» Diskuse - Babinet.cz https://fora.babinet.cz/index.php » Zelenina https://fora.babinet.cz/viewforum.php?id=218 » ZELÍ https://fora.babinet.cz/viewtopic.php?id=23445 |
Ladie — 5. 9. 2007 18:36 |
Jak doma děláte zelí? Jaké máte nejradši? Nějaké recepty se zelím? |
ivca — 6. 9. 2007 15:10 |
zelí kysané, trocha mouky, vajíčko, koření dle chuti - placičky - smažit |
aprill — 6. 9. 2007 15:37 |
voda, ocet, cukr, sůl - zkoušet a zkoušet a zkoušet až se trefíš do své chuti :) . a raději pikantnější :supr: . když je zelí mladé, nemusíš dávat vodu, postačí vlastní šťáva ze zelí. |
Ladie — 6. 9. 2007 15:45 |
Tak to dělám už dlouho... Salátek je moc dobrý, ale pořád to není TEN NEJLEPŠÍ :) |
aprill — 6. 9. 2007 15:54 |
A co ti tam chybí? |
Ladie — 6. 9. 2007 16:19 |
To právě nevím :/ Nějak to není ono... |
kety — 6. 9. 2007 16:39 |
Mně se osvědčilo nakrouhat zelí, pořádně prosolit a nechat uležet nejlépe do druhého dne.(zelí pustí vodu) Potom už jen připravit zálivku z cukru, octa a vody dle potřeby), sůl již ne! A potom k tomu přidat nastrouhanou mrkev. A znovu nechat proležet. |
ita — 6. 9. 2007 21:49 |
Salát z hlávkového zelí: |