14. února : Váení uivatelé, vkládat zde odkazy na různé e-shopy a stránky je přísně zakázáno, je to poruení Pravidel. Takové příspěvky budou smazány. Děkujeme za pochopení! 14. února : Kyjevské smaené fazole. I bez masa se dá připravit skvělý oběd! 14. února : Menopauza mění vzhled eny. Na co vechno má vliv kolísající hladina hormonů |
|
|
Milé babinetky,letos budu poprvé v ivotě na vánoce vařit rybí polévku(můj nový přítel je rybář).
U mám jeden recept od kolegyně z práce,ale určitě existuje spousta receptů.Napite mi jak vaříte rybí polévku vy.Já ji zatím jedla jednou v ivotě od mé první tchýně a byl to docela hnus,smrdělo to a samá kost.
Není tady
Ivčo, zde můe nabrat inspiraci.
http://www.google.cz/search?q=Ryb%C3%AD … =firefox-a
Není tady
Ivčo, kosti tam nemusí být. Já vařím zvlá hlavy, zvlá porci kapra, co má moc kostí , páteř a odřezky a zvlá na másle osmaím nastrouhanou kořenovou zeleninu. Ve povařím, přidám sůl, nové koření, bobkový list a pepř. Pak oberu hlavy a zbytky kapra (pečlivě, aby tam nebyly kosti), rozmixuji povařenou kořenovou zeleninu. Smíchám vývar z ryby a hlav a rozmixovanou zeleninu, povařím, dochutím a usmaím nakrájené rohlíky.
Dríme dietu, tak nedávám zásmaku.
Není tady
Rybí polévka je moje doména. V podstatě jak píe Ita. Ale! Hlavu a odřezky ryby do studené vody, ne jikry a mlíčí, vařit měka půl a hodinu. Vzít trochu vývaru a v něm vařit jikry a mlíčí cca 10 minut. Do síta dát utěrku a slít přes to vývar. A vychladne maso, pečlivě obrat od kostí. Udělat zásmaku, nalít do ní vývar, uvařené jikry a mlíčí, přebrané maso, upraenou zeleninu na másle, dokořenit, Ita zapomněla na mukát. oříek, zelená potrel. Výborné je přitat trochu smetany.
Upravil(a) Petr100 (20. 12. 2008 18:49)
Není tady
Jsi se díval na Babicu,e jó?!?
Není tady
Myslí to vaření v telce? Kousek jsem toho viděl, polívku vařím absolutně stějně, nedával jsem utěrku do síta, letos vyzkouím. Je to dobrá fligna, nepřecedí se ani nejmení kostička. Tak dobrou chu.
Není tady
U na ní pracuju,díky.
Není tady
Polívka se mi prý povedla,sklidila jsem velkou pochvalu.
Není tady