» Diskuse - Babinet.cz https://fora.babinet.cz/index.php » Upečme si... https://fora.babinet.cz/viewforum.php?id=124 » Nachos chipsy https://fora.babinet.cz/viewtopic.php?id=12431 |
Stelička — 14. 10. 2006 14:20 |
Dnes na nákupu jsem dostala nápad. Procházela jsem kolem regálu s tortilami a nachos chipsy, které jsou v Albertu momentálně v akci. 100 g za 20 Kč. Malý pytlíček. Podívala jsem se na obal na složení - nic jiného, než kukuřičná mouka a olej. Po zkušenosti s domácí přípravou tortil podle zdejšího receptu jsem se rozhodla vyzkoušet tortila chipsy doma. Kukuřičnou mouku neměli, tak pro tentokrát jsem pekla z pšeničné. Kukuřičnou zkusím příště. |
x256987 — 14. 10. 2006 14:45 |
Steličko :supr: |
Stelička — 19. 10. 2006 21:36 |
Včera jsem vyzkoušela z kukuřičné mouky - přííííííííšerné!!!!! Těsto se drobilo, pořád jsem zkoušela přidávat mouku - vodu - olej, ale výsledek - brrrrr!!! |
Stelička — 25. 10. 2006 13:56 |
Dostala jsem dobrou radu, v kukuřičné mouce prý není lepek, tak je tam třeba přidat škrob. Kukuřičný jsem neměla, vrazila jsem tam dvě lžičky bramborového a povedlo se. Včera jsme pekli 2 plechy, chipsy se skřoupaly u Rodinných pout. Mimochodem, včera jsem do pečení zasvětila dceru, nejsem blázen jim dělat každý večer otroka. :reta: |
morpheus — 17. 11. 2011 17:42 |
Nenavidim, ked si kupim sacok vzduchu a su v nom chipsy ! :( |
Blackie — 18. 11. 2011 6:43 |
Ne, že bych obhajoval výrobce a množství, ale určitě víš, proč tam ten vzduch (nebo nějaký inert) je...pokud by se to bez vzduchu narvalo do bedny, v obchodě by těžko vybalili něco jiného než drť. |