14. února : Váení uivatelé, vkládat zde odkazy na různé e-shopy a stránky je přísně zakázáno, je to poruení Pravidel. Takové příspěvky budou smazány. Děkujeme za pochopení! 14. února : Kyjevské smaené fazole. I bez masa se dá připravit skvělý oběd! 14. února : Menopauza mění vzhled eny. Na co vechno má vliv kolísající hladina hormonů |
|
|
Syela jsem tolik chvály na pohanku, e bych ji ráda zařadila do svého jídelníčku, ale nevím nic o její přípravě. Prosím o nějaký recept a zkuenosti. Dík. Dokonce jsem viděla i těstoviny z pohanky, tak je zkusím.
Není tady
Pohanku přebereme, spaříme vařící vodou, scedíme, necháme dobře okapat a osmahneme na oleji. Podlijeme vývarem a dusíme. Dalí vodu přidáváme podle potřeby. To je záklaldní recept, já do ní přidávám třeba poduené houby na cibulce, nebo ji jen ochutím vegetou a zasypu sýrem, dá se smíchat i s dueným kuřecím masem, zeleninou, zapéct, prostě moností je moc....
Není tady
A dá se taky jíst s máslem, cukrem a kakaem, jako krupicová kae.
Není tady
Ota má pravdu. Výborná je taky v kombinaci s kukuřičnou kaí tj. pohankovo-kukuřičná kae - jenom se rozmíchá v horkém mléce a ochutí dle libosti - zrovna včera jsem ji měla, mňam
jinak pár receptů mám na FoodLife.cz:
na sladko:
vestkové pohankové bio čtyřhránky http://www.foodlife.cz/index.php?option … Itemid=115
Pohankový trúdlík http://www.foodlife.cz/index.php?option … ;Itemid=70
na slano:
Pohankové karbanátky http://www.foodlife.cz/index.php?option … ;Itemid=70
Zapečená pohanka se sýrem http://www.foodlife.cz/index.php?option … ;Itemid=70
Není tady
Pohankou občas zahuuju zeleninovou polívku.
NEbo ji uvařím podle návodu ve vodě a sním ji jen tak
Z pohankové mouky dělávám palačinky. Míchám to 1:2 (pohanka:obyč.mouka)
Jetě mám ráda pohankový čaj, ale to kupuju pytlíkový v Delvitě.
Není tady
Děkuju moc za příspěvky. Nakoupila jsem dnes pohanku - kroupy, krupici i tu instantní kai s rýí a ve vyzkouím. Taky jsem si koupila pohankový čaj se ípkem - ten je moc dobrý a s pomerančem - ten jsem jetě neokusila. Ty těstoviny teda nic moc, jsem zvyklá na klasiku. Kdy jsem na ně dala hodně máku tak to nebylo tak zlé, ale syn to vůbec nechtěl, zmlsanec.
Není tady
Pohankové karbanátky s houbami
(Dělám od oka, take mnoství surovin pouze orientační)
200 g uvařené pohanky
1 hrst hub
1 malá cibule
1 vejce
mléko, hladká mouka, koření (sůl, pepř, česnek, majoránka)
strouhanka
Houby osmaíme na cibulce. V míse smícháme vechny suroviny kromě strouhanky a dochutíme. Tvoříme karbanátky, které obalíme ve struhance a smaíme dozlatova.
Není tady
pohanka je opravdu vyborna vec, taky jí zahutuju polévku.
dělám i pohankovou kasi s bramborem: na kosticky nakrajet brambory, pridat jednu nebo dve hrste pohanky, zalit vodou - aby to bylo akorat ponorene. pridat sul a varit na mirnem ohni, kdyz je to skoro uvarene, pridat prolisovany cesnek a majoranku a dovarit. Voda se ma vyvarit, ma to byt proste kase.
V poradu Pod poklickou mluvili o pohance a upozornovali, ze neni vhodne ji casto davat detem, zahriva a deti samy o sobe maji rychlejsi obeh a vyssi teplotu nebo tak nejak.
Není tady
Já pohanku pouívám místo rýe ke panělskému ptáčku a moc mi to chutná, moná víc ne ta rýe. Osobně mi pomáhá se zaíváním, se zácpou. Fakt dobrá věc:-))
Není tady
V navodu pisou ze s pohankou se nema michat, aby nestratila rutin a apod. ale kdyz s ni nebudu michat tak mi udela ze spoda hrnce peknej binec.) Jak varite vy? Ted mluvim o pohance -lamance, diky
Není tady
Já vařím kroupy - na jeden díl krup tak 1.5 díl vody. Nechám pár minut přejít varem. Pak odstavím a ono to dojde. Nemíchám. S lámankou nemám zkuenosti.
Není tady