Jo, na rozdíl od jiných technických vymožeností pekárna opravdu ušetří práci a udělá vše za vás.Peču v ní hlavně sladké kynuté-mazanec,stačí tam věci nasypat a za tři hodiny je hotovo.Mám levnou,obyčejnou Clatronic,už hodně let starou,zatím pořád šlape.

První pekárnu jsem měla jednohákovku z akce Tesco, přišla jsem k ní jako slepý k houslím (jen jsem se na ni v obchodě podívala a manžel ji chytil a nesl k pokladně...) byla to jednohákovka a nedám na ni dopustit, kdyby mi na ní manžel nezničil nádobu, tak ji mám dodnes. Darovala jsem ji ještě jedné paní, která naopak měla náhradní nádobu, a u té šlape dodnes. Jediná nevýhoda: chleb je čtverec a to je pro mě dost nevhodný tvar, který mi nevyhovoval jako krajíček a i do tousteru byl takový nevzhledný. Jinak naprosto bez chyby, těsto zpracované stejně výborně jako v dvouhákovce.
Jedna pekárna mi nestačila - když jsem pekla potřebovala jsem zároveň třeba míchat těsto na knedlíky nebo na koláče apod. tak jsem si koupila ještě pekárnu Bifinet (nyní přejmenováno na Silver Crest) akce Lidl - naprosto bez chybičky! K té je bezvadný ochotný servis kde se dá přiobjednat i levná náhradní nádoba a háky.
Jelikož jsem tedy časem pozbyla tu první pekárnu a ta jedna mi nestačila, tak jsem koupila opět v akci Tesco tu jejich dvouhákovku Tesco XXL a ta šlape taky senzačně. Měla jsem na pekárny opravdu štěstí, i když jsem kupovala ty levné v akci.
Tak jsem šťastnou majitelkou pekáren už 3 roky a jedou furt a pořád, nedovedu si už představit že bych je neměla.
Můžeš v nich péct chleba, zadělávat těsto na cokoliv - kynuté, nudlové, máslové na vánoční pečení... můžeš v ní péct sekanou a zapékat těstoviny, žemlovku, můžeš v ní vařit marmeládu - má na to program a na program marmeláda můžeš škvařit škvarky.
Tady více:  http://domacipekarny.dama.cz/rady.php?d=311

tady si můžeš projí pekárny, ale každý stejně vychvaluje tu svoji:
http://domacipekarny.dama.cz/pekarny.php

tady diskuze, často nahlížím klidně se připoj:
http://diskuse.dama.cz/diskuse.php?d=937&z=1#zal

tady cca 1700 receptů, vpravo nahoře je Vyhledávání - když na něj klikneš tak můžeš vyhledávat podle názvu (rohlíky) nebo podle suroviny kterou potřebuješ využít
http://domacipekarny.dama.cz/recepty.php

Majkafo - taky o ní přemýšlím a mám zatím v oblíbených uložený tento odkaz http://www.pekarny.unas.cz/vse_o_pekarnach.html
http://www.peceme-chleba.cz/
http://www.monitor.cz/nalezene-nabidky/ … k%C3%A1rna
-podle mého bude i důležitý příkon,čím vyšší tím lepší (vidím to doma u šlehače)
Proto mě osobně se líbí ETA
a recenze na pekárny najdeš tady http://domaci-pekarny.heureka.cz/

Já jsem při vybírání čehokoliv děsně nerozhodná. Letos se urozhoduji, když rekonstruuji celý byt.
U domácích pekáren mám tím, že chci určitě pekárnu nerezovou, naštěstí zúžený výběr.

Holky, já nechápu, jak v tom děláte ty marmelády a vůbec, jak v tom necháváte kynout těsto, vždyť ta nádobka je dost malí. Když zadělávám na koláče, buchty, na vánočku, vdolky, na cokoliv, tak bych musela zadělávat na dvakrát, minimálně. Navíc, ve vandlíku mi to kyne zadarmo, v pekárně se spotřebou energií.
Pekárnu mám doma, rok a půl, nepoužívám ji, zdá se mi to docela malý a na to málo i drahej provoz.

různé rady:
http://domacipekarny.dama.cz/rady.php

dobře zpracované postupy
http://domacipekarny.dama.cz/postupy.php

něco o surovinách
http://domacipekarny.dama.cz/suroviny.php

knedlíky s celozrnnou moukou



pomerančový džem z pekárny



švestková marmeláda s kakaem ("švestková nutela" samozřejmě to nemá chuť jako opravdová nutela ale je moc dobrá)


a abych nezapomněla, vynikající sušenky pro našeho pejska, těsto z pekárny



a bryndzové housky



a to všechno za zlomek ceny než se koupí v obchodě, vždyť kolik jen stojí malý koláček!

Upravil(a) Bety (11. 8. 2011 18:53)

ještě celozrnné knedlíky zevnitř

majkafa napsal(a):

Se mi sbíhají sliny. .

no právě, to je ten problém... ono to je lákavé a pak člověk přibírá...
dukátové buchtičky skoro bezpracně: těsto pekárna, uválet provázky, překrojit obracečkou nebo kolečkem na pizzu


upečeme


krásně se to odloupne


zatím se uvaří krém a hotovo

Uff tak jo. Jdu do toho.
Vylučovací metodou mám pár horkých kandidátek, ještě to nechám chvilku uležet a objednávám.
A zpívám slovy a notami klasika: Já se těšííím, já se těšííím

Bety, když jsi taková šikula, jak prosím tě vaříš knedlíky, aby se ti nesrazily. Já ne a ne se dopracovat... v hrnci nádherné a vyndám jeden, dobrý ale druhý už se mi srazí. Čím to je? POradíš?

Můžeš vařit na páře i bez parního hrnce - do velkého kastrolu dáš vodu, natáhneš přes něj utěrku, připevníš řádně aby nespadla dolů, přiklopíš druhým velkým kastrolem aby měly dost místa na výšku - ale je to dost nepohodlné, můžeš taky pařit v kastróle na tom kovovém pařáčku - pak spodky knedlí pomastit aby se na něj nepřilepily, ale parníl hrnec mi pořád připadá jako nejlepší volba a nejpohodlnější, tady opět diskuze a na nástěnce spousta receptů

http://diskuse.dama.cz/diskuse.php?d=7185&z=4#zal