ahoj holky,
strašně moc mi chutná kuře od KFC a nemůžu přijít na to, jak to oni vlastně dělají. Neznáte někdo recept ? Moc díky

Tady na kuchyňce je tento recept:

Napsala Pešta:
Americké kuře KFC
4 plátky kuřecích prsíček
350-500 ml podmáslí
150 g mouky  (hl.)
1 lžička soli
1 lžička sladké papriky
1/2 lžičky pepře
1/2 lž. sušeného česneku
1.lž. steakového koření
šptka muškátového oříšku

Nakrájené kuřecí porce ponoříme do podmáslí, necháme uležet 2-3 hodiny a několikrát obrátíme
smícháme mouku s ostatnímy přísadami a okapané kousky masa obalíme v ochucené mouce.
Smažíme na oleji

Jééé, tak to já mám podobný problém, mě strašně moc chutná ten jejich salát (v tom malém kelímku s víčkem) a nemůžu přijít na to, jak ho udělat :( Nevíte někdo, jak na něj, prosím prosím :/

ten salat sa vola coleslaw.
Nasiel som na nete tento recept:

8 cups finely chopped cabbage (about 1 head)
1/4 cup shredded carrot (1 medium carrot)
2 tablespoons minced onion
1/3 cup granulated sugar
1/2 teaspoon salt
1/8 teaspoon pepper
1/4 cup milk
1/2 cup mayonnaise
1/4 cup buttermilk
1 1/2 tablespoons white vinegar
2 1/2 tablespoons lemon juice

1. Be sure cabbage and carrots are chopped up into very fine pieces (about the size of rice).
2. Combine the sugar, salt, pepper, milk, mayonnaise, buttermilk, vinegar, and lemon juice in a large bowl and beat until smooth.
3. Add the cabbage, carrots, and onion, and mix well.
4. Cover and refrigerate for at least 2 hours before serving.

a kura? nemyslim ze sa niekomu podari spravit nieco podobne, kedze tajomstvo obalovacej zmesi si prisne chrania :)
ten recept hore som uz skusal, nieje to zle, ale chyba mi tam chilli a ani zdaleka to nieje KFC :(

nasiel som este toto:

KFC spicy chicken:

6-8 cups vegetable oil
1/3 cup Frank's Original Red Hot Pepper Sauce
2/3 cup water
1 cup all-purpose flour
2 1/2 teaspoons salt
4 teaspoons cayenne pepper
1 teaspoon coarse ground black pepper
1 teaspoon onion powder
1/2 teaspoon paprika
1/8 teaspoon garlic powder
4 chicken breast fillets
4 plain hamburger buns
8 teaspoons mayonnaise
4 lettuce leaves
4 tomato slices

1. Preheat 6-8 cups of oil in a deep fryer to 350 degrees.
3. Combine the pepper sauce and water in a small bowl.
4. Combine the flour, salt, cayenne pepper, black pepper, onion powder, paprika and garlic powder in another shallow bowl.
5. Pound each of the chicken pieces with a mallet until about 3/8-inch thick. Trim each breast fillet if necessary to help it fit on the bun.
6. Working with one fillet at a time, coat each piece with the flour, then dredge it in the diluted pepper sauce. Coat the chicken once again in the flour mixture and set it aside until the rest of the chicken is breaded.
7. Fry the chicken fillets for 8-12 minutes or until they are light brown and crispy. Remove the chicken to a rack or to paper towels to drain.
8. As chicken is frying, prepare each sandwich by grilling the face of the hamburger buns on a hot skillet over medium heat. Spread about 2 teaspoons of mayonnaise on the face of each of the inverted top buns.
9. Place a tomato slice onto the mayonnaise, then stack a leaf of lettuce on top of the tomato.
10. On each of the bottom buns, stack one piece of chicken.
11. Flip the top half of each sandwich onto the bottom half and serve hot.

:grater: no nazdar, já tomu nerozumím, cože tam patří? :( Ale koukám, je toho celkem dost, takže připravit si to doma bude asi hodně finančně náročné :(

Ingredience jsou celkem dostupné:) až na Frank's Original Red Hot Pepper Sauce - Fandovu originální červenou pálivou pepřovou omáčku:) tu má běžný český občan sehnat kde, nebo nahradit jako čím???

Oxi napsal(a):

ten salat sa vola coleslaw.
Nasiel som na nete tento recept:

8 cups finely chopped cabbage (about 1 head)
1/4 cup shredded carrot (1 medium carrot)
2 tablespoons minced onion
1/3 cup granulated sugar
1/2 teaspoon salt
1/8 teaspoon pepper
1/4 cup milk
1/2 cup mayonnaise
1/4 cup buttermilk
1 1/2 tablespoons white vinegar
2 1/2 tablespoons lemon juice

1. Be sure cabbage and carrots are chopped up into very fine pieces (about the size of rice).
2. Combine the sugar, salt, pepper, milk, mayonnaise, buttermilk, vinegar, and lemon juice in a large bowl and beat until smooth.
3. Add the cabbage, carrots, and onion, and mix well.
4. Cover and refrigerate for at least 2 hours before serving.

Díky, Oxi - ale množství potravin pro salát coleslaw uváděné v tomto receptu zřejmě není určeno pro čtyřčlennou rodinu:) spíš na přílohu ke grilovačce pro deset lidí (viz 8 šálků jemně nasekaného zelí nebo jedna celá hlávka:)) Marjá panno, kdo by mi takovouhle porci doma zblajzl???

no, mozes si ju kupit na amazone :)
a ja osobne by som ju nahradil nejakou chilli omackou, sklada sa z cayenskeho pepre (chilli), octu, cesnaku a neurceneho korenia :)

http://en.wikipedia.org/wiki/Frank%27s_Red_Hot

Prosím, prosím, mě ty jazyky nikdy moc nešly :rodna:, nemohli by jste mi někdo ten recept přeložit? Moc moc prosím, já bych to strašně ráda udělala rodince k jídlu? Děkuji moc moc předem.

Kiaro, je to recept ktory som nasiel na nete, tak si proste prerataj suroviny -80% a je to, nie?
Kedze tam ide 8 salok nastruhanej kapusty (zeli) das len 1 alebo 2 atd atd ... ;)

COLESLAW

8 hrnku nasekaneho zeli(je to tak jeden kus v obchode)
ctvrtinu hrnku nasekane mrkve
2 lzice sekane cibule
pul lzice soli
osmina lzice pepre
ctvrtina hrnku mleka
pulka hrnku majonezy
ctvrtina hrnku podmasli
1 a pul lzice octa
2 a pul lzice citronove stavy

1. nakrajene zeli a mrkve by mely byt jemne nasekane(nejak ve velikosti ryze?)hmmm...
2. Smichejte cukr,sul,pepr,mleko,majonezu,podmasli,ocet a citronovou stavu ve vetsi misce a naslehejte do hladka
3.Pridejte zeli,mrkvu,cibulu a dobre zamichejte.
4.Prikryjte a nechte v lednici alespon ze 2 hodiny pred podavanim.

no snad je to jakz takz prelozeno :)

Děkuji Ferdo moc moc, strašně jsi mi pomohla :)

ta lzice je u cibule, octa a citr.stavy polievkova
ale u pepre a soli cajova!

Oxi napsal(a):

ta lzice je u cibule, octa a citr.stavy polievkova
ale u pepre a soli cajova!

Děkuji, píšu si úplně přesně tak, jak jste mi to tady přeložili, já analfabet na jazyky vám bezmezně věřím, že to tak je :)

jo diky oxi....jen jsem se mrkla ..videla tablespoon a psala to ke vsemu...omlouvam se
at se salatek povede! :)

jj, AndreoP daj potom vediet ako chutil :)

Určitě dám vědět, jak výsledek dopadl :supr:

helena napsal(a):

ahoj holky,
strašně moc mi chutná kuře od KFC a nemůžu přijít na to, jak to oni vlastně dělají. Neznáte někdo recept ? Moc díky

Taky jsem nasla nejake receptiky  http://www.nadoma.cz/html/receptar/rece … iculty=all

dasad napsal(a):

Taky jsem nasla nejake receptiky  http://www.nadoma.cz/html/receptar/rece … iculty=all

Tam su v receptoch cornflaky, lenze ked ich pouzijes tak je to potom prilis tvrde ...

ja mám taký problém :( čo je podmáslí? :(

cmar :)

mňam

och boze, dnes veceriam v KFC :D

stíham ťa oxi? :D

urcite ano :) pockam ta? :D

jasné :supr: tam kde vždy? :D

jasne :) normalne budem cakat na priletoch. Ale vies, ze ti to ide neskor?
OK 0955, AF 4965   Odlet-ILZ-14:25   Prilet-PRG-15:35

No neviem, mam dojem ze dnes to presvihnes ... nejako nestihas :grater:

AndreoP este si ho nerobila?

Přiznávám se dobrovolně a bez mučení, že jsem to ještě nestihla :vissla: Ale určitě to vyzkouším a dám pak tady vědět :supr:

Andrej pořád nic???? :)

Přiznávám se, že zatím nic, já teď nějak kuchyň moc nemůžu :rodna:

jeee vsimam :) gratulujem :)

Děkujííí :D

andrejko pust se do toho,jsme tu zvedavi :D

Ja sa do toho MOZNO pustim cez vikend, podla toho kde ho stravime :rolleyes:

Oxi: taknějak jsem si všimla těch šířek a délek a jsem ráda,že to vůbec dovedu pojmenovat ale dokupy už to asi nedám.Jen tak pro zajímavost ,,á od káď že ty vlastně seš,Ďoubalíku?" jen pokud to není vyloženě tajemství?pokud ano tak nevyzrazuj. :)

Praha :D

toz zkousel si to nakonec?:P jsem zvedava zda se to tomu realnemu kfc kureti blizi :)

Neskusal, pretoze som bol cely vikend niekde mimo domov, ale suroviny su nakupene, tak snad dnes :)

helena napsal(a):

ahoj holky,
strašně moc mi chutná kuře od KFC a nemůžu přijít na to, jak to oni vlastně dělají. Neznáte někdo recept ? Moc díky

cauky, nasla jsem tady nekolik rceptu, tak snad prijdou vhod http://www.nadoma.cz/html/receptar/rece … iculty=all

Ferda napsal(a):

COLESLAW
8 hrnku nasekaneho zeli(je to tak jeden kus v obchode)
ctvrtinu hrnku nasekane mrkve
2 lzice sekane cibule
pul lzice soli
osmina lzice pepre
ctvrtina hrnku mleka
pulka hrnku majonezy
ctvrtina hrnku podmasli
1 a pul lzice octa
2 a pul lzice citronove stavy

1. nakrajene zeli a mrkve by mely byt jemne nasekane(nejak ve velikosti ryze?)hmmm...
2. Smichejte cukr,sul,pepr,mleko,majonezu,podmasli,ocet a citronovou stavu ve vetsi misce a naslehejte do hladka
3.Pridejte zeli,mrkvu,cibulu a dobre zamichejte.
4.Prikryjte a nechte v lednici alespon ze 2 hodiny pred podavanim.

Salát vyzkoušen ... a nemá chybu!
Akorát Ti v překladu chybí 1/3 hrnku krystalu.  :vissla:

oxino, kedy už urobíš to kurča?:dumbom:

Konečně jsem udělala to kuře,sice bez salátu ale bylo výtečné.

to je normalni maxiku,ja jsem od malicka takova hrrr tak toho vzzdy zapomenu dost hehehe :)
asi ten salad taky zkusim...mnam :)

Salat som skusal uz 2x ... prvy raz podla receptu ... ale mal som dojem ze je tam vela cukru a octu ... takze druhy raz som dal octu a cukru menej a uz bol omnoho lepsi :) Ale original je aj tak original ;)

Jo a Kiara ... urobil som polovicnu davku a zjedli sme ho sami s dcerou za moment ... takze ... tych 8 hrnkov nieje az tak vela ;) (nikto z nas nema nadvahu, aby si si nemyslela ze zozeriem na posedenie aj kona :D )

Poslušně hlásím, že jsem včera taky salát zkoušela, na základě Oxiho příspěvku jsem tam dala méně cukru a i tak je moc sladký...
Ale jinak dobrý. Docela :lol:

Jj Janico, moc sladky, treba to s cukrom vychytat.

Tak příště to snad vychytám. Jo jinak to chce nechat uležet přes noc, protože ten druhý den - to byla lahůdka, jen se po něm zaprášilo. :jojo:

Ano, na druhy den je najlepsi, ale 3 den to uz nieje ono, takze spotrebovat hned druhy den :)