» Diskuse - Babinet.cz https://fora.babinet.cz/index.php » Studená kuchyně https://fora.babinet.cz/viewforum.php?id=127 » čerstvé plněné papriky ? https://fora.babinet.cz/viewtopic.php?id=33114 |
hanina — 5. 10. 2008 7:30 |
Ahoj kuchaři a kuchařky. Dostala jsem krásné červené papriky, tak bych je chtěla zužitkovat na dnešní malou oslavičku. Vím, že mě někdo tenkrát říkal, že je plní nějakou sýrovou hmotou a pak se to krájí na plátky, ale bohužel si nepamatuji, jak to bylo. Nevíte někdo? Moc děkuju |
KatieD — 20. 10. 2008 9:40 |
Já je dělám takto: 8 smetanových sýrů, 20 dkg měkkého salámu nastrouhat, půlka másla, trošku tatarky, 3 vejce natvrdo, sůl, pepř. To vše smíchat, naplnit do paprik a nechat ztuhnout v lednici. Jsou výborné. Toto množství je na větší várku, tak podle potřeby ubrat. :supr: |