|
» Diskuse - Babinet.cz https://fora.babinet.cz/index.php » Maso a vnitřnosti https://fora.babinet.cz/viewforum.php?id=123 » kuřecí žaludky https://fora.babinet.cz/viewtopic.php?id=16901 |
| Sofi1 — 27. 2. 2007 15:09 |
Nedávno jsem jedla skvělé upčené kuřecí žaludky. Máte někdo nějaký dobrý recept? |
| Décima — 1. 3. 2007 9:36 |
Já bych asi v pekáčku rozpustila kus másla s trochou oleje, na tom osmažila do skleněna 1 nakrájenou cibuli, přidala ty mírně osolené, opepřené žaludky )2 balíčky), posypala steak kořením (pozor-je už slané), podlila vodou a pekla asi tak 3/4 hod. Někdo by k tomu po půl hod. možná přihodil trochu mražené zeleniny(mrkev,s hráškem nebo porek...) |
| ivca — 1. 3. 2007 9:38 |
dřív, když jsme ještě jedli vnitřnosti, tak jsem z nich dělala guláš |
| Nela — 1. 3. 2007 10:04 |
My taky děláme pouze guláš, mám ho radši, než klasický hovězí. Upečené jsem je nikdy nejedla. |
| ita — 1. 3. 2007 12:31 |
Já bych to napřed trochu povařila v kořenové zelenině, pak dala péct. Jinak jsem z nich jedla dělat skvělou čínu. |
| Nela — 1. 3. 2007 13:07 |
Ito, na tu čínu jsi je taky povařila a pak naložila ? |
| ita — 1. 3. 2007 17:55 |
Ano, jedla jsem to u známých a moc nám to chutnalo. Bez povaření nikdy tak nezměknou. |