můžete mi někdo poradit jak uchovat mrkev??????? do mrazáku nastrouhaná se mi bohužel  nevejde..... :kapitulation::kapitulation::kapitulation:

Jedině zavařit na nějaký způsob,nebo vím ,že se uchovávala do písku.Nějaká nádoba a kořenem zahrabat do písku.

Já jsem to kdysi zavařovala, když jsme bydleli v paneláku - na sedmidecovou sklínku jednu polévkovou lžíci soli, zavíčkovat, zavařit myslím 10 minut  varem, ale nechutnalo nám to tak jsem to přestala dělat. Můžeš ji nasušit jestli máš sušičku. Mrkev už popravdě řečeno neskladuju, radši koupím čerstvou i když samozřejmě není jak domácí, ale už sadím jen kolik sníme v sezóně.

Kdysi jsme skladovali v chladu v bedne s piskem.
Ted uz neskladuji a kupuji jen mnozstvi, ktere se hned sni.

právě že jí mám ze zahrádky........... :kapitulation:

No a tak ,jak ses s ní vypořádala ?

je ve sklepě v bedně.....tak jsem zvědavá za jak dlouho se tam scvrkne.... :P

My jsme dávali mrkev do sklepa na podlahu, dali jsme ji do velké skleněné zavařovačky (sklenice) a obrátili dnem vzhůru - vydržela celkem dlouho a nebyla gumová. To se nám osvědčilo víc než dávat
do písku. :jojo:

Mrkvičku, petržel,celer i zelenou natˇ pomelu na masovém mlýnku, směs promíchám se solí,dám do menších skleniček a zavíčkuju-nezavařuju.Používám do polévek a pod maso.