Sofi1 — 27. 2. 2007 15:09

Nedávno jsem jedla skvělé upčené kuřecí žaludky. Máte někdo nějaký dobrý recept?

Décima — 1. 3. 2007 9:36

Já bych asi v pekáčku rozpustila kus másla s trochou oleje, na tom osmažila do skleněna 1 nakrájenou cibuli, přidala ty mírně osolené, opepřené  žaludky )2 balíčky), posypala steak kořením (pozor-je už slané), podlila vodou a pekla asi tak 3/4 hod. Někdo by k tomu po půl hod. možná přihodil trochu mražené zeleniny(mrkev,s hráškem nebo porek...)
Recepty sem...;)

ivca — 1. 3. 2007 9:38

dřív, když jsme ještě jedli vnitřnosti, tak jsem z nich dělala guláš

Nela — 1. 3. 2007 10:04

My taky děláme pouze guláš, mám ho radši, než klasický hovězí.   Upečené jsem je nikdy nejedla.

ita — 1. 3. 2007 12:31

Já bych to napřed trochu povařila v kořenové zelenině, pak dala péct. Jinak jsem z nich jedla dělat skvělou čínu.

Nela — 1. 3. 2007 13:07

Ito, na tu čínu jsi je taky povařila a pak naložila ?

ita — 1. 3. 2007 17:55

Ano, jedla jsem to u známých a moc nám to chutnalo. Bez povaření nikdy tak nezměknou.