Oznámení

30. srpna : Vážení uživatelé, i přes veškerá zatím provedená opatření jsme občas pod palbou robotických účtů. Prosíme tímto o trpělivost, mažeme ihned, jak zjistíme další jejich spamové účty. Děkujeme !

30. srpna : Cukr je dobrý nejen na slazení kávy, aneb tichý zabiják, nebo velmi užitečný pomocník v domácnosti? I když nesladíte, vyzkoušejte těchto 5 tipů!

30.srpna : Upečme si spolu (pra)babiččinu bábovku.

#1 2. 3. 2006 12:57

Petuna2
Host

Roláda...z krutího nebo kuřecího..prostě oslava narozenin

Můžete mi prosím napsat nějaký dobrý recept na roládu po studenu? Čím plnit atd?
A nějaký rychlý a dobrý recept na narozeninový stůl?

Děkuji

 

#2 2. 3. 2006 18:25

tora
♥♥♥♥---
Registrovaný: 22. 2. 2006
Příspěvky: 290

Re: Roláda...z krutího nebo kuřecího..prostě oslava narozenin

Krůtí prsa rozřežeme na obrovský plát, zlehka osolíme, poklademe šunkou nebo šunkovým salámem, nato rozetřeme míchaná vajíčka se špekem a cibulí, položíme nějakej okureček, páreček, zkrátka co tě napadne, zabalíme, omotáme nitkou a upečeme. Podlívám to bujónem a nebo do vody nasypu víc vegety, aby ta šťávička šmakovala. Podáváme buď s opečenejma brambůrkama a nebo my máme doma nejraději šťouchaný brambůrky s pažitkou.
Jo a prima na stůl je třeba lístkový těsto, který rozválíš, pak ho taky pokladeš šunkou nebo šunkovým salámem a sýrem buď plátkovým a nebo nastrouháš trvdej, opět smotáš jak váleček a nařežeš to tak na 1,5 cm kolečka.
upečeš v troubě jak štrůdl, takže zlehka potřít vajíčkem.  Jo a někdo tvrdí, že je to prima namazat šunku uvnitř ještě kečupem, prý je to pak  vláčnější. Zkoušela jsem obě možnosti a buď jsem dala kečupu málo anebo nevidím moc velkej rozdíl.
A jinak doporučuju jednohubečky s česnekovou pomazánkou a navrch hrozen, a děti u nás milujou na tenhle způsob vaječnou pomazánku. Osobně si myslím, že je na chlebu lepší, ale oni asi mají pocit, že jedí dospělácký jídlo, když je to ta jednohubka smile
Každopádně pevné nervy při výrobě a krásně si užij narozeniny. A jestli jsou tvoje tak všechno nejlepší a pokud ne, tak to přeju všem, všichni si přece zasloužíme to nejlepší smile

Není tady

 

#3 2. 3. 2006 20:10

Bety
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 10. 1. 2006
Příspěvky: 8993

Re: Roláda...z krutího nebo kuřecího..prostě oslava narozenin

A musí ta roláda být doma dělaná? U nás mají v drůbeží prodejně rolády zmražené, krůtí nebo  kuřecí s různýma náplněma a jsou výborné a bez práce...


Strach je malá smrt...

Není tady

 

#4 8. 3. 2006 11:01

Petuna2
Host

Re: Roláda...z krutího nebo kuřecího..prostě oslava narozenin

Bety napsal(a):

A musí ta roláda být doma dělaná? U nás mají v drůbeží prodejně rolády zmražené, krůtí nebo  kuřecí s různýma náplněma a jsou výborné a bez práce...

Takže dneska jdu na to. Narozeniny má moje dcera 2 roky ale bude i plno dospělých tak něco vymýšlím pro ně. mám koupedné kuřecí i krůtí, budu dělat ty rolády. Udělám již výše uvedenou, ale pokud máte ještě nějaký super nápad na náplň nebo na nějakou lahůdku na stůl napište prosím

 

#5 12. 3. 2006 14:23

Verča
♥♥♥♥---
Místo: ústecký kraj
Registrovaný: 10. 1. 2006
Příspěvky: 285

Re: Roláda...z krutího nebo kuřecího..prostě oslava narozenin

K U Ř E C Í     R O L Á D Ahttp://www.gify.nou.cz/z_slepice_soubory/39.gif

1 větší kuře, 100-150 g sýra Niva, 2 lžíce másla, 2-3 vejce, 2 nožičky klobásy, grilovací koření, sůl.

Křídla kuřete odřízneme, kůži přes páteř podélně nařízneme ostrým nožem a opatrně oddělíme maso s kůží od kostry. Potom nařízneme stehna a opatrně vykostíme. (Nebo koupíme hotovou krůtí rolku.)
Vzniklý plát masa rozložíme, potřeme Nivou utřenou s máslem, poklademe plátky natvrdo uvařených vajec a klobásou. Stočíme a pevně svážeme provázkem, povrch rolády posypeme kořením, posolíme a vložíme do pekáče. Dáme do předehřáté trouby, krátce zapečeme, podlijeme horkou vodou a pečeme do měkka. Během pečení poléváme vypečenou šťávou a podléváme horkou vodou. Upečenou roládu zbavíme nití a nakrájíme na plátky.

Změna :
Plát masa naplníme plátky salámu, slaniny, nožičkami párků atd.

Vaječná náplň :
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky pokrájený měkký salám (asi 100g), zalijeme 3-4 vejci a umícháme v řidší náplň. Nakonec přidáme sterilovaný hrášek a kukuřici a dobře promícháme.
http://animace.org/wmf_jidlo/thumb/t_W060009.jpg

Není tady

 
NÁŠ TIP:

    Zápatí

    Powered by PunBB 1.2.24c
    © Copyright 2002–2008 Rickard Andersson
    Content © Copyright 2000–2016 SAMI spol. s r.o.
    Ochrana osobních údajů