14. února : Váení uivatelé, vkládat zde odkazy na různé e-shopy a stránky je přísně zakázáno, je to poruení Pravidel. Takové příspěvky budou smazány. Děkujeme za pochopení! 14. února : Kyjevské smaené fazole. I bez masa se dá připravit skvělý oběd! 14. února : Menopauza mění vzhled eny. Na co vechno má vliv kolísající hladina hormonů |
|
|
mam doma kureci stehynka a chtela bych z nich udelat nejakou omacku ale ne kure na paprice...neznate nekdo nejakou?
Není tady
Jako kuře na paprice, jen místo papriky dá kari koření, případně můe jetě přidat hráek.
Není tady
dekuji kari mam rada ale nevim jestli to muze malej.Je mu 2,5 roku.muze kari nebo ne?
Není tady
Tak nedávej kari, ale do smetanové omáčky ampióny
Není tady
KUŘECÍ STEHNA S NÁDIVKOU
4 větí kuřecí stehna, sůl nebo půl ličky na kuře, 2 líce másla, olej.
Nádivka :
1 líce másla, 2 loutky, 4 líce strouhanky, 4 líce mléka, petka mukátového květu, několik snítek petrelky, sůl, sníh z 2 bílků, malá konzerva patiky.
Z kuřecích stehen opatrně vyjmeme stehenní kost, kůi lehce uvolníme a stehno naplníme nádivkou. Konec uzavřeme jehlicí, maso osolíme nebo popráíme kořením na kuře,vloíme do pekáčku na olej, podlijeme trochou horké vody, potřeme máslem a upečeme do červena.
Příprava nádivky : změklé máslo utřeme se loutky, přimícháme strouhanku navlhčenou v mléce, okořeníme a osolíme , přidáme nasekanou petrelku a z bílků ulehaný sníh. Vmícháme malou konzervu patiky.
(Nádivku mám vyzkouenou i naplněním celého kuřete)
Není tady
tak přidám taky jednu nádivku je jednoduchá, levná a s dcerou jí milujeme:
strouhanka, máslo, vejce, sůl, pepř, česnek, majoránka
- veho podle chuti, ale nejdůleitějí je to máslo - nedat nějakej levnej margarín.
Není tady
KUŘECÍ J E H L A
800g vykotěných kuřecích stehen (nebo prsíček), 150g cibule, sůl, koření, hladká mouka, 3 vejce, mléko, 200g tvrdého sýra.
Na jehlu napícháme střídavě kousky vykostěného masa, cibule a sýru, osolíme, okořeníme (např. kořením na kuře) obalíme v těstíčku a smaíme.
Upravil(a) Verča (15. 2. 2006 14:38)
Není tady
Neznáte někdo recept kuřecí stehna na černém pivu?
Není tady
KUŘECÍ KARÍ SE ZELENINOU
500g kuřecího masa bez kostí, 1 lička kari, citronová áva, sůl, mletý pepř, 1 cibule, 2 strouky česneku, olej, 300g brokolice, 2 líce hráku, 1 střední mrkev, 2 líce kukuřičných zmrazených zrn, 1 álek smetany.
Kuřecí maso nakrájíme na větí kostky. Kari promícháme s citronovou ávou, solí a pepřem, přidáme maso, opět promícháme a necháme v chladničce chvíli odleet. Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme česnek nakrájený na plátky, lehce osmahneme, přidáme maso, opečeme, zalijeme trochu vodou a dusíme, a je téměř měkké. Mezitím uvaříme do měkka brokolici, hráek a mrkev nakrájenou na kostky, scedíme a společně s kukuřičnými zrny a smetanou přidáme k masu. Krátce ve podusíme a podáváme .
(Pokud je v rodině 2leté dítě, můeme to uvařit nejprve bez ingrediencí, které dítě nesmí, odebrat pro něj porci a pak dovařit pro dospělé)
Upravil(a) Verča (16. 2. 2006 13:17)
Není tady
KUŘE NA ČERNO
1 větí kuře (nebo 4 stehna), 2-3 krajíčky tmavého chleba, 1 fialová a 1 bílá cibule, 1 dl tmavého piva 10°, 1 vejce, 2 líce soli, 1 lička drceného pepře, 1 lička mletého pepře, 1 líce kečupu, 1 líce kremské hořčice.
Kuře osolíme zvenku i zevnitř, a bílou cibuli nakrájíme na kolečka do pekáče. Fialovou cibuli pokrájíme nadrobno, dáme do misky a k ní nakrájený chléb. Vlijeme půl decilitru piva, vklepneme vejce a okořeníme drceným pepřem. Prohněteme a nádivkou naplníme vnitřek kuřete a zaijeme. Kuře jetě trochu opepříme mletým pepřem, poloíme do pekáče , podlijeme a přikryté do měkka upečeme. Kečup a kremskou hořčici rozmícháme se zbytkem piva a potřeme nejprve jednu stranu kuřete, vysmahneme do kůrky, otočíme, opět potřeme a vypečeme z druhé strany. Rozporcujeme, rozdělíme nádivku a podáváme s vařenými bramborami posypanými sekaným libečkem.
Upravil(a) Verča (16. 2. 2006 13:15)
Není tady
tyjo Verco ty si takova ma virtualni kuchařka:)))
Není tady
KUŘECÍ STEHÝNKA PO MYSLIVECKU
4 stehýnka, 4 líce strouhaného sýra, 2 líce rajčatového protlaku, sklenka bílého vína,3 líce oleje, cibule, petrelka, 4 celé pepře, 1 hřebíček, 2 nová koření, 1 bobkový list, 4-6 bobulek jalovce, petka tymiánu, strouek česneku, sůl.
Stehýnka opečeme na oleji, přidáme pokrájenou cibuli a česnek, osmahneme, osolíme, přidáme koření, podlijeme vínem - dusíme do měkka. Přidáme rajčatový protlak trochu vody nebo vývaru a povaříme. Vyjmeme koření a podáváme s těstovinami nebo rýí.
Upravil(a) Verča (16. 2. 2006 13:04)
Není tady
Chystam se na zitrek na to Kari se zeleninou...ted trosku odbocim...nevis kde se da koupit kokosove maslo?A kolik stoji?Nebo proste nevite nekdo?
Není tady
Se stehen se dá udělat seper jídlo a pečené kuřecí stehna na zelí s bramboráčky,zelí překrájíme a promícháme s nakrýájenou cibulí,solí a kmínem.dáme do pekáčku na to plátky slaniny a na poloít kuřecí stehna,osolit a posypat grilovacím kořením,trochu podlít vodou a dusit přikryté asi 40min.pak odkryjeme a dopečeme do zlatova. dobrou chut.
Není tady
lado, zelí syrové nebo kysané ? Ty bramboráčky myslí jako přílohu ? Dík.
Není tady
Zelí sterilované ve sladkokyselém nálevu. To je pod kuře nejlepí. A ta slanina se můe také nakrájet a do zelí zamíchat. Já to podávám s knedlíkem.
Není tady
Verča napsal(a):
lado, zelí syrové nebo kysané ? Ty bramboráčky myslí jako přílohu ? Dík.
to zelí kselé domácí nebo z pytlíku.Bramboráčky dělám klasicky ale na lívanečníku z jedné strany a pak do fritáku dopéct
Není tady
Podobně se dá udělat i krkovička. zelí na dno stejně jak u kuřeti na zelí.krkovičku naklepat,vloit kysané zelí s nakrájenou klobásou ,přehnout,sepnout párátkem,poloit na zelí,podlít,přikrýt,dusit aasi45min,odkrýt a dopect,podávat s bramborovým knedlíkem a nebo s chlupatými knedlíky. dobrou chut
Není tady