|
14. února : Váení uivatelé, vkládat zde odkazy na různé e-shopy a stránky je přísně zakázáno, je to poruení Pravidel. Takové příspěvky budou smazány. Děkujeme za pochopení! 14. února : Kyjevské smaené fazole. I bez masa se dá připravit skvělý oběd! 14. února : Menopauza mění vzhled eny. Na co vechno má vliv kolísající hladina hormonů |
|
|
Větinou se vánočka rozjede, kdy jednotlivé prameny nejsou stejně velké, nebo nestejně vyválené. Po vloení do trouby jetě kyne a tlustí pramen nebo části nakynou samozřejmě víc. Mně to neva, hlavně e je dobrá.
Není tady
aminel napsal(a):
Tak to zase já nejvíc miluju rozjetou vánočku, prasklina mi nejvíc chutná.
Cukroví jetě máme, ostatní je snědeno. Jetě mám v plánu upéct dalí vánočky, ale rodina mě přemlouvá, abych místo nich upekla čokoládový závin.
jak dělá ten čokoládový závin ?
Není tady
meduza napsal(a):
PPavlaa napsal(a):
vera napsal(a):
upekla jsem 3 vánočky.....vechny jsou cítit kvasnicema....a to jsem kupovala ty se slonem
já dělala jen jednu, nebyla cítit kvasnicema, ale zase se mi ten vrch rozjel, take to rozhodně nebyl ádnej výstavní kus
tak jsem pak prostě u dalí koupila a bylo.
Přes rok občas vánočku taky koupím,ale na vánoce jedině peču!Rozjet se to mohlo i proto,e trouba nebyla správně hodně teplá nebo těsto třeba málo vykynuté?Mě se taky jedna vánočka rozjela do ířky,ale chutově natěstí neměla chybu.
vykynutý bych řekla bylo dost, stejně i trouba ok. prostě se stalo, je to jedno, nikam dál putovat neměla, chuově byla dobrá a snědla se i rozjetá.
někdy je to fakt jak zákon schválnosti, kdy chci, aby byla dokonalá, někde se něco potento a kdy mi na tom zase a tak nezáleí, je krásná
Není tady
Pavlo,
mám recept na skvělé kynuté těsto, z něho dělám vechno. Buchty, buchtičky, koláče na plech, malé koláčky, plněné hřebeny atd. Také čokoládový, povidlový, makový nebo tvarohový závin.
Vykynuté těsto (zadělávám v pekárně) z 1kg mouky rozdělím na 4 díly, rozválím na obdélníky (klasika) a potřu Nutelou, v síle půl a 1cm. Zavinu, kraje "slepím" vajíčkem a navrchu je také potřu vajíčkem. Z "mého" těsta je neskutečně dobrý.
Maminka dělala čokoládovou náplň sama, ale já, bohuel, nevím jak. A jsem ji zkouela jakkoliv, nebylo to ono, tak dávám Nutelu a ve finále je to chuově stejné.
Jetě ale váhám, jestli přece jen neudělám vánočky. Babička mi vdycky říkala, e kdy dělá vánočku, u kadého pramene si něco přeje a já to mám dělat také. Např. jeden pramen symbolizuje zdraví, dalí těstí, lásku, úspěch, atd. Kdy vechny prameny zaplete dohromady, vzájemně se propojí a společnými silami rodině přináí pohodu a prosperitu. Já vím, spokojenou rodinu nezajistí vánočka, ale slova babičky mám od útlého dětství hluboko v sobě a nedá mi to, abych novoroční vánočku vynechala.
Není tady
aminel napsal(a):
Pavlo,
mám recept na skvělé kynuté těsto, z něho dělám vechno. Buchty, buchtičky, koláče na plech, malé koláčky, plněné hřebeny atd. Také čokoládový, povidlový, makový nebo tvarohový závin.
Vykynuté těsto (zadělávám v pekárně) z 1kg mouky rozdělím na 4 díly, rozválím na obdélníky (klasika) a potřu Nutelou, v síle půl a 1cm. Zavinu, kraje "slepím" vajíčkem a navrchu je také potřu vajíčkem. Z "mého" těsta je neskutečně dobrý.
Maminka dělala čokoládovou náplň sama, ale já, bohuel, nevím jak. A jsem ji zkouela jakkoliv, nebylo to ono, tak dávám Nutelu a ve finále je to chuově stejné.
Jetě ale váhám, jestli přece jen neudělám vánočky. Babička mi vdycky říkala, e kdy dělá vánočku, u kadého pramene si něco přeje a já to mám dělat také. Např. jeden pramen symbolizuje zdraví, dalí těstí, lásku, úspěch, atd. Kdy vechny prameny zaplete dohromady, vzájemně se propojí a společnými silami rodině přináí pohodu a prosperitu. Já vím, spokojenou rodinu nezajistí vánočka, ale slova babičky mám od útlého dětství hluboko v sobě a nedá mi to, abych novoroční vánočku vynechala.
taky to dělávám, ale nemau nutelou. rozválené těsto posypu moučkovým cukrem, kakaem (obyč.) a hustě pokapu rozputěným máslem. sroluji a upeču.
Není tady
April,
ale to, co dělám já, je chuově úplně něco jiného, včetně těsta.
Náplň, co dělala mamka, nebyla ze sypkých ingrediencí. Resp. částečně byla, ale hotová měla podobnou konzistenci jako Nutela.
Není tady
aminel to s tím přáním, co ti říkala babička je hezký :-)
Není tady
zjistila jsem, e u někteří pečou.....hm
já se loni nechala inspirovat tímto vláknem....a měla jsem velký úspěch
letos to zopakuju..... a snad se jetě přiučím
Není tady
a zdokonalím......marokánky podle Bety rovnou z dvojité dávky
a kadaňské rohlíčky a letos udělám.....male, ty musejí být mňamózní
Není tady
Bety napsal(a):
u jsem to sem dávala kdysi dávno (1.10.2006 jak jsem se podívala do archívu) a předloni koukám, e Hera to pouila zkopírované slovo od slova do Pečení je radost do letáčků k nákupu Hery
Perníky
400 g hladké mouky
100 g másla
2 vejce
140 g prákového cukru
2 líce rozputěného medu
1 kávová lička jedlé sody
2 ličky koření do perníku
(1 líce rume + jedna líce vody) nemusí být
Vypracujeme těsto. NEPŘIDÁVÁME med víc ne je v receptu, z medu perníčky víc tvrdnou.
Potírat vajíčkem před upečením.
Péct na papíře nebo vymazaném plechu. Čas pečení a stupně se lií podle konkrétní trouby - peču a trochu ztmavnou.
Jsou hned měkké, nemusí se rozleet.
Já jsem líná zdobit a tak je posypávám myíma hovínkama, nebo někdy drcenýma ořechama nebo na ně udělám "umělěcký cik-cak" tak e rozehřeju tu polevu v sáčku, střihnu malinko roek a ty perníčky postříkám...
http://foto.dama.cz/img/433/433025.jpg
P.S. taky jdou bez problémů zmrazit.
iatá chaloupka
http://i.imgur.com/jfU5q.jpg
http://i.imgur.com/liKXO.jpg http://i.imgur.com/c4JBa.jpg
svicen
http://i.imgur.com/4Dxg6.jpg
perníčky s vitráí
http://i.imgur.com/u1VcT.jpg
ten váleček si určitě kupte - je bezvadný na suenky, těsto rozválet, poloit mikroten, přejet válečkem a vykrájet
http://i.imgur.com/ph69s.jpg
strom formičky Tescoma
http://i.imgur.com/HnZMo.jpg
a loňská chajda
http://i.imgur.com/hQj1j.jpg
Není tady
Dnes jsem upekla ořechové cukroví - aby se uleelo. Ořechové hvězdičky (ty se pak dozdobí krémeme a čokoládou) a "makové" tyčinky. Bohuel u druhým rokem se mi nepdařilo sehnat bílý mák, take je dělám z ořechů.
No a abychom neujídali vánoční cukroví, upekla jsem včera zázvorové suenky - jen tak na chu, ke kafíčku. Zkusila jsem nový recept a jsou dobré.
Není tady
Judyna napsal(a):
Dnes jsem upekla ořechové cukroví - aby se uleelo. Ořechové hvězdičky (ty se pak dozdobí krémeme a čokoládou) a "makové" tyčinky. Bohuel u druhým rokem se mi nepdařilo sehnat bílý mák, take je dělám z ořechů.
No a abychom neujídali vánoční cukroví, upekla jsem včera zázvorové suenky - jen tak na chu, ke kafíčku. Zkusila jsem nový recept a jsou dobré.
jaké? miluji zázvor v jakékoliv podobě
Není tady
dnes jsem se inspirovala tady:
http://www.toprecepty.cz/recept/37222-z … bez-mouky/
ale recept jsem vylepila - rozhňácala jsem dva banány tyčovým mixérem, vmíchala jsem suené plody goji, drcené ořechy, troku medu, sezamové a slunečnicové semínko a vlastnoručně v létě nasuené, nakrájené a naloené do rumu meruňky a třeně ze zahrádky a udělala jsem placičky, (na plechu jsem měla fólii z Lidlu tu černou) upekla, a je to hodně ravé i mnaelovi to chutná. Ze dvou banánů to byly dva plechy.
No a letoní chajda, foceno jenom mobilem
Není tady
aprill napsal(a):
Judyna napsal(a):
Dnes jsem upekla ořechové cukroví - aby se uleelo. Ořechové hvězdičky (ty se pak dozdobí krémeme a čokoládou) a "makové" tyčinky. Bohuel u druhým rokem se mi nepdařilo sehnat bílý mák, take je dělám z ořechů.
No a abychom neujídali vánoční cukroví, upekla jsem včera zázvorové suenky - jen tak na chu, ke kafíčku. Zkusila jsem nový recept a jsou dobré.jaké? miluji zázvor v jakékoliv podobě
Je to recept z časopisu
Take: 300g polohrubé mouky,
100 g moučkového cukru,
sůl,
1 lička mletého zázvoru,
200 g másla,
1 vejce.
Vypracovat těsto, nechat hodinu odpočinout v lednici, vyválet silnějí plát a vykrajovat kolečka.
Já dala máslo napůl s Herou. Skoro bych řekla, e tuku by mohlo být i míň. Zázvor mám taky ráda, take jsem dala víc ne ličku. Jsou křehké, nijak přeslazené.
Není tady
Judyna napsal(a):
aprill napsal(a):
Judyna napsal(a):
Dnes jsem upekla ořechové cukroví - aby se uleelo. Ořechové hvězdičky (ty se pak dozdobí krémeme a čokoládou) a "makové" tyčinky. Bohuel u druhým rokem se mi nepdařilo sehnat bílý mák, take je dělám z ořechů.
No a abychom neujídali vánoční cukroví, upekla jsem včera zázvorové suenky - jen tak na chu, ke kafíčku. Zkusila jsem nový recept a jsou dobré.jaké? miluji zázvor v jakékoliv podobě
Je to recept z časopisu
Take: 300g polohrubé mouky,
100 g moučkového cukru,
sůl,
1 lička mletého zázvoru,
200 g másla,
1 vejce.
Vypracovat těsto, nechat hodinu odpočinout v lednici, vyválet silnějí plát a vykrajovat kolečka.
Já dala máslo napůl s Herou. Skoro bych řekla, e tuku by mohlo být i míň. Zázvor mám taky ráda, take jsem dala víc ne ličku. Jsou křehké, nijak přeslazené.
dík
Není tady
Bety napsal(a):
http://i.dama.cz/s/e808.gif http://i.dama.cz/s/e350.gif dnes jsem se inspirovala tady:
http://www.toprecepty.cz/recept/37222-z … bez-mouky/
ale recept jsem vylepila - rozhňácala jsem dva banány tyčovým mixérem, vmíchala jsem suené plody goji, drcené ořechy, troku medu, sezamové a slunečnicové semínko a vlastnoručně v létě nasuené, nakrájené a naloené do rumu meruňky a třeně ze zahrádky a udělala jsem placičky, (na plechu jsem měla fólii z Lidlu tu černou) upekla, a je to hodně ravé i mnaelovi to chutná. Ze dvou banánů to byly dva plechy.
No a letoní chajda, foceno jenom mobilem
http://2i.cz/2i/i/52a35638/758b13affaf7 … 4192.f.jpg
Bety.....ty nae kuchařinko....díky, to mě moc láká
ale poraď natvrdlé enské.....co je to ta fólie z Lidlu, teď ji mají?
děkuji
Není tady
Je to taková černá fólie na pečení, místo pečícího papíru - zůstane úplně čistá, stačí setřít, ale myslím e teď zrovna je nemají. Bývá vdycky v nějaké akci a stojí pár kaček - přesnou cenu si u nepanatuju, pouívám to u pár let a pořád je to jako nové. Kdy peču něco, co se pak musí krájet, tak to taky upeču na té fólii a z ní to pak přeupnu jinam, peču na tom úplně vechno asi... nemám doma foák, dcera si ho odvezla, je dlouhodobě v zahraničí tak fotím jen mobilem
Není tady
Upekla jsem cukroví z celého máku - recept mám z internetu ale bohuel u nevím kde jsem ho opsala, je moné to i slepovat nebo na to dávat polevu, já jsem to nechala jen tak chlapi slepované nechtějí 
250g máslo (Hera apod.)
350g hladká mouka
110g mák celý Nemletý
80g cukr moučka
2 loutky
petka soli
péct na cca 170°C ne začnou zlátnout okraje (myleno bez horkovzduchu, pokud pouijete horkovzduch mírně ztlumit teplotu) musela jsem to dost hlídat začne to pak zlátnout rychle
Není tady
kam zmizely moje fotky.... to je záhada
Upravil(a) Bety (8. 12. 2013 19:32)
Není tady
Černou folii na pečení mají v Lidlu(minulý týden jsem jí kupovala ) za 39 Kč.
Je to fakt vychytávka.
Není tady
Bety a mokory......děkuji
Není tady
Já na Vánocích miluju tu atmosféru, rodinný krb, dobrou náladu, konečně se vichni sejdeme a jsme společně, hrajeme různé hry, povídáme si a samozřejmě k tomu i neodmyslitelně patří batění cukroví, já větinou dělám nepečené cukroví a to pak dováím domů a letos jsem se rozhodla dělat kokosové kuličky troku jinak, tady je na ně recept
2 hrnky mletých mandlí
3 líce BIO kokosového tuku
10 ks suených datlí
2 ličky mletého sueného zázvoru
1/2 ličky mletého hřebíčku
petka soli
4 líce sirupu z agáve
strouhaný kokos na obalení
Není tady
Tak jsem znovuobjevila toto vlákno a mrkla do něj s trochou nostalgie. najdou se zde dobroty od lidí, kteří u sem nechodí.
Chci se toti zeptat - tak jste na tom děvčata s pečením?
Já dnes udělala zázvorky a ořechové tyčinky, které mají být nejlépe z bílého máku, ale ten nemám.
Není tady
Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a ve, co pomůe ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz
