hlávkovým salátem.Mělo to celkem úspěch.

Dnes je to pečená mořská štika s nivou a smetanou a brambory pečené v alobalu s bylinkovým máslem.
Zítra udělám lívanečky s domácí marmeládou ( vlastní výroba ) a tvarohem a zeleninovou polévku.

včera "ťamanský nudle" a dnes ještě nevím...

předevčírem: vepřové na paprice, testoviny, včera sunkofleky, dneska kvetakova polevka a dojizdi se zbytky, zitra asi gulasek:)

Kamchinka napsal(a):

předevčírem:

:storstark: zrovna jsem na tebe myslela, kam jsi se ztratila, už jsem tě tady dávno neviděla

Bety: myslela jsi na me:) to me tesi. Nejak neni cas:) ale jeste prihodim, gulas bude zitra. ale dneska jsme meli vepřenky na grilu, mnamka.

U nás dnes pstruhy na grile potreté zmesou oleja, soli, cesnaku a na drobno posekanej petržlenovej vňate, mňam, už slintám :P

Miluš napsal(a):

U nás dnes pstruhy na grile potreté zmesou oleja, soli, cesnaku a na drobno posekanej petržlenovej vňate, mňam, už slintám :P

Jejda pstruzi,syn jich tento týden donesl asi 15.Mám v plánu některý den ty rybky šoupnout na gril,já teda ryby moc nemusím a s jejich přípravou mám zkušenosti jen malé.Takže je udělám podle tebe Miluš akorát - balíš je do alobalu nebo jen tak volně??
Taky jsem nedávno v telce viděla nějaký pořad o vaření a rybku tam balili i se zeleninou do pečícího papíru než šla na gril...

Vandi, my ich máme najradšej ugrilované voľne na rošte, len tak mierne posolené a potom potreté tou zmesou, je to geniálne. Ale dajú sa opiecť i na panvici, na masle, pokvapkané citrónovou šťavou. Ďalšia možnosť je pripraviť si zmes z hladkej múky, korenia (môže byť aj korenie na ryby) a trochou červenej mletej papriky, pstruhy vtom obalíš a vysmažiš. Manžel má ďalší recept, cestíčko (hladká múka, vajíčko, koreniny), obaliť pstruhy, vysmažiť na oleji. Mne osobne chutia najviac na grile, vôňu a chuť po pahrebe z dreva nenahradí olej ani maslo. Tak nech vám chutia :storstark:

Miluš napsal(a):

Vandi, my ich máme najradšej ugrilované voľne na rošte, len tak mierne posolené a potom potreté tou zmesou, je to geniálne. Ale dajú sa opiecť i na panvici, na masle, pokvapkané citrónovou šťavou. Ďalšia možnosť je pripraviť si zmes z hladkej múky, korenia (môže byť aj korenie na ryby) a trochou červenej mletej papriky, pstruhy vtom obalíš a vysmažiš. Manžel má ďalší recept, cestíčko (hladká múka, vajíčko, koreniny), obaliť pstruhy, vysmažiť na oleji. Mne osobne chutia najviac na grile, vôňu a chuť po pahrebe z dreva nenahradí olej ani maslo. Tak nech vám chutia :storstark:

Díky, vyzkoušíme:)

Dneska čína s rýží.

Dneska mě synek pozval na oběd a následně do cukrárny, takže jsem nevařila vůbec.

Pravá kuřecí polívka, rolky ze sekané plněné paprikou, slaninou a okurkou - s opečeným bramborem. Bublanina s třešněmi. Včera kuře po indicku, čočkovka. Každý den zeleninový salát.
Zaplať školním jídelnám jejich práci, ale ve čtvrtek mi to zase začně.

Dneska koprovka,pizza, a jablkové záviny.Včera pečené koleno s bramborem a okurk.salát,moučník-bábovka.

Udělala jsem si hovězí steak a volské očko, jen tak, bez přílohy, jen osolit, opepřit, mňam

Koukám, že dnes nikdo nevaří. Ani já jsem nevařila, starší synek mě "pozval", objednal mi domů pečený žebírka a že to prý platí. To mám hodný dítě, že mi dopřeje

já ano.. včera byl jen zeleninový salát, tak dnes kuřecí řízek a brambory

Kuře s rýží

Peču kuřecí spodní stehýnka a křidýlka, ale nevím, jestli to někdo bude jíst, kuřecí u nás totiž nikdo nechce. Ale co s tím, když už jsem to koupila.

Modroočka napsal(a):

Peču kuřecí spodní stehýnka a křidýlka, ale nevím, jestli to někdo bude jíst, kuřecí u nás totiž nikdo nechce. Ale co s tím, když už jsem to koupila.

Byly v akci ;)?

aprill napsal(a):

Modroočka napsal(a):

Peču kuřecí spodní stehýnka a křidýlka, ale nevím, jestli to někdo bude jíst, kuřecí u nás totiž nikdo nechce. Ale co s tím, když už jsem to koupila.

Byly v akci ;)?

Ale vůbec ne, jen jsem si říkala, že jsme to dlouho neměli, tak že by to třeba po dlouhé době jedli. Ale oni ne-e, jsou rozežraní, bídu na ně :lol:

Modroočka napsal(a):

Ale co s tím, když už jsem to koupila.

Když tak to ober a udělej z toho salát, nebo to pomel a udělej pomazánku!

U nás "jakobyčína" - kuřecí prsa na nudličky opražená se sojovkou, ve výpeku opražená zelenina (mražená čínská směs) a k tomu rýže...

potřebuju nějaký nápad na víkend a na svátky...

zítra bude kachna se zelím i když v tom horku nevím,asi to není nejlepší nápad...
Včera nás bylo k obědu 6 tak někteří smažák,jiní smažené býčí žlázy a smažená vepřová játra s bramborem a hláv.salát.
Dnes si přáli osmažit hřiby které jsme včera nasbírali v lese.
Předvčerem tvarohové knedlíky s jahodama posypané grankem.

Už mám uvařeno - kuře s rýží a k tomu spousta zeleniny. A jdu se koupat.

Kuřecí řízek s vařeným bramborem, salát tzatziky.
Zítra kuličky z mletého masa v rajčatové omáčce, špagety.

Na další dny plánuju brokolicovou polívku, rýžový nákyp s meruňkama, minutku z vepřové panenky s hranolky a oblohou, pořadí podle chuti.

Taky je načase udělat místo v mražáku, takže dojde i na houbovou omáčku, asi s těstovinami.

Vcera kure s bramborem,dneska langose

U nás dneska smažený květák s novýma bramborama :) Včera kynuté knedlíky s višněma a jahodama.

sýrový špíz s ananasem

RIZKY, BRAMBOR.KASE.
BUCHTY S TVAROHEM

tak my včera karboše a kaši bramborovou, dneska buřtguláš. Zítra zatím nevím, dostala jsem od tupperware nejaky hrnec jakoby, tak tam je recept na kureci stehna s ryzi, tak to mozna zkusim.

ja včera králičí řízky s novýma bramborama (mnam) a k tomu čerstvá zeleninka ;)
dneska halusky s uzeninou a se zelim a zitra asi palačinky.

dneska zapecene kuratko s ryzi(stehna) v nove zapekaci mise, a zitra halušky.

chili con carne s chlebem

VEPROVE NA PAPRICE,KOLINKA

včera zapečená krkovička se smetanou a brambory-vše dohromady,dnes kuřecí kousky na štávě s brokolicí,polévka houbová.

Včera hrachová kaše a pečené maso, dnes vařím jen pro sebe, tak lehce asi brokolice se šunkou a sýrem, zítra roštěnky na pepři, zeleninová rýže a tvarohové muffiny a na neděli jsem zatím bez inspirace.

dnes oběd jen těstovinový salát a večeře pečené kuře a br.knedlík

pro sebe bych si v tomhle horku nevařila ani omylem. Stačil by mi meloun :)

laminanonte napsal(a):

dnes oběd jen těstovinový salát a večeře pečené kuře a br.knedlík

pro sebe bych si v tomhle horku nevařila ani omylem. Stačil by mi meloun :)

Mě taky.
Čína s rýží, ke kávě - babetka s citronovou polevou .

Včera těstoviny s tvarohem. Dneska Lasagne :)

dneska roštenky s ryzi, včra rizky s bramb. kasi.

Včera pečené kuře s bramb.,moučník- zakysaná smetana+maliny+piškoty+šlehačka,dnes někteří rizoto a jiní bram.guláš a zítra budou ptáčci z vepřového maska a nějaká buchta s ovocem.

včera boloňské špagety a dnes zase.Zbylo mi dost omáčky.
Zítra asi bramborový guláš. V těhle vedrech u plotny moc nestojím.
Pekla jsem  ještě  borůvkový koláč.

Hovězí steak se zelným salátem

Nevařím a vařit nebudu, je moc teplo a k jídlu není chuť

Dnes máme, stejně jako včera, vychlazený meloun

Modroočka napsal(a):

Dnes máme, stejně jako včera, vychlazený meloun

Tak to jsem na tom stejne,melouny jsou jako moje droga,

JJ, melouny miluju, mohla bych to jíst furt. Když jsem před deseti lety měla v červenci zápal plioc, přežila jsem to na melounech. Mic jsem nemohla jíst a v těch vedrech mi bylo zle,m kor ještě se čtyřicítkama horečkama, meloun jedinej jsem udržela v žaludku.
No a jinak, na mlaďocha přišel hlad, takže vaříme pizzu :-)) v pizzerii, jel si s kámošem pro ni.

Já jsem byla do večera v práci takže nic.Ale manžel dnes dělal jablkovou žemlovku s tvaroem-je vynikající.

Včera nočky s kuřecím masem a brokolicí, zapečené se smetanou a sýrem.
Dnes řecký salát.

kure pecene v zeli,kynuty knedlik,snad zbyde i na zitrek.

Modroočka napsal(a):

Dnes máme, stejně jako včera, vychlazený meloun

ty já v tom horku teď vařím docela často.. :) a když ne ostatním, tak asp.sobě. Má to i pozitivní efekt, vejdu se zase do věcí, které mi byly už trochu malé

dnes jsme taky se synem objednali pizzy a večer jsme pozvaní od rodičů na grilování na chatu.

My jsme si dnes objednali pizzu a žebírka, jinak jsem jedla jen meloun a broskve a vypila jsem už 6 litrů vody z citrónem. Včera jsem pekla maso, což mě zcela vyčerpalo :-) protože v tom vedru mít zapnutou troubu, to bylo hustý.
Zítra mám v plánu lečo, konečně.

Takže za chvilku vyrazím na nákup, koupím rajčata, papriky, nějakou klobásu a udělám to lečo. To bude radosti, protože se toho leča mladší syn dožaduje už dlouho.

Celý minulý týden vařil manžel a já až dnes - dala jsem do pekáče kysané zelí, promíchala s vepřovým masem nakrájeným na kostky a okořeněným, na to plátky brambor a nahoru kořeněné kuřecí plátky, a teď to peču než začne to pravé horko, a ještě peču chleba v pekárně.

Tak dnes bude studený oběd. Tvaroh se smetanou a spoustou pažitky, k tomu černý chléb. A jako dezert vychlazený meloun. Nejsem schopna požít v tomto vedru teplé jídlo a syn, který dnes přijede z Brna taky naštěstí nic teplého nechce. Mimochodem - v Brně prý je strašně.
Buchtu vytáhnu z mrazáku.

Judyna napsal(a):

Nejsem schopna požít v tomto vedru teplé jídlo

tak to ti závidím - já jsem schopná požívat pořád :/

Bety napsal(a):

Judyna napsal(a):

Nejsem schopna požít v tomto vedru teplé jídlo

tak to ti závidím - já jsem schopná požívat pořád :/

já bohužel taky :dumbom:

Včera přírodní kotlety a jednoduchý bramborový salát (jarní cibulka, ocet, olej)
Dnes čína + nudle
Zítra roštěná na houbách s rýží

Dostala jsem kyblík rybízu ze zahrádky, udělám bublaninu

U nás zítra taky roštěnky, bohužel houby nejsou tak bez nich, dnes večer lečo a udělala jsem na zítra dort po studenu - ze dvou zakysaných smetan a jedné šlehačky vyšlehané se ztužovačem, piškoty jsem namáčela v překapávané kávě a prokládala jsem nektarinkami nakrájenými na tenké plátky.

Konečne sa ochladilo, takže môžeme grilovať na záhrade. Dcéra nakúpila pre deti klobásky a párečky, môj ocino-rybár dodal štvorkilového kapra. To bude bašta. :P Inak varím údené koleno a k nemu zemiakovú omáčku na kyslo.

vývar s kapáním a zeleninou, pečené kotlety, sladké zelí, brambor a ke kávičce  borůvkovou bublaninu.

Řízky, brambory a okurkový salát. Možná i upeču nějakou buchtu, ale asi jo, kefírovou s kakaem. Když se ochladilo, tak uvařím a upeču ráda, v tom vedru se mi nechtělo

u nás taky řízek s bramborem a hlávkový salát.ke kávě cheescake :supr:
(řízky jsem původně připravovala na dnešní výlet-ale prší jen se leje......tak byli o obědu doma.....)

U nas take rizky z bramborem a ted pecu majolkove housticky.
Vcera byla jen knedlickova polevka

Včera pečené kuře, brambory a zeleninová obloha, nepečený dort ze zakysané smetany, dnes cuketa plněná uzeným, vejci a posypaná eidamem, zítra budou boloňské špagety.

OVOCNE KNEDLIKY

dnes nic a zítra bude szegedín a večer pizza

VEPR.MASO,KNEDLIK,SPENAT.

LIVANCE S BORUVKOVOU MERENDOU,GULASOVA POLEVKA

Upeču masovou roládu, k tomu brambory a chtělo by to nějakou buchtu. Tak mrknu, co rychlýho by se dalo upéct.

knedlíky s borůvkama :hjarta:

PPavlaa napsal(a):

knedlíky s borůvkama :hjarta:

No, tak ty bych mohla taky udělat, tak ale až po neděli, až koupím na rynku borůvky.
Ahoj Pavlí, měj se krásně :)

Cocka s parkem

Modroočka napsal(a):

PPavlaa napsal(a):

knedlíky s borůvkama :hjarta:

No, tak ty bych mohla taky udělat, tak ale až po neděli, až koupím na rynku borůvky.
Ahoj Pavlí, měj se krásně :)

ahoj Olinko, já je kupovala včera, zítra bude i buchta s borůvkama :);)

zeleninová polévka, kuře na zelí, brambory nebo br. knedlík, ke kávě makovec

pórková polévla, veůpřová kotleta s broskví, sýrem, hranolky

Na víkend nás bylo 6 tak jsem včera dělala kuř.+ vepř.kostičky na štávě se zeleninou a rýži,6 kuřecích řízečků a 2 smažené sýry.pár palačinek ,moučník zakysané smetany s piškotama a maliny a naivně jsem se domnívala ,že mám navařené i na dnes a mohu se věnovat zahrádce.Bohužel toho jaksi moc nezbylo ,takže dnes ještě hrnec fazolového guláše a piškotovou buchtu s jahodama.Zítra jim upeču kuře a pozítří nevím..

Kure na paprice,knedlik

Hovězí vývar s nudlema, špenát s hovězím masem a brambory a kakaovo tvarohovou buchtu.
Tuhle http://www.topzine.cz/recept-dvoubarevn … va-buchta/

plnene papriky, houskovy knedlik...nemecky pritel si zalil knedliky maggim, ze pry chutnaji fadne:-) ja myslela, ze mne budou omyvat:-)).....

No, tak jsem uvařila, co jsem psala a navrch ještě hovězí guláš. Jsem byla pilná s tím vařením :-)

Modroočka napsal(a):

No, tak jsem uvařila, co jsem psala a navrch ještě hovězí guláš. Jsem byla pilná s tím vařením :-)

šikula :supr:, my dorážíme zbytky od včera ;)

nám nic nezbylo, tak jsem holt musela k plotně, tak ale máme zase tak na tři dny navařeno

Sunkofleky,okurkovy salat.
smetanova polevka s bramborama

eremuruss napsal(a):

Sunkofleky,okurkovy salat.
smetanova polevka s bramborama

taktéž sunkofleky a rajskou polévku

zelná polévka, grilovaný hermelín, vařený brambor a obloha

vosouchy

dnes zapekane nudle se zampiony a syrem, okurkovy salat s koprovou zalivkou, pivo

eremuruss napsal(a):

vosouchy

?????????

u nás koprovka

Vanda napsal(a):

eremuruss napsal(a):

vosouchy

?????????

u nás koprovka

NEBOLI BRAMBORAKY SMAZENE NA PANVICCE

u nás včera smaženej květák, dneska nevařím, někde se stavíme na jídlo.

játra na cibulce s rýží

kureci prsa na slehacce,zapecene z bramborem

česnečka, ražniči s bramborem

Tak dnes vařila babička - koprovou polívku a knedlíky s meruňkama a mnou vlastnoručně nastrouhaným tvarohem :). Mňamózní to bylo.

Vepřové závitky se šunkou a sýrem,rýže,okurk.salát.Knedlíky z tvarohového těsta plněné meruńkama-ty jsem šoupla do mražáku pro případ......

palacinky

Segedín. Zbyla mi trocha kysaného zelí a skoro celá smetana, tak bude v pondělí kyselice, a zbylý knedlík někdy v týdnu k večeři s vajíčkem.

Zítra hovězí steak s cibulkou a pečeným bramborem.

U nás se dnes nevařilo-dojedlo se co zbylo od včera.Zavařovala jsem okurky a kapie a právě jsem vytáhla poslední dávku a mám toho plný zuby!No,ale dobré je ,že mám zas na rok pokoj.

nudle se smetanovym porkem.....

v poslední době se u nás vařilo: ťamanský nudle (s kuřecím masem), vepřo-knedlo-zelo, hovězí guláš, kuřecí křidélka kořeněná a pečená v pečícím sáčku, sekaná, lečo a včera a dnes (konečně máme zralé meruňky) kynuté meruňkové knedle (i do mrazáku), těsto pekárna + parní hrnec takže skoro bez práce a rychle hotovo
včera

a dnes

dnes smazene zampiony, brambory, tatarka

My dneska měli kulajdu a lasagne :)

Manžel udělal vajíčkový salát (u nás akce v Tescu vajíčka 1Oks za 4,90 tak jsme využili,  záruku mají do 16.8 takže žádná prošlá), když jsem přišla z práce tak už byl salát hotový

smažený květák, brambory,
okurkový salat

dnes zeleninova  - ryzova panev

pecene kure s rizi a na zitra merunkove knedliky,protoze nez je vecere hotova,kdyz prijdu z prace v 16 hodin tak me sezerou za ziva.Tak musim varit,abych mela i na druhy den.

Já mám dnes k večeři 1/4 kuřete, toast, bebe (oříškové s medem), jahodový nanuk a kapučíno.

Včera pangáč,dneska smažené hříbky,brambory,tatarka a rajský salát.

Mimochodem les je plný kozáků a hřibů.

Pizzu - z kupovaného těsta (chlazené těsto, rozválené na pečícím papíru, vypadá to šikovně)

vytecne nudle s hraskem a uzenym masem

grilovany syr, zelenina

smazene file,brambor a pizza

špagety se sýrovou majdou

houbová omáčka a knedlík.  Ten se mi ale moc nepovedl, asi jsem měla špatné kvasnice.

Vanda napsal(a):

Včera pangáč,dneska smažené hříbky,brambory,tatarka a rajský salát.

Mimochodem les je plný kozáků a hřibů.

kde, prosim tě?

Vanda napsal(a):

Mimochodem les je plný kozáků a hřibů.

závidím - manžel dnes donesl 8 malinkatých hříbků, úplně mini...

grilování - plátky z kotlety + kuřecí játra a zítra taky grilování - kačení játra + kuřecí plátky

laminanonte napsal(a):

Vanda napsal(a):

Včera pangáč,dneska smažené hříbky,brambory,tatarka a rajský salát.

Mimochodem les je plný kozáků a hřibů.

kde, prosim tě?

U nás na jihu Moravy poslední týden fakt rostou.:)

tak to v sobotu taky asi vyrazíme, ač jsme na jihu Čech

Květáková polévka, pečené kuře s rýži nebo s bramborem, okurkový salát

laminanonte napsal(a):

tak to v sobotu taky asi vyrazíme, ač jsme na jihu Čech

my (jsme ze SM) vyrazíme zítra a doufám, že v neděli budu psát vepřové na hříbkách a smaženice :vissla:

rostena,ryze

Vývar z vepřových kostí s kroupama a palačinky s meruňkovou marmeládou a jogurtem.

Bolonske spagety, okurkovy salat

Přírodní kotlety, šťouchané brambory s cibulkou, borůvkový koláč.
Zítra uzené s křenovou omáčkou a knedlík.

Včera jsme nestihli grilovat, takže dnes mažel griloval kuřecí prsa, kachní játra, vepřovou kotletu. Na večer čerstvě upečená domácí veka (chlebíčky dělá taky manžel)




a já jsem upekla křehký koláč s ovesnými vločkami, povidly a mákem (neposypávám, mám alergii na mletý cukr a poevu nemáme moc rádi tak je jen tak

Vepro,knedlo zelo a jdu pect cukrovi na pout.

hrachovka se smaženou houskou, hovězí na hříbkách, rýže, okurkový nebo zelný salát

bavorska sekana, br.kase, kysely okurek

My jsme dnes obědvali každý někde jinde,ale zítra u nás bude houbová omáčka.

dělám domácí hamburgery - včetně pečení žemlí, snad se povedou

dnes jsme meli wurstsalat a k nemu opekane bramburky

plněné papriky s rajskou, domácí houskový knedlík

smažený květák a hranolky (vařil manžel) zeleninový salát (připravovala dcera)

Dneska něco, co stojí za zmínku - Grilované krevetky (pak teda ještě taky losos a cuketový nákyp)

:godlike: ty krevety vypadají nádherně, nikdy jsme krevety negrilovali -  máš to v kastrole to nebylo na grilovacím tácku? Nebyly pak tvrdé? :supr:

krevetky vypadaji bajecne. my vcera kure na paprice, dnes take, pak hovezi vyvar s nudlemi. a k veceri byl taky salatek zeleninovy.  Dneska se vse dojizdi:)
ale mam v planu udelat kurci smes do tortily.

čínské nudle jen se zeleninou, zítra upeču kuře

dnes jsme meli burtgulas, testoviny, salat

guláš z hlívy + chleba

Včera také konečně houbovou smaženici (převážně praváky a pár suchohřibů) a dnes budou vepřové výpečky

Tento týden už byly hřiby na x způsobů,taktéž bedle i smažené i na kmíně ...takže dnes z hub jen polévka,uzené s br.kaší,okurkový salát a zítra bude ražniči.

grilovany kure, chleba. kysely okurek, pivo

My jsme dnes meli po dlouhe dobe rostenky (maso moc nejime) a brambor, jako "od maminky".

u nás teď furtumfurt něco na houbách, houby suším, dělám z nich guláše, dávám je pod maso, včera jsme našli i hromadu hlívy, takže jsem večer dělala i držkovku z hlív. Taky obalované bedly /velikosti paraplátka :D/ a dneska budou obalovaní masáci blééééééé. Nevíte něco co ještě s masákama, objevili jsme místo, kde se dají sekat kosou a je mi líto pro ně zítra nezajít. Lidi to nesbíraj asi se toho bojí, občas do nich i kopou :mad:

Vývar nudlemi a zeleninou, puboš čínu s rýží, my vepřové na smetaně s liškami a houskový knedlík.

nechcete mi někdo houbičky dovezt? nerada je sbiram,ale rada jim:)
dneska jsme meli bolonske spagety, a mam tu kureci vyvar s nudlemi.

dusenou zeleninu"co dum dal", se zampiony, hraskem atd.

oběd sekaná se strouhaným sýrem, večeři dělala dcera: rozkrojené rohlíky potřít pestem, poklást plátky rajčat, mozzarely, posypat bazalkou a zapéct pod grilem - bylo to výborné:supr:

Bety, koukam ze mas naprosto stejny parni hrnec jako mam ja :supr: :lol: jak dlouho jsi varila ty knedle?

ja udelam dneska krupicovou polivku a smazeny hermelin se zbytkem brambor ze vcerejska
vcera jsme meli k obedu zapecenou cuketu v rajcatovem protlaku s mletym masem a syrem a k veceri veprove kotlety na mrkvicce a brombory.

rybi file  testicku, vareny brambor, tatarka

Dita.L napsal(a):

jak dlouho jsi varila ty knedle?

já jsem ho měla hodně plný a dělám trošku tlustější těsto, protože mně moc nechutná to ovoce :/ já mám tak nějak radši to těsto tak jsem to pařila 30 minut, potom hned propíchat špejlí, a pařím to na pečícím papíře abych nemusela mastit spodky knedlí tak se nic nepřilepí na dno a pařák stačí opláchnout vodou.

Bety napsal(a):

Dita.L napsal(a):

jak dlouho jsi varila ty knedle?

já jsem ho měla hodně plný a dělám trošku tlustější těsto, protože mně moc nechutná to ovoce :/ já mám tak nějak radši to těsto tak jsem to pařila 30 minut, potom hned propíchat špejlí, a pařím to na pečícím papíře abych nemusela mastit spodky knedlí tak se nic nepřilepí na dno a pařák stačí opláchnout vodou.

:supr: dik
nevaris v nem nahodou i obyc knedle?

obyčejné

pařím 35 minut, hned pak propíchat - tady vidíš jak zůstane papír čistý


bramborové


strouhankové


šléšky


a hrnkové - ty pařím v misce na rýži, kterou buď napřed vymažu tukem, nebo vyložím potravinovou fólií

po vyklopení:



a úplně luxusní pařený čokoládový dort


jo a ty knedllíky někdy dělám i s celozrnnou moukou

Mokrý čokoládový dort v parním hrnci, z magazínu Dáma od uživatelky Zetulina:

150g čokolády
125g másla
4 vejce
100g cukru
100g hrubé mouky

Vyložte misku na rýži folií. Oddělte bílky od žloutků. Našlehejte máslo se žloutky a cukrem mezi tím si rozpustíme čokoládu ve vodní lázni.Po vychladnutí nalijeme do těsta čokoládu, mouku a přidáme sníh z bílků. Nalijte do misky na rýži, povrch zakryjte folií a dejte do košíku a pařte 40 minut (musela jsem přidat čas navíc).
Pomalu pak dort nechte vychladnout a vyklopte na podnos.




zadělávám to nahoře aby mi náhodou na to nekáplo





jíme to jen tak ale můžeš povrch upravit jak chceš

P.S. ty obyčejné přílohové knedlíky, když z nich uletí první pára, tak si do dlaní kápni trošku oleje a malinko je tím olejem potři, zůstanou pak takové hebké a vláčné,neoschnou rychle (tak je to i v recepturách teplých pokrmů v tzv. normě na vaření)

Bety, ty jsi kouzelnice  :jojo:

Já dnes vařím kuřecí paličky na houbách :D s rýží
zítra to vidím na gulášovou polívku a švestkový táč

bolonske spagety, salat

Houbova omacka,knedlik
strudl

Bety :supr:
to nema chybu

Hovezi jazyk, bramborova kase
Hovezi na panvi, fazolove lusky

kuře na paprice, hk.

Dnes se nevařilo, byli jsme na výletě a byla jsem v sushi restauraci, mám sushi strašně moc ráda a musím se ho naučit dělat. Zítra asi řízky a bramborový salát? Mám dovolenou tak mám chuť vařit...

Bety po shlédnutí té smršti obrázků se opět stávám menší a menší a zase si připadám méněcenná a nechápu,že po světě běhají lidi, kteří dokáží vytvořit něco podobného a přitom na mě ještě ke všemu působí,že jen tak, levou zadní nadělají haldu knedlíků , k tomu jen tak sfuknou dortík, jindy fůru rohlíčků nebo metry sekané....a jiné,pro mě nepochopitelné!!!!!SMEKÁM- seš megašikulka.

Tož a u nás dnes ..obyčejné rizoto..co dodat..mezi takové gastronomické perly napsat rizoto..se picnu...

Vanda napsal(a):

Bety po shlédnutí té smršti obrázků se opět stávám menší a menší

:lol: zato já... jsem tak nějak větší a větší jak furt že... jím. To je totiž jako lavina - koupíš pekárnu, začneš víc péct, dělat těsta - zjistíš že jedna pekárna nestíhá, přikoupíš druhou, k tomu potřebuješ ten pařák na knedle, hledáš recept - ejhle, oni v tom vaří všechno možné a už to letí... těsta a pečení máš bezpracné (zatímco pekárna maká, sedíš na netu) vaření taky bezpracné (až je to takhrnec zacinká) takže jsi vlastně jen zvážila suroviny a pak rozdělila těsto na dva díly.... a jseš v pasti!

dneska segedin, svestkovy kolac

knedlickova polevka,oblozene chleby vajecnym rizkem.

:/ moje úplně první v životě, musím se ještě hodně!!! učit
s cuketou a uzeným lososem



ingredience:

a čerstvé voňavé domácí rohlíky

Bety napsal(a):

:/ moje úplně první v životě, musím se ještě hodně!!! učit http://i.dama.cz/s/e273.gif
s cuketou a uzeným lososem

http://pici.se/pictures/tydcxgfpP.jpg

ingredience:

http://foto.dama.cz/img/856/856035.jpg

:godlike::godlike::godlike:

mnááám, bety, ja bych si dala sushi. Jsi sikula.

SMAZENY KAPR,KASE NEBO OPECENA SEKANA,KASE ,OKURKOVY SALAT

Vepro,knedlo,zelo.

rizoto

Peču kuřecí prsa - část jako "kuře tří hořčic" s Moravankou a manžel to nemá rád, tak část jsem okořenila grilovacím kořením a peču v pečícím sáčku.

tak včera rizky s bramb.salatem, dneska karbose(mlete a slaninka) a doji se bramb. salat a pridelala jsem šopák.

Gratinované brambory (tenoučké syrové plátky se solí, pepřem, troškou tymiánu, muškátového oříšku a parmazánu se ve vymaštěném pekáčku zalijí mlékem a smetanou a pozvolna pečou dozlatova - přes hodinu), přidám k nim do trouby kousek lososa (toho jen potřu citronovou šťávou a troškou oleje, osolím a dám na pečicí papír, asi 25 minut).

Našla jsem při vyklízení mražáku pytlík drobenky a mám kousek droždí a pár meruněk, tak umíchám koláč.

ze vcejeska zbylo duseny zeli, bram.knedlik a uzeny, tak to flaknu na panev a opecu a k tomu pivo je to moc dobry..knedliky  nakrajim na kosticky a maso taky ...

štrúdl s tvarohem a švestkami

DaVa1959 napsal(a):

ze vcejeska zbylo duseny zeli, bram.knedlik a uzeny, tak to flaknu na panev a opecu a k tomu pivo je to moc dobry..knedliky  nakrajim na kosticky a maso taky ...

tak tendle mismas miluju :godlike:

u nas zrovna ted, k veceri kruti zavitky na vine a krokety

sunkofleky a salat

Pecene kure,ryze. Zitra langose

Tento týden byly špagety,kuřecí játra na cibulce,nudle s mákem,uzené s br.kaší a dnes smažím řízky a co  zítra -netuším.

Já jsem dnes dělala opět sushi pro mě a pro dceru, pak jsem ještě vařila knedlík v parním hrnci a ve spodní části jsem pařila kukuřice a zkoušela recept inspirovaný televizním pořadem Prostřeno, akorát že tam to vařili z krkovičky a my máme raději sušší maso, tak jsem to dělala z kotlety:
kotletám jsem nařízla okraje, naklepala, osolila, opepřila
potřela francouzskou pikantní hořčicí, položila na plech na alobal, na každou kotletu dost velký proužek anglické slaniny tak, aby celá kotleta byla zakrytá
posypala cibulí na kolečka
přidala kousky másla, zabalila do alobalu, upekla

bylo to dobré, ale příště to nebudu dělat asi pod alobalem, dám to klasicky na pečící papír a budu to péct v pekáčku zakryté - líp se mi pak bude nakukovat jestli to už je

Spätzle se zampionovou omackou a salat

Dnes čočka na kyselo s párkem, zítra hovězí vývar a vařené maso s rajskou a knedlíkem.

dnes grilovany kure, chleba, kysely okurek, pivo

Veprove na paprice,kolinka

Slepičí vývar a koprovka :)

na oběd špenát, brambory, párky a volská oka, odpoledne "cukeťák"

zítra budou lasagne prokládané mletým masem s boloňskou omáčkou ale manžel to nemá rád tak mu peču kus vepřového

Bety, ten "cukeťák" to je koláč? :co: Ja som dnes robila cuketový nákyp, je to výborné.:tesi:

tenhle cukeťák je slaný, se sýrem a uzeninou (může se dát co má kdo rád, třeba žampiony nebo houby) ale koláč dělávám taky, jen letos mám strašně málo cuket

dnes jsem dělala takhle:
Cukeťák
dávka na plech s vyšším okrajem
Suroviny:
800g nastrouhané cukety (mladé cukety nemusíte loupat)
300g nakrájené uzeniny
100g strouhaného sýra
1hrnek hrubé mouky
1 hrnek hladké mouky
(můžete nahradit 2 hrnky polohrubé mouky, dnes jsem dala polohrubou)
1/2 hrnku oleje
2  nadrobno nakrájené střední cibule
4 žloutky + sníh ze 4 bílků
(můžete použít celá vejce, ale cukeťák nebude tak nadýchaný)
česnek, pepř, majoránka, sůl (nebo oregano, bazalka – podle vlastní chuti)
1 prášek do pečiva

Postup:
Cukety nastrouháme nahrubo, osolíme a necháme chvíli vypotit vodu. Vodu vymačkáme a slijeme. Přidáme uvedené suroviny, sníh z bílků vmícháme opatrně až nakonec, tak aby zůstaly sněhové „čepičky“.
Plech s vyšším okrajem vyložíme pečícím papírem, rozprostřeme na něj umíchanou hmotu a upečeme do zlatova. V horkovzdušné troubě jsem pekla na 180°C, v elektrické bych pekla na 200°C tak dlouho, až povrch zezlátne.
Před krájením necháme chvíli „zavadnout“.

rajčata jsem přepůlila a dala nahoru, po upečení jsem sundala tu slupku (ale byla měkká, mohla se i jíst)

Bety napsal(a):

rajčata jsem přepůlila a dala nahoru, po upečení jsem sundala tu slupku (ale byla měkká, mohla se i jíst)

Bety recept na cuketový nákyp je až na prášok do pečiva  a rajčata úplne rovnaký, akurát som miesto salámy použila klobásu a vysypala som plech strúhankou (nepoužila som papier na pečenie). Je to fakt dobré, všetkým to doma chutilo.

Dnes som robila polievku z drobkov, mäsko, pečienky a žalúdky z polievky som nakrájala a urobila rizoto, k tomu rajčinový šalát s pažítkou.

:supr: do toho cukeťáku dávám někdy i houby nebo papriku na proužky, je to takové variabilní - co je právě doma.

palacinky

SPENAT,VEPROVE MASO,KNEDLIK
A SMAZENE BEDLY

Smaž. květák + brambory, včera buřtguláš :jojo:

dnes byla cesnecka s opecenym chlebem

KULAJDA

Dnes kotlíkový guláš v manželovej réžii - a že sa mu teda vydaril, mňam :godlike:

U nás tento týden už byly palačinky a gulášová polévka,pečené kuře,smažák,fazolový guláš a taky jsem vařila ostružinovou marmeládu.

Já včera zkoušela Fitness placky, našla jsem na ně recept na webu o zdravém životním stylu.

Smíchám 250 g nastrouhaných(uvařených) brambor, 250 g květáku či brokolice; k tomu poté přidám 2 vejce a rozdrcené cereálie Nestlé Fitness a dochutím. Nevěřila jsem tomu, ale vážně mňam!! :)

Pralenko, a to se asi opéká, viď? Náhodou to zní dobře. Taky obalit kuřecí řízky v rozmlácených cornflakes (obyčejných) místo strouhanky je mňam, ale asi už trochu míň zdravé, páč se pak normálně smaží jako řízek (ale když je předtím ještě naložíš do podmáslí, tak je to fakt dobrý).

Dneska kotleta na tříbarevném pepři, zelený salát, pečivo
Zítra kuřecí polívka (křidýlka+hřbety) a lívance s tvarohem, kysanou smetanou a borůvkama
V neděli klasická hovězí pečeně, cibule, mrkvička, hodně tmavé šťávy, k tomu šťouchané brambory

Jak je tak sychravo, člověk je vděčný, že se zahřeje u sporáku  ;)

Dnes jsme meli karbenatky, bram.kasi, zelny salat

Z bramborového těsta "šléšky" neboli po našem šulánky se strouhaným perníkem, manžel zbytek pečeného kuřete, moučník nescafé, foťák už blbě fotí tak jsem to vzala ven, v kuchyni to už nešlo s umělým osvětlením...

Dneska zadělávací mísu bramborového salátu,haldu řízků,kuřecí polévku,chlebíčky,maliny se zakysanou smetanou a piškotkama a šátečky s listového těsta plněné marmeládou áá zítra nehodlám vařit ani připravovat k jídlu vůbec nic-mají tu toho dost!

tak já se včera patlala se zeleninovou polévkou, svíčková na smetaně, houskové knedlíky(z pekárny). Dneska tedy nevařím.

včera hovězí guláš, knedlík
a dnes bramborák plněný kuřecí směsí na pórku

Já včera smetanové brambory s hermelínem, mufiny ze zakysané smetany a k večeři boloňské špagety.Dnes byl úžasný hovězí guláš s knedlíkem, který vařil přítel. Dostal pochvalu a od teď už guláš nevařím. Nechávám to na něm. :)

My sme po "mäsových dňoch" zatúžili po cestovinách, takže dnes boli špagety s omáčkou, ktorú som vyrobila z čerstvých paradajok zo záhrady. Všetkým chutilo, takže som spokojná :jojo:

Rajska polevka s ryzi a jarni zavitky

...ze včera zbylo kuřecí na houbách s rýží a dneska jsem k tomu na rychlo sfoukla bramboračku s houbama  :jojo: a aby toho nebylo málo, chlap našel za barákem dvě bedly jako paraplata. Tak zase pro změnu zítra budou houby v těstíčku a brambory, když nebudu líná tak i brkaše :D

včera lečo. dneska asi špagety carbonara

Vcera gulasova polevka.Dneska povidlove knedliky.

Včera smažené bedle,brambory,rajčatový salát,dnes čočka s uzeným a zítra vepřové na hříbkách a těstoviny.

Dnes knedliky s cibulkou a s osmazenym salamem

dnes domaci pizza vytecna byla a jeste zbylo na vecer:-)

Včera jen rychlovka špagety s uzeninou,bavila jsem se skoro celý den se zeleninou, kterou jsem pucovala,mlela a nakládala do soli.Dneska budou ptáčci s rýží a hodlám jich vytvořit celé hejno aby zbyli i na zítra.

Dnes ťamanské nudle s kuřecím masem, zítra rajská s knedlíkem, sekanou a plněnýma paprikama. Na neděli zatím hledám inspiraci.

VEPROVA SMES NA KARI S RYZI A MEDOVE REZY NA ZITRA.

Dneska kuřecí řízky s chlebíkem, upekla jsem tvarohovou bábovku.
Zítra játrová omáčka s rýží.

krůtí roláda, kaše bramborová, zítra asi obed na vylete. a nebo smazeny syr.

Kure s bramborem,okurkovy salat.

Včera "rozlítaní ptáčci" - jako španělský ptáček, akorát to není zabalené, a dnes už máme taky navařeno - vařil manžel - klobásy na černém pivu plněné kozími rohy


a já jsem k tomu upekla čerstvé pečivo, dnes poněkud více vypečené... :/

segedinsky gulas special,knedlik
majolkove pecene housticky sypane syrem.

zůstaly ještě klobásy tak jen čerstvé housky


a rychlodortík z mikrovnky hotový za 7 minut - recept jsem našla na netu a je u něj napsáno, že pochází od paní Hany Lorencové, takže tímto jí děkuji za výborný recept



Kakaový labužník za 7 minut od Hany Lorencové:
150g polohrubé mouky
100g cukru
20g kakaa
1/2 prášku do pečiva
50g másla¨1 vejce
125 ml mléka
2 lžíce oleje
Kokos (nebo strouhanku) na vysypání

Máslo, vejce a teplejší mléko, olej a cukr ušleháme šlehačem. Lehce vmícháme mouku, cukr, kakao a prášek do pečiva. (já jsem šlehala cukr s tím máslem a vejcem rovnou).
Vymažeme mikrovlnnou formu (misku) a vysypeme kokosem (vysypala jsem strouhankou).
Pečeme při 700 W 5 minut a 2 minuty pak necháme stát ještě v mikrovlnce.

a ještě na řezu - uvnitř navíc zbytek mandlových lupínků

Bety ty housky peces s majolky?
dNES JSEM VARILA KULAJDU

eremuruss napsal(a):

Bety ty housky peces s majolky?

nepeču, používám zralý žitný kvásek a dávám tuk - 50g rozpuštěného másla nebo sádla a mouky míchám různě tak, aby aspoň polovina mouky byla tmavá+celozrnná

tyhle:
5 lžic zralého žitného kvásku
250ml mléka
1 vejce
2 lžičky soli
50g rozpuštěného sádla

100g pšeničné tmavé chlebové mouky
150g pšeničné celozrnné mouky
250g hladké mouky

hrst sušené cibule

1/4 čerstvého droždí + posypat trošku cukrem

pohlídat konzistenci, přidat po troškách mouku podle toho jak se těsto jeví při míchání

ale pokaždé to míchám jinak, podle nálady

bramboračka a houbový guláš se špekovými knedlíky

včera kuřecí kostky na kari a smetanové omáčce a indické domácí čapátí (dcera je miluje a do indické restaurace nelze bohužel, chodit stále)

laminanonte napsal(a):

včera kuřecí kostky na kari a smetanové omáčce a indické domácí čapátí (dcera je miluje a do indické restaurace nelze bohužel, chodit stále)

jak pečeš čapátí?

Včera uzené s br.kaší a dnea bratislavké plecko s knedlou a dva hrnce ostružinové marmelády.Zítra smažák a na víkend vepřo knedlo zelo.

aprill napsal(a):

laminanonte napsal(a):

včera kuřecí kostky na kari a smetanové omáčce a indické domácí čapátí (dcera je miluje a do indické restaurace nelze bohužel, chodit stále)

jak pečeš čapátí?

dělala jsem prvně, recept jsem našla na netu..
500 g hrubé mouky,
1 PL oleje,
trochu vody,
1 ČL soli,

vypracovat tužší těsto, utvořit kuličky o velikosti brambory, vyválet a upéct na suché plotýnce nebo na lehce olejem vymazané pánvi nejprve krátce z jedné strany, pak trochu déle z druhé strany. Trochu se nafukují.

Bety napsal(a):

eremuruss napsal(a):

Bety ty housky peces s majolky?

nepeču, používám zralý žitný kvásek a dávám tuk - 50g rozpuštěného másla nebo sádla a mouky míchám různě tak, aby aspoň polovina mouky byla tmavá+celozrnná

tyhle:
5 lžic zralého žitného kvásku
250ml mléka
1 vejce
2 lžičky soli
50g rozpuštěného sádla

100g pšeničné tmavé chlebové mouky
150g pšeničné celozrnné mouky
250g hladké mouky

hrst sušené cibule

1/4 čerstvého droždí + posypat trošku cukrem

pohlídat konzistenci, přidat po troškách mouku podle toho jak se těsto jeví při míchání

ale pokaždé to míchám jinak, podle nálady

Bety a kde bereš ten zralý žitný kvásek? a mouky kupuješ kde? U nás jsou jen běžné mouky.

Já kupuju mouky v Tescu (můžeš koupit i ve Zdravé výživě ale jsou tam dražší) jinak koupíš i v Kauflandu,
žitný kvásek


si pěstuju sama z vody a žitné mouky


dá se v některých městech koupit v pekárnách už hotový

pěstování kvásku:
http://domacipekarny.dama.cz/recepty.php?a=find

Bety, prosím tě, chtěla bych upéct ten rychlodortík.
Nemám ale misku do mikrovlnky. Jaký průměr a hlavně výšku misky, bych měla použít.

cizrna na paprice a k tomu pečená stehýnka, pro nejedlíky cizrny brkaše. Makovec se švestkama... dieta je v háji :D :D

Bety, dortík už je upečený a je výborný !!!!!!!!!!!!!!!!!!
Použila jsem skleněné víko z ohnivzdorné mísy, mikrovlnku jsem nastavila na 650 w(700 nemám, pak až 750 atd) na 5a1/2 min a  min. dojít.
Nahoře po vychladnutí jsem ještě polela čokoládovou polevou.
Dávám 1!

špagety se sušenými rajčaty, slaninou a parmezánem

kety napsal(a):

Bety, dortík už je upečený a je výborný !!!!!!!!!!!!!!!!!!
Použila jsem skleněné víko z ohnivzdorné mísy, mikrovlnku jsem nastavila na 650 w(700 nemám, pak až 750 atd) na 5a1/2 min a  min. dojít.
Nahoře po vychladnutí jsem ještě polela čokoládovou polevou.
Dávám 1!

:storstark: tak to mám velkou radost, nemohla jsem odpovědět, až teď jsem přišla domů celé odpoledne jsem strávila v nemocnici atd., manžela včera odvezla záchranka s mrtvičkou tak mám nervy...

Bety napsal(a):

kety napsal(a):

Bety, dortík už je upečený a je výborný !!!!!!!!!!!!!!!!!!
Použila jsem skleněné víko z ohnivzdorné mísy, mikrovlnku jsem nastavila na 650 w(700 nemám, pak až 750 atd) na 5a1/2 min a  min. dojít.
Nahoře po vychladnutí jsem ještě polela čokoládovou polevou.
Dávám 1!

:storstark: tak to mám velkou radost, nemohla jsem odpovědět, až teď jsem přišla domů celé odpoledne jsem strávila v nemocnici atd., manžela včera odvezla záchranka s mrtvičkou tak mám nervy...

tak se drž a manžel ať se brzy uzdraví !! :pussa:   :hjarta:

laminanonte napsal(a):

Bety napsal(a):

kety napsal(a):

Bety, dortík už je upečený a je výborný !!!!!!!!!!!!!!!!!!
Použila jsem skleněné víko z ohnivzdorné mísy, mikrovlnku jsem nastavila na 650 w(700 nemám, pak až 750 atd) na 5a1/2 min a  min. dojít.
Nahoře po vychladnutí jsem ještě polela čokoládovou polevou.
Dávám 1!

:storstark: tak to mám velkou radost, nemohla jsem odpovědět, až teď jsem přišla domů celé odpoledne jsem strávila v nemocnici atd., manžela včera odvezla záchranka s mrtvičkou tak mám nervy...

tak se drž a manžel ať se brzy uzdraví !! :pussa:   :hjarta:

přeji manželovi brzké uzdravení !

Bety, ať je manželovi brzy líp  :par: 

Dneska vaříme hovězí polévku a rýžový nákyp s jablky, zítra přírodní kotlety a šťouchané brambory.

zapecene  nudle se zampiony a syrem

:hjarta: moc vám všem děkuji

Dnes vyzkoušený další "mikrovlnkový" bohužel neznám původního autora či autorku, mně chutná víc než ten předešlý:
Banánová bábovky z mikrovlnné trouby:
2 žloutky, sníh ze 2 bílků
50g másla
120g moučkového cukru
200g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
4 lžíce smetany (dala jsem mléko - stejně je tam už máslo a tekutina je potřeba pro vlnění)
2 zralé banány, rozmačkané
2 lžíce mletých ořechů, drcených mandlí nebo strouhaného kokosu (nedala jsem nic)

Žloutky, máslo a cukr ušlehat, rozmíchat se smetanou (mlékem), přidat rozmačkané banány a mouku s práškem do pečiva (ořechy, mandle nebo kokos nebo nic)
nakonec vmíchat sníh ze dvou bílků

nádobku vymazat, vysypat (vysypávám strouhankou) používám nádobku 19cm z Lidlu



Nezakryté vlnit na plný výkon 8 minut (v  mikrovlnce 700W to bylo málo, musela jsem 2 minuty přidat), neotvírat troubu ale nechat ještě 5 minut dojít



vyklopit, ozdobit podle chuti (nic jsem nezdobila)



na řezu

To vypadá moc dobře  :P 

Přidala jsem hrst sekaných mandlí ("špalíčky", tak jak se prodávají) do rýžového nákypu před zapečením a bylo to mňam, můžu doporučit.

Dneska uzená polívka a zapečené těstoviny s uzeným a okur.salát. Kromě polívky jsem zmršila na co jsem chytla.Salát jsem dnes jaksi nedokázala dochutit a těstoviny se něják rozvařily.No a to jsem toho udělala na velkou zapíkačku, aby bylo i na zítra, páč mám službu.Nějak toho s té trouby neubylo- se nedivím -no co už včíl,prostě den blbec.

v pondeli byl smazeny kvetak, brambor, salat, vcera zbytek kvetaku zapeceny se sunkou, zampiony, syrem a okurkovy salat, dnes bramborak se slaninou a k tomu syrove kysane zeli:-)

včera žampiony v hrašce, krémová polívka a dneska karbanátky s chlebem - nestííííhala jsem oloupat brambory  :)

Včera kuřecí vývar s masem, zeleninkou a nudlemi, kančí řízky, bramborový salát. Dnes uzená polívka s kroupami, křenová omáčka, brambory. Zítra asi halušky se špenátem, slaninou a cibulkou.Navrch pekáč lité buchty, nějak je jednodušší naše kluky spíš šatit než živit.

Dnes francouzské brambory, zítra kuře na paprice s nokama, v sobotu zatím netuším a v neděli jsme pozvaní k rodičům na svíčkovou.

zkusila jsem dnes recept Bedřišky za včerejšího pořadu Prostřeno. Zapečené brambory s cibulí, vepřovou panenkou a bramborama ve šlehačce s troškou cukety. Bylo to mňamózní a protože mě popadla "vařící nálada" vyšvihla jsem k tomu dvě "nohavice" štrůdlu z jablíček ze zahrady z rozinkama a ořecham  :)

o víkendu bych chtěla zkusit Bedřiščin dezert, vypadal parádnicky :P

zadělávané fazolky s vařeným bramborem a sázeným vejcem (chutná nám víc než vařené, ani ztracené by nebylo špatné)

xxxx napsal(a):

zkusila jsem dnes recept Bedřišky za včerejšího pořadu Prostřeno. Zapečené brambory s cibulí, vepřovou panenkou a bramborama ve šlehačce s troškou cukety. Bylo to mňamózní a protože mě popadla "vařící nálada" vyšvihla jsem k tomu dvě "nohavice" štrůdlu z jablíček ze zahrady z rozinkama a ořecham  :)

o víkendu bych chtěla zkusit Bedřiščin dezert, vypadal parádnicky :P

Prosím, xxxx, napiš recept na ten dezert, taky se mi moc líbil, ale zapomněla jsem vše, děkuju anaid

Stačí si zadat do prohlížeče Prostřeno. a najede aktuální týden.
Najít si např. Bedřišku ... a recept i s fotkou tam je vyobrazen.

segedínský guláš a knedlík

včera dukátové buchtičky se šodó

pečené kuřátko na podestýlce z brambor a kořenové zeleniny

anaid41 napsal(a):

xxxx napsal(a):

zkusila jsem dnes recept Bedřišky za včerejšího pořadu Prostřeno. Zapečené brambory s cibulí, vepřovou panenkou a bramborama ve šlehačce s troškou cukety. Bylo to mňamózní a protože mě popadla "vařící nálada" vyšvihla jsem k tomu dvě "nohavice" štrůdlu z jablíček ze zahrady z rozinkama a ořecham  :)

o víkendu bych chtěla zkusit Bedřiščin dezert, vypadal parádnicky :P

Prosím, xxxx, napiš recept na ten dezert, taky se mi moc líbil, ale zapomněla jsem vše, děkuju anaid

až při čtení tvojí prosby mě praštila do očí moje hrubka :dumbom: děs běs :D Recept je tady :

MASKARPONE ŘEZY

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

TĚSTO: 1,5 HRN.POLOHRUBÉ MOUKY
1,5 HRN.CUKR PÍSEK
2 VEJCE
2 LŽÍČKY SODY
2 LŽIČKY KAKAA
1 PR.DO PEČ.
1 PLECHOVKA ANANASU /STAČÍ MALÁ/

KRÉM :
1 MASCARPONE /V  PŘÍPADĚ NOUZE STAČÍ ZASE POM. MÁSLO/
1 POM.MÁSLO
2 ZAKYSANÉ SMETANY
2 VANIL.PUDING ( HOTOVÉ V KELÍMKU UŽ SE ŠLEHAČKOU )
2 VANIL.CUKRY
JAHODY
ČOKOLÁDOVÁ POLEVA A PRAŽENÉ MANDLOVÉ LUPÍNKY

POSTUP PŘÍPRAVY

TĚSTO:
ANANAS ROZMIXUJEME S SE ŠŤÁVOU,PŘIDÁME OSTATNÍ INGREDIENCE A ZAMÍCHÁME.
NALIJEME NA PLECH VYLOŽENÝ PEČÍCÍM PAPÍREM A PEČEME NA 180´C - 30 MINUT.

KRÉM:
ZAKYSANOU SMETANU,MASCARPONE,POM.MÁSLO A VANILKOVÝ CUKR UMÍCHÁME V KRÉM.
KTERÝ NAMAŽEME NA VYCHLADLÝ KORPUS A NAZDOBÍME JAHODAMI,ČOK.POLEVOU A
PRAŽENÝMI MANDLOVÝMI LUPÍNKY

HOTOVÝ MOUČNÍK VYCHLADÍME

Dneska bude pozdní snídaně na vidličku a odpoledne zapečené nudle s tvarohem.

Na další dny plánuju vepřo-knedlo-zelo, houbové rizoto a na úterý nějakou pikantní masovou směs s hranolky.

Dnes peču v remosce karbenátky na cibuli, slovenské paprice a rajčatech. Udělá se takový dobrý sosík. K tomu bramborová kaše a hlávkový salát.
Zítra svíčková s domácím knedlíkem, brusinky, šlehačka a nudlová polévka.
V pondělí asi nějakou pikantní kuřecí směs s hranolkama.

Včera křenová omáčka, brambory a uzená žebra, uzená polívka s kroupami a zeleninou, dnes pečené kuře se špenátem a nivou, knedlík. Na odpoledne koláč z listového těsta s pudinkem. Zítra pstruzi na másle a šalvěji, brambory, kmínová polívka a na pondělí plánuji játra na cibulce s rýží.

Hmm, pstroužek, dobrý nápad  :supr:  kmínovou polívku jsme taky dlouho neměli - dáváme si do ní ještě vejce, na talíř rozdrcený stroužek česneku a k tomu topinky, to už je kompletní jídlo na celý den  :P

Dneska udělám ještě krémovou mrkvovou polívku   :jojo:  a zítra upeču jogurtovou bublaninu s malinami.

Na tu pikantní směs si dám stranou kousek vepřové plece (od zítřejší pečeně), kousek kuřecích prsou a jater (zbytek balení zamrazím na jindy). Knedlík uvařím domácí a co nesníme, půjde taky do mrazáku.

Dneska přírodní vepř. řízek,op.brambory,sázené vejce,večeři máme objednanou ve vinárně.Včera br.guláš a předtím zapečené kuřecí prska s nivou a brambory.

bramborovy gulas, kysely okurek, a upekla jsem rychly, ale vytecny jablecny kolac..uz je skoro pryc:-))

Dnes segedínsky guláš, knedľa a zajtra ražniči a zelenina.

POZOR VAROVÁNÍ !!! nepečte ten moučník od Bedřišky / dávala jsem sem recept/protože je návykovej :D

já dneska upekla celý plech a už jsem sama půlku sežrala :dumbom: chlap si teď přinesl dva kousky na kanape a já jsem mu je snědla než se pohrabal v ladění televize :D svedla jsem to na našeho Jorkšíra :D
Dlouho jsem nic tak skvělýho neupekla, je to opravdu boží a rychlé. Dávala jsem pravé maskarpone takže to nebylo levné, ale myslím, že by to nebylo s pomazánkáčem o tolik horší :jojo:

jinak k obědu kuře s nádivkou brkaše, knedlíčková polívka

Papriky plněné sekanou,rajská,někteří knedlík,jiní těstoviny.Moučník- zakysaná smetana s ovocem a piškoty.Taky jsem dělala sterilované zelí do sklinek na zimu a kuchyń už dnes nechci vidět.

xxxx, děkuju, anaid

Když chybí inspirace, dojde na exotiku ... španělská laPaella je vynikající alternativa...  :jojo:
Vřele doporučuji !!! :supr:

Včera pečené kuře, rýže, zeleninový salát.Čočková polévka se zeleninou a vločkami. Závin s jablky a jeden závin naslano - plněný jako "pizza". Nezbyl ani drobeček. Dnes kuřecí polévka s nudlemi, játra na slanině v rajčatové omáčce s tymiánem. Drobenkový koláč - vynikající /zdroj Babinet/. Zeleninový salát.
A zase je tu prázdno... Naštěstí je zítra starší kluk pozván ke stárce na oběd a mladší je na soustředění, tak třetímu chlapovi podstrčím dietního pangase /chce zhubnout/ a já si dám oddychový den jak od vaření, tak i od jídla.

včera řízek brambory, dneska kotleta na houbách s rýží. Zítra králík od babičky, asi ho jen upeču a uplácám knedlík a zelí

dnes ryzova panev se zeleninou

segedinsky gulas,knedlik

Kuřecí prsa na svíčkové omáčce, hrnkový knedlík upařený v parním hrnci, poblívka fazolová s klobásou, koláč variace na apple pie

prave jsem vyndala z trouby rychly nedelni moucnik..je vynikajici a jednoduchy na pripravu, a varit budu nudle se syrovou omacku, sunkou a k tomu  udelam okurkovy salat s koprovou zalivkou:-)

včera štrůdl /opět je moc jablek :) / a soté z vepř. panenky s jasmínovou rýří. Dneska stávkuju, ať mě chlap pozve na véču :godlike: mooožná sfouknu brokolicovou polévku se smetanou.

Na přání budou špagety po uhlířsku, na chuť závin, jinak zatím nemám inspiraci  :/  asi kuře, nějak s něčím :D

dnes nevařím... jedeme k babičce na svíčkovou :).

Knedlickova polivka,citronova babovka.

smažený květák,vařený brambor, tatarka
ke kávičce míšovník ;) (míšovy řezy ) a na svačinku čerstvý chleba a pečený bůček ( to budou všichni mlaskat!!! )

Guláš s knedlíkem...

Dnes jsem trochu vyvařovala (teda na Bety a její výkonnost v kuchyni ještě nemám, ale na mé poměry stejně dnes úspěch :D ).

Polévka "carrot and ginger" (mrkvová se zázvorem), pro podzimní dny a hlavně nachlazení jako stvořená. Dvouleté neteři jsem ji ale necpala, té jsem udělala květákovou.
Potom grilované makrely, dušená zelenina a opékané brambory s bylinkami.

Ke kávě se podávaly zbytky mřížkového koláče a odpoledně udělám štrůdl, máme už jablíčka. V týdnu budu péct švestkový táč s mákem a mám tam čokoládu, takže pokud se nesní, uplácám i čokoládové muffiny.

Dneska přírodní řízek se sázeným vejcem,brambory,včera zapečené kuřecí prska se smetanou a brokolicí,těstoviny.Taky byly tento týden palačinky,uzená polívka a špagety.Zítra nejspíš ražniči a opékačky.

Puboš játra a hranolkama, ostatní segedýnský guláš a houskový knedlík.

Karbanatky,brambor a polevka od vcera.Ted pecu majolkove housticky sypane syrem.

předevčírem - testoviny zapecene s kuř. masem, syrovou omackou
včera - guláš bez míchání, bramborova polevka
dnes - pečou se houstičky, a udelam vajickovou pomazanku, a asi špagety carbonara.

cocka na kyselo,parek
Pecu hnetinky zitra je ozdobim.

V sobotu bude brokolicová polévka a kuřecí řízky s bramborem, v neděli něco jednoduchého, slíbila jsem napéct buchty honzovky z kila mouky a se čtyřmi náplněmi (mlsouni jedni vymýšliví :D ) - povidla, tvaroh, mák, ořechy  :P

Adelle napsal(a):

V sobotu bude brokolicová polévka a kuřecí řízky s bramborem, v neděli něco jednoduchého, slíbila jsem napéct buchty honzovky z kila mouky a se čtyřmi náplněmi (mlsouni jedni vymýšliví :D ) - povidla, tvaroh, mák, ořechy  :P

buchty, ale jen s mákem jsem pekla v úterý.
Dnes jsem nevařila a koupili jsme si v Hladovém okně 4 zapečené bagety.
Včera jsem na výběr dělala těstoviny po provensálsku (cukety, rajčata, sýr..) a kuřecí kostky s jemnou kari omáčkou a čapátí (dcera nemá ráda rýži)

včera boršč, dnesk masové kuličky v rajské omáčce a vrtule

Asi  jsem chytla inspiraci od Xky -Dneska taky boršč - pořádný kotel na dva dny. Zítra bramboráky  a večer uzené koleno , jen tak s hořčicí a křeníkem...

Vepro,knedlo,zelo. Zitra jedeme k pritelovo mamce na posviceni na kachnu se zelim.Ja mohu zeli porad.

Zítra bude chilli con carne, ať je k těm buchtám něco ostrého  :P

Včera koprovka,předtím pečené kuře a pečený žebra s bramborem.Dnes kuřecí polívka a rizoto.
Poslední tři týdny testuji novou pekárnu,chleba peču takřka denně,různé druhy, prostě zatím zkouším co nám nejvíc sedne.Dnes jsem pekla makové záviny-těsto v pekárně, už se po nich zaprášilo.
Taky jsem zkoušela mazanec,ale nebylo to ono,ve výsledku to vypadalo spíš jak nějaká piškotová buchta nebo co,sice se to snědlo, ale asi jsem zvolila špatný programn.Mám pekárnu concept5020-tak jestli máte někdo vyzkoušený recept na mazanec v této značce  napište.

Včera segedín, dnes květák.

zuzi777a napsal(a):

Asi  jsem chytla inspiraci od Xky -Dneska taky boršč - pořádný kotel na dva dny. Zítra bramboráky  a večer uzené koleno , jen tak s hořčicí a křeníkem...

...taky jsem si naivně myslela, že ten boršč vydrží na dva dny :) jinak jsem ještě sfoukla štrůdl a jednu "nohavici" ta moje zvěř vdechla snad nosem oni to snad ani nežvejkaj :)

polévka z růžičkové kapusty, pečené kuře s rýží nebo br. kaší, rajský salát. ke kávičce - vánočku (už trénuju na vánoce) a ze zbylých bílků bílkový chlebíček.

aprill napsal(a):

polévka z růžičkové kapusty, pečené kuře s rýží nebo br. kaší, rajský salát. ke kávičce - vánočku (už trénuju na vánoce) a ze zbylých bílků bílkový chlebíček.

A to prej má lenoru :lol::lol::lol:

Plněná sekaná s br.kaší,okurkový salát.Na sváču pizza na dva plechy.

zelenina na másle a kuřecí plátek k obědu  večeři se dojí zbytky :)

aprill napsal(a):

polévka z růžičkové kapusty, pečené kuře s rýží nebo br. kaší, rajský salát. ke kávičce - vánočku (už trénuju na vánoce) a ze zbylých bílků bílkový chlebíček.

taky už trénuju, včera ráno jsem upekla 2 vánoční štoly..večer už nebyly, tak jsem ještě ve 22 h dělala 2 nohy štrůdlu, aby měli děti co k svačině do školy

v sobotu roláda z mletého masa, brambor.
neděle: zapecene veprove kotlety s bramborem, cibule, smetana..
Dnes: Treska z Norska, ryze se zeleninou.

k večeři domácí pizza a  protože  mi to nedalo, tak jsem před chvílí vyndala z trouby další 2 štoly.

Bude-li mít někdo zájem, ráda napíšu recept. Peču jí už pár let. Letos prvně v říjnu, jinak začínám záčátkem prosince a do Vánoc ji musím pro velký úspěch zopakovat asp. 3x. Správně by se měla nechat uležet 2- 3 týdny, ale to bych jí musela někam zamknout.

Já bych recept určitě chtěla, pěkně prosím :)

i já bych ráda recept, děkuji.

Štola

500g polohr.mouky
1 kostka droždí
100g cukru krupice
asi 200 ml mléka
2 žloutky
125 g hery

vypracujeme těsto klasicky...kvásek přidáme k ostatním surovinám,vymícháme,bude se krásně odlepovat od mísy.Pokud ne, přidáme ještě trochu mouky a necháme kynout, 2x přemícháme

potom do těsta zapracujeme

100g loupaných mandlí (dávám celé, lze posekat)
200g rozinek namočených v rumu
100g kandovaného ovoce
1 lžič.skořice

pak  rozdělíme na 2 díly, vyválíme ovál a přeložíme oba konce směrem ke středu, jako štrůdl a necháme ještě kynout na plechu,
vyloženém pečícím papírem
pečeme nejlépe v horkovzdušné na 180 C asi 25 min. Špejlí se přesvědčíme,zda je upečená

ještě horkou ji potřeme

60g rozpuštěného  másla
1 vanilk.cukr
50g moučkového cukru

po vychladnutí lze hned konzumovat, nebo zabalit do alobalu, či fólie a nechat 2 - 3 týdny uležet

před podáváním se ještě hustě pocukruje moučkovým cukrem

Vypadá to složitě, ale není.

hrachovka s krutonky, smažený květák, vařený brambor, tatarka

Lamionte díky, vyzkouším a poreferuju :godlike:

Já vařila včera pro chlapy křenovou omáčku a uzené, pro sebe luštěninový salát, dnes pro chlapy hovězí guláš a pro sebe ratatouille. Na zítra tam mám hovězí, tak jestli přijdu na to, jak je upravit bez mouky, tak třeba pro změnu udělám jedno jídlo pro všechny :D

květákové placičky, brambory

laminanonte napsal(a):

květákové placičky, brambory

Zabloudila jsem sem omylem, ale štola mě tak  zaujala, že to prostě zkusím. Děj se co děj.. Prosím tě Lami, nemohla bys prosím popsat, přesně ten postup vypracování těsta..to .."klasicky" ?
No, néé že bych to neznala...., ale :vissla: zajímalo mě jak to děláš ty...ehm...:D
Ale fakt krok po kroku + detaily !! OK ? děkuji :godlike:

zbytek hrachovky, bramborové placky - někteří nasladko, jiní s česnekem

takže kvásek...
- ohřeju 200ml mléka, aby bylo vlažné
- do většího hrnečku nadrobím celé droždí přidám 1 lžíci cukru a zaleju trochou mléka
  rozmíchám  nechám nakynout po okraj
- do mouky dám cukr, 2 žloutky, rozpuštěnou heru,zbylé mléko  a nakonec kvásek

a vařečkou vymíchám těsto, přisyp si trochu mouky,kdyby se to trochu lepilo, tak aby se těsto odlepovalo od stěn mísy a pak nech kynout přikryté čistou utěrkou, aby ti to neosychalo

a pak jak jsem psala...2x přemíchat a přidat mandle a další přísady

omelety na slano i sladko

a synovi jsem dělala sedlácké fondue:

- seříznu vršek a vydlabu bochníček chleba
- rozškvařím si asi 100g anglické slaniny
- přidám 4 trojúhelníčky taveného sýra
- nakrájím 1 červenou papriku
- a přimíchám zakysanou smetanu

směs prohřeju, naliju do chleba, přiklopím vrškem a dám na chvíli do trouby
pak se střídka chleba namáčí do náplně a nakonec se sní celý chléb, který je pěkně nasáklý.

je to dobrota. Dělám to i na chatě, při různých oslavách. Koupím různě velké kulaté chleby buď pro jednotlivce, nebo pro dvojici.Je to oblíbené.

laminanonte napsal(a):

takže kvásek...
- ohřeju 200ml mléka, aby bylo vlažné
- do většího hrnečku nadrobím celé droždí přidám 1 lžíci cukru a zaleju trochou mléka
  rozmíchám  nechám nakynout po okraj
- do mouky dám cukr, 2 žloutky, rozpuštěnou heru,zbylé mléko  a nakonec kvásek

a vařečkou vymíchám těsto, přisyp si trochu mouky,kdyby se to trochu lepilo, tak aby se těsto odlepovalo od stěn mísy a pak nech kynout přikryté čistou utěrkou, aby ti to neosychalo

a pak jak jsem psala...2x přemíchat a přidat mandle a další přísady

panebože...složitý jak autobus...:rolleyes:
děkuji Lami

Wiki napsal(a):

laminanonte napsal(a):

takže kvásek...
- ohřeju 200ml mléka, aby bylo vlažné
- do většího hrnečku nadrobím celé droždí přidám 1 lžíci cukru a zaleju trochou mléka
  rozmíchám  nechám nakynout po okraj
- do mouky dám cukr, 2 žloutky, rozpuštěnou heru,zbylé mléko  a nakonec kvásek

a vařečkou vymíchám těsto, přisyp si trochu mouky,kdyby se to trochu lepilo, tak aby se těsto odlepovalo od stěn mísy a pak nech kynout přikryté čistou utěrkou, aby ti to neosychalo

a pak jak jsem psala...2x přemíchat a přidat mandle a další přísady

panebože...složitý jak autobus...:rolleyes:
děkuji Lami

ono to tak vypadá..je to akce , tak na 5-7 min. podle toho jak nakyne kvásek.

těsto pak kyne déle, tak cca 15 min, pak přemíchám a znova..

je fakt, že někdo kynuté těsto moc neumí, já si na těsto na buchty troufnu od oka. Takže mi to pak přijde brnkačka, ale na druhou stranu neumím zase jiné věci. Třeba vypálit CD. :)

vepřo knedlo zelo a zrovna na dva dny.

kyselé zelí, jelítko nebo jitrnička, brambor

aprill napsal(a):

kyselé zelí, jelítko nebo jitrnička, brambor

Jee tak tohle jidlo miluju.:jojo:

U nas kulajda a knedliky s cibulkou

Zítra zapečené brambory, v neděli kachnička s červeným zelím a krupicovými knedlíčky