Oznámení

5.dubna : Reklama zde je zakázaná !!! Nebudu zde tolerovat reklamní odkazy, ani rádoby diskuze jedné a též osoby pod různými nicky. Díky za pochopení.

5.dubna : Velká novinka na Babinet.cz - sekce KAM VYRAZIT.

5.dubna : V naší tvůrčí dílně na vás čeká zajíček.

7.března : Novinka v sekci recepty - to jsou nově udělané kategorie receptů. Přijďte se podívat. A jako ochutnávku přidáváme recept na víkendové menu Nigelly Lawson.

#1 13. 1. 2010 13:10

Lemieux
♥------
Registrovaný: 13. 1. 2010
Příspěvky: 4

GRILOVACÍ-PEČÍCÍ KÁMEN

Nemáte někdo zkušenosti z grilovacím kamenem?Pokrmy z něj jsou údajně úžasně dobré,dá se na tom dělat vše a ještě je to zdravé.Musí to prý být speciální typ kamene,ten obyčejný žulový vždy praskne.Našel jsem firmu na webu nepovolená reklama ,zřejmě to budou specialisté na tyto kameny ale nevím.

Bohouš

Není tady

 

#2 20. 1. 2010 8:12

Petr100
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 3. 3. 2007
Příspěvky: 14287

Re: GRILOVACÍ-PEČÍCÍ KÁMEN

Přestože byl příspěvek od Bohouše jen otevřená reklama a ne dotaz, objasním grilovací kameny. Je to pouze OBCHODNÍ TRIK! Je jedno jestli grilujete na kameni nebo kusu plechu. Výsledek je stejný. Původně byly "grilovací" kameny  používány a zřejmě ještě jsou v restauracích na západ od nás, možná někde nyní i u nás. Ftip je v tom, že se používají LÁVOVÉ desky, které i v horkém stavu při ponoření do vody neprasknou. Jakýkoliv jiný kámen praskne. Funguje to tak, že se lávové kameny rozehřejí v peci, na podnose přinesou ke stolu hosta a k tomu podle objednání různé druhy masa nakrájené na tenké plátky, zelenina, ovoce............a všelijaké přísady. Host si bere jednotliné kousky a sám si je na kameni "ugriluje". Toto vím o známého, který v BRD pracoval v takové restauraci. Chtěl něco podobného otevřít u nás /1995/. Když sondoval podmínky provozu na Hygieně a ptal se, zda může na stůl přinést hostu syrové maso tak hygienička málem omdlela. Takže se Lávový gril nekonal.


Zvýšíme daně, zlepšíme lidem život, věří expert ČSSD.
Margaret Tatcherová: "Problém socialistů je, že nakonec jim dojdou i peníze druhých."

Není tady

 

#3 20. 1. 2010 16:11

Mulz
♥♥♥----
Registrovaný: 15. 5. 2009
Příspěvky: 103

Re: GRILOVACÍ-PEČÍCÍ KÁMEN

Přestože příspěvek byla reklama, osobně musim říct, že z kamene na grilu mi maso chutná víc, než z mřížky. Je křehčí a je v něm většinou i víc šťávy. A aby Vám kámen neprasknul (žula) dá se do kovové mřížky. Akorát ho pak nesmíte polít vodou smile))

Není tady

 

#4 20. 1. 2010 18:01

Petr100
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 3. 3. 2007
Příspěvky: 14287

Re: GRILOVACÍ-PEČÍCÍ KÁMEN

Meluzo jasně, ale je jedno, jestli máš kámen nebo plech ev. litinovou plotnu. Výsledek je stejný, jiný než na roštu.


Zvýšíme daně, zlepšíme lidem život, věří expert ČSSD.
Margaret Tatcherová: "Problém socialistů je, že nakonec jim dojdou i peníze druhých."

Není tady

 

#5 20. 1. 2010 22:44

sisi21
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 7. 1. 2007
Příspěvky: 13354

Re: GRILOVACÍ-PEČÍCÍ KÁMEN

Tak nám to na kameni nechutná,.Děláme raději na roštu,někdy použijem pečící tácky.Když jsou třeba kotlety hodně prorostlé!Pokud si děláme špízy máme gril dělanej svůj.Takže jehlici a točíme a to nám chutná vůbec nejvíc!


http://www.inglene.dk/billed.asp?PrivatBilled=7195271

Není tady

 

#6 20. 1. 2010 23:25

zuzi777a
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 21. 4. 2008
Příspěvky: 3596
Web

Re: GRILOVACÍ-PEČÍCÍ KÁMEN

My máme velký kus  leštěné žuly ( nebo snad mramoru?? ) , který našel můj muž  při bourání  domu. Posadili jsme ho na  pár cihel a švára udělal z jeklu  držák- objímku.
Rozdl mezi kamenem a železným plátem je v tom, že kámen drží víc a déle teplotu, neochladí se na místě kam plácnete maso. Ten náš leštěný je ještě absolutně nepřilnavý- asi jako ty nové kastroly s granitovou úpravou. Výhodou je, že se pod kamenem  dá topit i   trošku horším dřevem, kouř nejde na maso a maso je  extrémně dobré.
Známý  si udělal podobný, praskl mu, ale tím že je v objímce, ničemu to nevadí.
Pořizovací cena  byla  taky 0 - byl to  nález. Ještě jsme si z něho dělali  srandu, že někomu štípnul náhrobní kámen.. cool
Lávové kameny mě osobně oslovily jen u masáží- jídlo mi z nich moc nejede.  stolt

Není tady

 

#7 2. 2. 2010 12:06

Regina
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 10. 1. 2006
Příspěvky: 5487
Web

Re: GRILOVACÍ-PEČÍCÍ KÁMEN

Uvažuju o tom  leštěném mramoru dokonce jako dárku k narozeninám! Jak se oteplí, jsme hned na zahradě a často si připravujeme večeři  na grilu- gratinovanou zeleninu (tu v alobalovém tácku), grilovaný hermelín,  naložená kuřecí křidíélka... Tenhle nápad s kamenem ,  který je upevněn na tyči a můžete ho tak otočit jako servírovací stůl nebo nad oheň a podle potřeby upravovat jeho výšku, jsme viděli v prázdninovém pořadu o rybách. Měl to  tam místní štmgast hned u rybníka, uloví rybu, hned ji kuchne a upeče!!!! Od té doby jsme do toho nápadu zamilovaní, jen nějak nevychází chcechtáky na desku.


Krása a zdraví Před svítáním je největší tma.

Není tady

 

#8 11. 11. 2010 18:00

JanePain
♥------
Registrovaný: 11. 11. 2010
Příspěvky: 11

Re: GRILOVACÍ-PEČÍCÍ KÁMEN

ahoj, muj znamy me ke koupi kamene uz dlouho presvedcuje...jak je to ve skutecnosti? opravdu na tom muzu delat i doma v panelaku a nebude tam nejaky kour, zápach nebo neco podobneho?

Není tady

 

#9 17. 9. 2011 23:14

Franta232
♥------
Registrovaný: 28. 7. 2011
Příspěvky: 5

Re: GRILOVACÍ-PEČÍCÍ KÁMEN

Dobrý den, rád bych se zeptal, zda by někdo nechtěl odkoupit lávový gril. Totožný jako na obrázku  http://www.grily-grily.cz/grily-a-prisl … gril-campi   cena 2300, možné se i dohodnout. Byl to nevhodný dárek, protože máme lepší :-D   Díky za reakce...

Není tady

 

#10 14. 7. 2012 12:44

Vetinari
♥♥-----
Místo: Poděbrady
Registrovaný: 5. 4. 2010
Příspěvky: 45

Re: GRILOVACÍ-PEČÍCÍ KÁMEN

Mě by zajímalo, jaký je rozdíl mezi masem připraveným na kameni a masem připraveným na pánvi. Jednu dobu jsme na kameni grilovali a přišlo mi to stejné. Nebyla tam cítit ta vůně ohně, tak výsledek jako kdybys si opekla něco doma na pánvi a pak si to vzala sníst ven na zahradu :-/

Není tady

 

#11 14. 12. 2012 10:33

Lucka22
♥♥-----
Registrovaný: 2. 12. 2012
Příspěvky: 34

Re: GRILOVACÍ-PEČÍCÍ KÁMEN

Maso připravené přímo na kameni jsem ještě pořádně neměla, tak nemůžu soudit, ale řekla bych, že tam jde spíš o ten zážitek "pečení" na kameni. Můžu akorát nabídnout zkušenost se srovnáním grilování na běžném grilu a na grilovací pánvi. Hodně lidí je k tomu skeptických, ale my už si třetí zimu za sebou grilujeme v kuchyni a můžu říci, že paráda. Je tedy třeba vybrat kvalitní pánvičku s tlustou mřížkou (já mám z přírodní litiny), rozhodně se vyhněte teflonu a podobným povrchům. Maso teda nevoní tolik kouřem jako z běžného grilu, ale určitá typická chuť grilování tam je. Všem můžu doporučit.

Není tady

 

#12 15. 4. 2013 9:24

Frigo
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 9. 1. 2006
Příspěvky: 12610

Re: GRILOVACÍ-PEČÍCÍ KÁMEN

zuzi777a napsal(a):

My máme velký kus  leštěné žuly ( nebo snad mramoru?? ) , který našel můj muž  při bourání  domu. Posadili jsme ho na  pár cihel a švára udělal z jeklu  držák- objímku.
Rozdl mezi kamenem a železným plátem je v tom, že kámen drží víc a déle teplotu, neochladí se na místě kam plácnete maso. Ten náš leštěný je ještě absolutně nepřilnavý- asi jako ty nové kastroly s granitovou úpravou. Výhodou je, že se pod kamenem  dá topit i   trošku horším dřevem, kouř nejde na maso a maso je  extrémně dobré.
Známý  si udělal podobný, praskl mu, ale tím že je v objímce, ničemu to nevadí.
Pořizovací cena  byla  taky 0 - byl to  nález. Ještě jsme si z něho dělali  srandu, že někomu štípnul náhrobní kámen.. cool
Lávové kameny mě osobně oslovily jen u masáží- jídlo mi z nich moc nejede.  stolt

Přidávám se. Maso na "náhrobnim kameni" nemá chybu. My ho tedy koupili od firmy, co dělá náhrobní kameny a soused nám udělal kovový rámeček.  A s masem na pánvičce se to nedá srovnat.  Omastek po naložení sice občas stejká do ohniště, ale to nevadí. Na rozdíl od grilu, kde každou chvíli musíme prskat vodu, aby jen hřálo a nehořelo
a maso nečernalo.


Motto ženy :  :-)  :-)
Všichni si myslí, že největším snem každé ženy je mít dokonalého muže...
Zbláznili jste se..?!     Největším snem ženy je žrát a nepřibrat!  :-)

Není tady

 

#13 27. 4. 2013 7:23

Modroočka
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 31. 10. 2006
Příspěvky: 11401

Re: GRILOVACÍ-PEČÍCÍ KÁMEN

Grilujeme na leštěné žule, děláme na tom maso, zeleninu, volský oka, všechno, naprostá spokojenost. Taky ten kámen máme od známého, co má firmu na náhrobky


Dokud dýchám, žiju....aspoň to tak zatím vypadá

Není tady

 

#14 22. 7. 2015 9:57

Anubil
♥------
Registrovaný: 22. 7. 2015
Příspěvky: 12

Re: GRILOVACÍ-PEČÍCÍ KÁMEN

Muzu rici ze v tomhle nemam zkusenost, ale co vim tak znami jej mají, my mame doma teda elektricky gril, na nas balkon je to ideal smile a paradne se nam delaji i poradne steiky na litinovem rostu.smile asi bych nemenila! smile

Není tady

 

#15 13. 8. 2015 12:11

Alusinka
♥------
Registrovaný: 13. 8. 2015
Příspěvky: 6

Re: GRILOVACÍ-PEČÍCÍ KÁMEN

My prave jeden takovy mame a nemenila bych ho za nic..:-) Aj kdybych jednou bydlela v domecku, na terasu to uplne bohate staci!smile

Není tady

 

#16 3. 2. 2017 12:59

Bobulka5
♥------
Registrovaný: 15. 9. 2016
Příspěvky: 13

Re: GRILOVACÍ-PEČÍCÍ KÁMEN

May si sehnali žulu a vůbec bych neměnila. Už se tak těším, až začně grilovací sezona!

Není tady

 

#17 6. 3. 2017 19:42

Lenuliiik
♥------
Registrovaný: 6. 3. 2017
Příspěvky: 7

Re: GRILOVACÍ-PEČÍCÍ KÁMEN

A co mramorový gril? Nějaký rozdíl oproti ostatním grilům?

Není tady

 

#18 24. 4. 2017 14:59

Zralok
♥------
Registrovaný: 15. 11. 2016
Příspěvky: 22

Re: GRILOVACÍ-PEČÍCÍ KÁMEN

podívej se na i-domaci potřeby, tam najdeš všechno, co hledáš smile

Není tady

 

#19 24. 4. 2017 18:53

helena
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 12. 1. 2006
Příspěvky: 29467

Re: GRILOVACÍ-PEČÍCÍ KÁMEN

tam najdeš všechno, co hledáš
Kecáš.
Hledala jsem vyřezávaný prkýnko na výrobu makarónů - Na Vámi zadaný výraz nebyl nalezen žádný výsledek.


http://img1.wapster.pl/logosrv.aspx?id=2134840
Láska je to, čemu dovolujeme, aby nám ubližovalo.
chtěl bych jak ponorka lehnout až na dno a přestat vysílat volací znak...

Není tady

 

#20 24. 4. 2017 21:39

vrabčák
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 17. 5. 2014
Příspěvky: 6210

Re: GRILOVACÍ-PEČÍCÍ KÁMEN

Heleno, odkud ho znáš? Existuje i špagetovník? Budeš vyřezávat sama? wink


Je zcela zbytečné se ptát, jaký má život smysl.
Má takový smysl, jaký mu dáme.
                                                           Seneca

Není tady

 

#21 25. 4. 2017 7:46

helena
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 12. 1. 2006
Příspěvky: 29467

Re: GRILOVACÍ-PEČÍCÍ KÁMEN

Ze starejch kuchařek a domácích rádců.
A ne, nebudu - jen jsem upřesnila, že ani na těch zázračnejch stránkách nemají všechno http://fora.babinet.cz/img/smilies/wink.png
A špagety se dělají v mašince.


http://img1.wapster.pl/logosrv.aspx?id=2134840
Láska je to, čemu dovolujeme, aby nám ubližovalo.
chtěl bych jak ponorka lehnout až na dno a přestat vysílat volací znak...

Není tady

 

#22 25. 4. 2017 21:47

vrabčák
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 17. 5. 2014
Příspěvky: 6210

Re: GRILOVACÍ-PEČÍCÍ KÁMEN

Já to věděla! (Tedy skoro všechno.)  wink
Děkuju.  smile


Je zcela zbytečné se ptát, jaký má život smysl.
Má takový smysl, jaký mu dáme.
                                                           Seneca

Není tady

 

#23 16. 5. 2017 16:32

Lenuliiik
♥------
Registrovaný: 6. 3. 2017
Příspěvky: 7

Re: GRILOVACÍ-PEČÍCÍ KÁMEN

No, já našla všechno, co jsem hledala smile

Není tady

 

#24 17. 5. 2017 7:28

helena
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 12. 1. 2006
Příspěvky: 29467

Re: GRILOVACÍ-PEČÍCÍ KÁMEN

No, já našla všechno, co jsem hledala
Ale to není to samý jako "tam najdeš všechno, co hledáš" http://fora.babinet.cz/img/smilies/wink.png


http://img1.wapster.pl/logosrv.aspx?id=2134840
Láska je to, čemu dovolujeme, aby nám ubližovalo.
chtěl bych jak ponorka lehnout až na dno a přestat vysílat volací znak...

Není tady

 
NÁŠ TIP:

  • Originální květiny a kytice Frutiko z čerstvého ovoce, čokolády a dortů představují skvělý dárek s objednáním online a doručením po celé ČR!


  • Dodáváme originální parfémy a kosmetiku světových značek Armani, Dior, Chanel, Lacoste velice levně. Skladem máme 75 000 kusů parfémů a kosmetiky.


  • Sháníte kvalitní kancelářské židle? Vyberte si ze širokého sortimentu v internetovém obchodě Hawaj.cz


  • CVIČTE KEGELOVY CVIKY NEJEN PRO LEPŠÍ SEX!

Zápatí

Powered by PunBB 1.2.24c
© Copyright 2002–2008 Rickard Andersson
Content © Copyright 2000–2016 SAMI spol. s r.o.
Ochrana osobních údajů