» Diskuse - Babinet.cz https://fora.babinet.cz/index.php » Konzervování https://fora.babinet.cz/viewforum.php?id=122 » jablka https://fora.babinet.cz/viewtopic.php?id=33155 |
Jitka8 — 7. 10. 2008 6:29 |
Dobré ránko, |
Pampeliska — 7. 10. 2008 6:46 |
Jitko, já nastrouhám jablka na kolečka, namačkám do sklenic a nahoru dám špetičku kyselinny sorbové (dostane se koupit v drogerii) proti plísni. Zavařuji 20 min. při 80°C a to je celé.... |
Ota — 7. 10. 2008 6:52 |
Snad Ti něco pomůže |
sisi21 — 7. 10. 2008 8:44 |
jo a záleží taky na druhu jablek ,,já sem si takhle zavařila 10 sklenic a nevydržela ani jedna:( a moje babi mě tenkrát řekla,že jsem zavařila jablka,která nejsou na zavařování..:lol: |
Bety — 7. 10. 2008 13:14 |
Tady je ode mně celý návod i s fotkami, |
Jitka8 — 9. 10. 2008 8:26 |
Jablka jsem dle vašich rad zavařila.Jsem překvapená,z jak velkého množství jablek jsem udělala jen 6 x 07l sklenic.Vím,že je to i tím stlačováním,ale prostě jsem hleděla. |
mia — 9. 10. 2008 19:27 |
Já jsem loni taky blbě dopadla s těma jablkama, zavařila jsem letní a všechny se mi zkazily. Svedla jsem to na špatnou sortu ( letní, byly spíš takové moučnější a hodně šťavnaté ), ale možná to bude fakt tím, že jsem je málo upěchovala. Kopa zbytečné práce. |
Bety — 9. 10. 2008 22:57 |
Já to dělám taky z těch letních, je to opravdu tím upěchováním a musí se odlívat šťáva a pěchovat a pěchovat, úplně mě pak bolí klouby a fakt z velké haldy jablek sklínku. Pěchovat a vytláčet veškerý vzduch. Pak zůstanou pěkně pevná. Za celé roky se mi ani jedna nikdy nezkazila. |
Bety — 9. 10. 2008 22:57 |
:supr: a řezy paní hraběnky! :storstark: |
Vlaďka — 16. 10. 2008 12:17 |
Holky už mám zavařeno 65 sklenic. Ale my to všechno přes zimu fakt sežereme. |
sisi21 — 17. 10. 2008 22:55 |
jejda..to seš dobrá ;)..mě by kleplo:mad:..nezdá se ti o nich,, |
Vlaďka — 18. 10. 2008 15:11 |
No to se mi teda zdá. A k tomu houby a mám o noční můry vystaráno. Ale co bych pro dětičky neudělala, že jo. |
jitulak — 1. 9. 2009 16:25 |
Nemate prosím někdo receptík na jablečnou přesnídavku??někde jsem ho založila a ne a ne najít :( děkuji |
sisi21 — 1. 9. 2009 21:47 |
našla tady |
jitulak — 1. 9. 2009 22:02 |
Sisi děkuji :) |
sisi21 — 2. 9. 2009 22:28 |
jitulak není zač, |