Ahoj, chystám večírek a ráda bych připravila nějaké občerstvení - chuťovky, jednohubky a tak. Nemáte nějaký tip, co by bylo vhodné, aby toho bylo dost, a zároveň aby to pro mě, začínající kuchařinku :gloria: , nebylo moc náročné? :D

Děkuji a hezký den :)

S.

Už se to tady někde propíralo , zkus se podívat.

Já většinou návštěvy krmím těstovinovým salátem, nebo šneky s listového těsta a nebo krabí pomazánkou s celerem

Romča napsal(a):

Už se to tady někde propíralo , zkus se podívat.

Já většinou návštěvy krmím těstovinovým salátem, nebo šneky s listového těsta a nebo krabí pomazánkou s celerem

Ahoj Romčo, já už se dívala do "Kuchyňky" a jsou tam spíš pomazánky. Ty využiju taky. Nemohla bys mi prosím říct ten tvůj recept na těstovinový salát? :)

Já taky dělám šneky a krabí pomazánku(je to vděčný) a nebo závin na slano.
Ale jinak nevím nevím klasika chlebíčky,jednohubky,..............

Používám nudle - vřetena, pak dám co mám , rajčata, papriku, čínské zelí - to musí být a nabyde to :lol: , čerstvý okurek, kukuřici, strouhaný tvrdý sýr a na kostičky šunkový salám, přidávám majonézu na půl s bílým jogurtem

a nebo nudle, tuňák, olivy, rajčata, paprika, okurek, ledový salát a kukuřici

sandra napsal(a):

Romča napsal(a):

Už se to tady někde propíralo , zkus se podívat.

Já většinou návštěvy krmím těstovinovým salátem, nebo šneky s listového těsta a nebo krabí pomazánkou s celerem

Ahoj Romčo, já už se dívala do "Kuchyňky" a jsou tam spíš pomazánky. Ty využiju taky. Nemohla bys mi prosím říct ten tvůj recept na těstovinový salát? :)

Romča napsal(a):

Používám nudle - vřetena, pak dám co mám , rajčata, papriku, čínské zelí - to musí být a nabyde to :lol: , čerstvý okurek, kukuřici, strouhaný tvrdý sýr a na kostičky šunkový salám, přidávám majonézu na půl s bílým jogurtem

a nebo nudle, tuňák, olivy, rajčata, paprika, okurek, ledový salát a kukuřici

sandra napsal(a):

Romča napsal(a):

Už se to tady někde propíralo , zkus se podívat.

Já většinou návštěvy krmím těstovinovým salátem, nebo šneky s listového těsta a nebo krabí pomazánkou s celerem

Ahoj Romčo, já už se dívala do "Kuchyňky" a jsou tam spíš pomazánky. Ty využiju taky. Nemohla bys mi prosím říct ten tvůj recept na těstovinový salát? :)

Mňam :P děkuju :godlike:

Není zač ;)

sandra napsal(a):

Romča napsal(a):

Používám nudle - vřetena, pak dám co mám , rajčata, papriku, čínské zelí - to musí být a nabyde to :lol: , čerstvý okurek, kukuřici, strouhaný tvrdý sýr a na kostičky šunkový salám, přidávám majonézu na půl s bílým jogurtem

a nebo nudle, tuňák, olivy, rajčata, paprika, okurek, ledový salát a kukuřici

sandra napsal(a):

Ahoj Romčo, já už se dívala do "Kuchyňky" a jsou tam spíš pomazánky. Ty využiju taky. Nemohla bys mi prosím říct ten tvůj recept na těstovinový salát? :)

Mňam :P děkuju :godlike:

také dělám různe věci z listového těsta naslano... šneky, nebo roličky. nabalim tam sunku, syr a posypu sezamem, kazdy si chvali. Jinak krabi, cesnekova pomazánka.

Holky, jak děláte tu krabí pomazánku?

Babucha napsal(a):

Holky, jak děláte tu krabí pomazánku?

Převařím celer, aby nebyl ani tvrdý ani měký a nastrouhám ho na struhadle, pak nastrouhám polozmrzlé krabí tyčky, osolím, dost zakapu citronem (někdy i celým) a přidám majonézu.

tak já dělám bez celeru - krabi tycinky na male kosticky(mini), majolku, (da se nahradit cast i jogurtem), sul, pepr, citron... a na ozdobu davam kousek citronu.

šneky vřele doporučuju :jojo: pak ještě třeba párky v těstíčku, sušené švestky zabalené ve slanině a zapečené. Všechny možné pomazánky, nakrájenou zeleninu na proužky a k tomu slaninový dip (jediný způsob jak do chlapa narvat zeleninu :lol: :lol: ), domácí sýrové sušenky (buď ze sýrového těsta, nebo jen posypat listové sýrem) no a taky spoustu oříšků :P

Já nejraději dělám česnekovou pomazánku (česnek, taveňák a máslo + sůl) a zdobím nakládanou paprikou a okurkou.
Když mám návštěvu, která má ráda sladké, dělám kokosové kuličky (máslo, strouhaný kokos, cukr a med). Do kuliček dám více másla, aby pak šly ještě v kokose obalit. Někdy přidávám donitř ještě rozinky. Pak nechám tak 1-2 hodinky ztuhnout :P .

tuli: ja delam cesnekovou podobne, jen dam jeste jednu lucinu, je to pak trosku ridsi, ten tavenak je silene husty vetsinou, a tak to nasleham a takovy jemnejsi.. ale mnam...

Krabí dělám se zakysanou smetanou. Jen nadrbu krabí tyčinky a přidám zakysanou smetanu.

Romča napsal(a):

Převařím celer, aby nebyl ani tvrdý ani měký a nastrouhám ho na struhadle, pak nastrouhám polozmrzlé krabí tyčky, osolím, dost zakapu citronem (někdy i celým) a přidám majonézu.

Vyzkoušela jsem a musím říct, opravdu vynikající, dnes budu dělat zase :supr:

Citronka napsal(a):

Romča napsal(a):

Převařím celer, aby nebyl ani tvrdý ani měký a nastrouhám ho na struhadle, pak nastrouhám polozmrzlé krabí tyčky, osolím, dost zakapu citronem (někdy i celým) a přidám majonézu.

Vyzkoušela jsem a musím říct, opravdu vynikající, dnes budu dělat zase :supr:

Zkus přidat nastrouhané vejce na tvrdo a cibulku posekanou na jemno! :supr:

a někdy dávám i sterilovanou kukuřici

Žeeee , jen se dělají bulvy za ušima.

Citronka napsal(a):

Romča napsal(a):

Převařím celer, aby nebyl ani tvrdý ani měký a nastrouhám ho na struhadle, pak nastrouhám polozmrzlé krabí tyčky, osolím, dost zakapu citronem (někdy i celým) a přidám majonézu.

Vyzkoušela jsem a musím říct, opravdu vynikající, dnes budu dělat zase :supr:

u nás se krom již zmíněného dělají dva druhy sýrových rolád :) jsou vynikající a mizí vcelku rychle ;)

ja delavam treba kureci kridla, k tomu kopu zeleniny a pecivo. Je to rychle a jednoduche na pripravu a vsem vzdycky chutna http://www.nadoma.cz/recepty/1441-kurec … a-na-medu/

A my třeba opravdu na rychlovku dáme listové těsto (jako čtvereček)na to třeba rajče,okurku,klobásku trochu koření (třeba grilovací nebo takové) a na to sýr nebo se to přehne a je z toho taková kapsička a krásně se to zapeče je to vážně rychlovka ale výborná :)

Já dělám tohle - máme dost často dětské návštěvy a i ženské to uvítají kvůli postavě, našla jsem to na stránkách helmansu.
Křupavé zeleninové rolky
2 mrkve
1 mladá bílá ředkev 
1/2 červené kapie
8 plátků rýžového papíru
hrst čerstvých rukolových lístků
čerstvé lístky bylinky (šalvěj, saturejka aj.)
Tatarská omáčka s křenem a rajčaty
Tatarská omáčka s houbami
Mrkev a ředkev oloupeme a nakrájíme na tenké nudličky dlouhé asi 10 cm, papriku nakrájíme na větší hranolky. Do mísy nalijeme studenou vodu, namočíme do ní plát rýžového papíru a ihned vytáhneme. Poté plát položíme na pracovní desku a necháme chvíli nabobtnat. Na spodní okraj plátu položíme lístky rukoly, na ně nudličky mrkve a ředkve a hranolky papriky a srolujeme. Při rolování plát mírně natahujeme, abychom udrželi zeleninu pevně pohromadě. Před dokončením rolování položíme na rýžový papír lístky bylinky a dorolujeme. Hotové rolky překrojíme napůl a namáčíme do Tatarské omáčky s křenem a rajčaty nebo s houbami.

U nás frčí šneci z listového těsta se šunkou, sýrem a kečupem. Pak jsou velice oblíbené jednohubky ala Caprese - na párátko napíchnu cherry rajčátko a malou mozzarelku - říká se jim třešinky, v Albertu je mají za sníženou cenu, posypu nasekanou bazalkou a zakápnu olivovým olejem a balsamikem. A do třetice ještě doporučuji česnekovou pomazánku :-)

jana-ul. napsal(a):

A do třetice ještě doporučuji

to tady míníš jakoby "nenápadně" v každém příspěvku propagovat ten supermarket?

@Bety: Děkuji za upozornění, neuvědomila jsem si to, a beru na vědomí :)

ja mam taky nejlepsi zkusenosti se snekama z listoveho testa. jina mozzarelu a rajce davam na bagetku namazanou almete nebo lucinou obycejnou a pridam k tomu jeste bazalku a ta chut jak s epropoji je to uzasny. pomazankam ja moc neholduju vetsinou jeste koupim ruzne druhy syru a sunek a nakrajim nejake pecivo-popr nejake ryzove chlebicky ci krekry. vim ze moje mamka je jeste porad zastance normalnich chlebicku ale to ja uz moc nejsem

Pravda je, že klasické chlebíčky taky nedělám. Miluju listové těsto a vše z něj. Dělám taky šneky a ještě tyčinky s kmínem, jsou perfektní na zobání. Super zkušenost mám i se servírováním Nachos a Guacamole, je to něco, co spousta lidí nezná, ale na léto je to super. Guacamole je jednoduché připravit, hlavně nekupovat v obchodě. Jinak preferuju obsluž se sám, dobré sýry a šunky, sušená rajčata a olivy :)